М.Двач / Столовая

Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 30 января 2016 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.

302 Кб, 1920x1200

Чай !xjCZpXtL0U 22 Сен, 19:17 #180701 В конец треда | Веб

Существует 7 классов чая разделяемых по степени ферментации и технологии производства:

1. Зеленый
2. Желтый
3. Белый
4. Улуны (светлые и темные)
5. Красный
6. Черный
7. Пуэр (шен и шу)

Красный чай (хун ча) - в Европке и Россиюшке его называют черным. Индусы позаимствовали технологии и пытаются сделать нечто, но получается как получилось.

Яркие представители: Исин Хун Ча, Тань Ян Хун Ча, Дянь Хун Мао Фэн, утесные красные, тайванькие красные.

Зеленый чай (Хуа Ча) - минимально обработанный и ферментированный на несколько процентов (и то не всегда) чай. Травянистые нотки, но не совсем вкус травы (хотя иногда трава травой), часто что-то легкое, луговое. Молочный улун это не зеленый чай, как и другие улуны, не путай, анон. Не все, что зеленого цвета является зеленым чаем.
Не бодрит тело, но стабилизирует твое Ки и артериальное давление. Не мешает спать.
Обязательно должен быть свежий или хотя бы текущего года.

Яркие представители: Лун Цзин, Би Ло Чунь, Мао Фэн, Тай Пин Хоу Куй, Е-Шэн, Чуань Люй Ча.

Желтый чай (Хуан Ча) - Низкого качества или не правильно заваренный не имеет смысла, так как всегда очень дорогой. Считается, что Хуан Ча это высший пилотаж, чтобы понять его и оценить, нужно долго и много пьянствовать чаем.

Белый чай (Бай Ча) - ферментирован сильнее чем белый и желтый. Много кофеина, много почек, много сладости. Очень полезный и легкий. Бодрит, просто пей и будь здоров. Угости девушку и она тебе быстрее даст.
Китайцы традиционно используют его как лечебное средство, он типа очень полезный.

Яркие представители: самый известный это - Бай Хао Инь Чжэнь («серебряные иглы с белым ворсом»), потом идет Бай Му Дань («белый пион»), Юэ Гуан Бай (белый чай из пуэрного сырья, но не обращай внимания), Шоу Мэй («брови старца»)

Улуны - бирюзовый чай. Средняя ферментация и очень хитрая. Ферментируется не весь лист и поэтому и вкусно, и ароматно, и полезно. Делятся по провинциям: Южнофуцзяньские улуны, Уишаньские улуны, Гуандунские и Тайваньские.

Яркие представители: Те Гуань Инь, Сы Цзы Чунь (пьем его, когда нет свежего Те Гуань Иня), Да Хун Пао, Шуй Сянь, Жоу Гуй, Ци Лань, Дань Цуны (гуандунские улуны, очень лютобешено бодрят и горчат часто), а тайваньсские это Дун Дин, Алишань, Да Ю Линь.

Черные чаи (хэй ча) - уникальный, мало кто знает о существовании черных китайских чаев. Но тем не менее они есть. Черный чай мало известен в Китае. Он распространен лишь в провинции Хунань. В остальных провинциях о нем практически ничего не знают. Не путайте с нашим "черным чаем", который фактически правильно называть красным!

Яркие представители: Хунаньский черный чай, Шилян Ча.

Пуэры - делятся на Шу пуэры и Шэн пуэры. Шу темный, Шэн светлый.
Возраст для Шу имеет второстепенное значение. Шэны же напротив склонны к вылеживанию.

Шу это древесные, ореховые ноты в целом, но чаще будут земляные, увы. Шэны фруктовые, сухофрукты, яблоки вот это все.

Кто то считает, что на Алиэкспрессе продают плохой чай, кто-то считает, что хороший.

Предыдущий https://2ch.hk/di/res/174324.html (М)

27 Кб, 391x391

22 Сен, 19:20 #2 #180704

Чаетред, насоветуй ньюфагу пакетированного да-да, я знаю, осознанно реквестирую черного и зеленого чая. Хотелось бы, чтобы вкус чувствовался, я обычно долго завариваю из-за этого чай. Ну и более-менее ощущения после чая. Сейчас у меня English Breakfast и Jasmine от tea-and-coffee.com

Ответы: >>180705, >>180708, >>180715, >>180734

sage 22 Сен, 19:20 #3 #180705

>>180704
Спойлер из-за копипаста проебал.

22 Сен, 19:26 #4 #180708

>>180704

Анон, в приличном обществе чаи из пакетиков не пьют. Если уж сильно надо - покупай отдельно пустые пакетики и хорошие чаи. Бывает, правда, поломаные остатки от производства хороших чаев расфасовывают по пакетикам (например да хун пао).

543 Кб, 800x852

22 Сен, 19:32 #5 #180710

Новый положняк африканских черных чаев: Руанда > Танзания > Кения > Цейлон > Ява.

Ответы: >>180711

22 Сен, 19:37 #6 #180711

>>180710
Цейлон и Ява - не Африка. Хотел пошутить, но обосрался.

22 Сен, 19:53 #7 #180715

>>180704
https://www.teaforte.com
http://teatime.ru

Ответы: >>180724

22 Сен, 20:08 #8 #180724

>>180715
Хватит эту парашу пиарить

22 Сен, 20:16 #9 #180730

>>180700
Может дело в воде или заваривание.

Ответы: >>180750

22 Сен, 20:20 #10 #180733

Существует 7 классов чая разделяемых по степени ферментации и технологии производства:

1. Иван-чай (Кипрей узколистный)
2. Желтый
3. Белый
4. Зеленый
5. Улуны (светлые и темные)
6. Красный
7. Черный
8. Пуэр (шен и шу)

Поправил, не благодари.

Ответы: >>180740

22 Сен, 20:22 #11 #180734

>>180704

Зайди на сайт милфорд. Самый лучший в пакетиках. Maitre тоже ок.

Ответы: >>181422

22 Сен, 20:32 #12 #180737

Где с новым курсом недорого сейчас чаи можно заказывать? подскажи, анон, лень читать предыдущие треды.

Ответы: >>180739

22 Сен, 20:42 #13 #180739

>>180737

Погугли продукцию орими трейд.

22 Сен, 20:42 #14 #180740

>>180733
Шконарь видишь? Залезай под него.
Даже до восьми не смог досчитать, тралль херов.
Иван-чай - кислая трава, которую называют чаем.

Кстати, разбирающиеся аноны, возможно, стоит выделить пуэры как подкатегорию хэй ча? У многих рассыпных хэй ча похожий вкус. Оба вида постферментированные, so why not?

Ответы: >>180741, >>180742, >>180745, >>180747, >>180761

30 Кб, 427x640

22 Сен, 20:45 #15 #180741

>>180740

22 Сен, 20:46 #16 #180742

>>180740
Ну а шен пуэр, что дохуя похож на хей ча? У меня хей ча, который похож на красный чай, можно хей ча вынести как подкатегорию красного чая. Но ненужно.

Ответы: >>180744, >>180745, >>180748

22 Сен, 20:54 #17 #180744

>>180742
Встречал хэй ча, похожие на шены.
Дело не во вкусе, а в ферментации.

Ответы: >>180746

22 Сен, 20:55 #18 #180745

>>180740
>>180742
https://en.wikipedia.org/wiki/Fermented_tea#Varieties

22 Сен, 20:56 #19 #180746

>>180744
Ах, да. И еще нужно белые и желтые поменять местами, ибо белые менее ферментированы.

Ответы: >>180752

22 Сен, 20:58 #20 #180747

>>180740

Возможно стоит ударить тебя по лицу за такие слова?
Выделим пуэры в подкатегорию хэй ча, про что несет, охуеть вообще.

Ответы: >>180749, >>180755

22 Сен, 21:00 #21 #180748

>>180742

Успокойся нахуй. Пей что пьешь, подкатегории какие-то блядь, не забивай себе голову.

Ответы: >>180755

22 Сен, 21:01 #22 #180749

>>180747
Выше анон скинул ссылку на английскую вики, читай первый абзац.

22 Сен, 21:03 #23 #180750

>>180730

Да, кстати, раз перекат случился.

Реквестирую всех анонов отписаться откуда они покупают свои чаи (желательно с описанием названия сорта ,времени сбора и т д), по какой цене и сравнивали ли они одинаковые чаи у разных продавцов.

Помогите ананасу определиться как ему закупаться чаями, пожалуйста. :3

>>180700

Спасибо за отзыв, анончик.

Ответы: >>180780, >>180938

22 Сен, 21:06 #24 #180752

>>180746

Белые и желтые чаи - от 7 до 12 % ферментации. Они технологией производства и используемым сырьем отличаются, а степень ферментации у них одна.

Ответы: >>180755

22 Сен, 21:19 #25 #180755

>>180747
Даже само название "пуэр" не относится к цветовой гамме, как относятся к ней все другие категории.

>>180748
Но ведь в этом весь смысл пребывания тут. Делиться опытом, приобретать и систематизировать знания.

>>180752
В подкасте каком-то слышал, что все же ферментацией не сильно отличаются, далее прочитал на каком-то сайте.

22 Сен, 21:42 #26 #180761

>>180740
>выделить пуэры как подкатегорию хэй ча
В принципе, это же правильно.
На самом деле, шапку полностью надо менять. Скорее всего, там должны быть общие правила заваривания, основные магазины, а не перечисление видов чая и самых выделяющихся из них наименований. Можно добавить ссылки на какие-нибудь видеоблоги (видеоблог Шевелева, не?), чайные сайты (teatips.ru, например), подкасты (Пуэр.фм) и прочее медиа.

Ответы: >>180762, >>180802, >>185672

22 Сен, 21:44 #27 #180762

>>180761
Нет, шапка должна быть нейтральна и без пиара. Вот в треде каждый петух волен похвалить своего барыгу.

Ответы: >>180767

22 Сен, 21:44 #28 #180763

а чего тут у всех бугурт от иван-чая? Можно подумать, что вы и травяные чаи не пьете.

Хотел бы его попробовать. Где купить?

Ответы: >>180764

22 Сен, 21:46 #29 #180764

>>180763

Это не чаи, а травяные настои. Купить где угодно, хоть у того же шевелева на мойчай.ру

Мимо-будда

Ответы: >>180767

22 Сен, 21:53 #30 #180767

>>180762
Но ведь каждый новый анон приходит и спрашивает: где купить чай в Москве, подскажите магазин чая в Сочи, где напиться чая в Воркуте. И ему отвечают, т.е. пиар идет. Почему бы не избавить анонов от перепечатывания одной и той же инфы из треда в тред?

>>180764
>шевелева на мойчай.ру Вот видишь, пиар пошел.
Если будешь там покупать, то покупай самый дешевый черный. Остальные - моча: зеленый с привкусом травы, а копченый слишком кислый.

Ответы: >>180769

22 Сен, 22:00 #31 #180769

>>180767

Самый дешевый черный? Ты первый день, что-ли в чайном сообществе? Алсо, давно закупаюсь у шевелева, до этого перепробовал больше десятка барыг и еще столько же сетевых магазинов. У шевелева самый качественный товар.

Ответы: >>180770

22 Сен, 22:00 #32 #180770

>>180769
Я про иван-чай.

Ответы: >>180783

22 Сен, 22:18 #33 #180780

>>180750
queentea.ru норм, дешево и в заводской упаковке, а не развесной мусор

Ответы: >>180786, >>180787

22 Сен, 22:26 #34 #180783

>>180770

Ну ок.

22 Сен, 22:34 #35 #180786

>>180780
>элитные китайские чаи
>премиум лун цзин
>исинский чайник 500р

Ну ок.

Ответы: >>180790

22 Сен, 22:38 #36 #180787

>>180780
http://queentea.ru/tea/puer/shen_puer_tumannoe_ozero_chzhuncha_357g/
это подделка же?

Ответы: >>180800

22 Сен, 22:46 #37 #180790

>>180786
Ах, вся эта "элитарность". Слово, ничего не значащее.
Вот, зацените. http://elitnie-chai.ru/?utm_source=g-kontekst-elitnie-chai&gclid=CKyktaazi8gCFcrFcgodbNMLqg

Ответы: >>180799

6 Кб, 255x198

22 Сен, 23:20 #38 #180797

Попробовал красный тегуанинь, и что-то как-то того... Угольный тегуаньинь тоже какой-то неоче за свои деньги.

Ответы: >>180823

22 Сен, 23:27 #39 #180799

>>180790
Это сарказм был. По твоей ссылке такая же параша. 35 летний пуэр, обалдеть просто. На фоне этих сайтов товарищ Гриша кажется святым.

Ответы: >>180816, >>180818

22 Сен, 23:29 #40 #180800

>>180787
как опрелелить?

Ответы: >>180812

22 Сен, 23:29 #41 #180801

Этого >180761 господина поддерживаю. Больше информации полезной и не очень, для развития чайного кругозора.

22 Сен, 23:31 #42 #180802

Этого >>180761 господина поддерживаю. Больше информации полезной и не очень, для развития чайного кругозора.

Криворуко просрал разметку.

22 Сен, 23:49 #43 #180812

>>180800
Год не указан, по такой цене я его видел только в парашных магазинах и на алиэкспрессе(и там конечно же были отзывы про поддельность).

23 Сен, 00:08 #44 #180816

>>180799
Поспорю. По моей ссылке куда большая параша.

Ответы: >>180817

23 Сен, 00:10 #45 #180817

>>180816
Ах ха ха. Держи пять. В этом споре ты выиграл!

В шапку не помешало бы добавить с десяток признаков по которым определяются магазины которых следует избегать.

23 Сен, 00:23 #46 #180818

>>180799
>35 летний пуэр, обалдеть просто
Там еще фейковые отзывы забавные.

Ответы: >>180819

23 Сен, 00:33 #47 #180819

>>180818
А еще сертификаты вывешены, через слово употребляется "элитный", восхитительный фильтр "нравится в возрасте Х лет" и т.д.

http://elitnie-chai.ru/travyanie-chai/ivan-chaj-premium.html
Напиток царей, вернее, Богов,
В нем столько всего! Мечта Ваших снов!
(М.А. Ненашева, идеолог Элитные-Чаи.ру)
Наверное, Иван-чай-кун там вдохновлялся.

Ответы: >>180820

23 Сен, 00:45 #48 #180820

>>180819
>Наверное, Иван-чай-кун там вдохновлялся.
Ага:
>Русский чай для русского человека. Радует, что у нас есть такое богатство.
>Наши предки, открывшие полезные свойства Иван-чая, славились знаниями в траволечении и неспроста повсеместно употребляли отвар этого растения.

Ответы: >>180825

23 Сен, 01:01 #49 #180823

>>180797

Красный Те Гуанинь это какой? А сильно прожаренные чаи - все на любителя. Попробуй попить его побольше, может распробуешь.

Ответы: >>180838

23 Сен, 01:23 #50 #180825

>>180820
Помню сюжет по какому-то каналу смотрел с десяток лет назад, где мужик показывал как с комарами надо бороться. Взял он, значит, веник из свежей крапивы и натурально себя им отхуячил постепенно становясь красным и в пупырушку, а по завершению этой феерии привлекательной внешности дама с микрофоном сказала, что полна земля русская уникальными людьми чей гений разрабатывает настолько изощренные способы борьбы с паразитами.
Так к чему все это я? А к тому, что этот мужик, который отъебашил себя веником из крапивы, очень мне напомнил иван-чай куна, который всюду стремится пристроить свой нераскрытый ура-патриотизм вкупе с полным отсутствием понимания того, что иван-чай не является чаем и срать во всех чае-тредах о том, что надо заменить чай невнятным говном которое нахуй никому не было нужно еще в те времена про которые в приличном обществе и вспоминать стыдно.

Ответы: >>180830, >>180866

23 Сен, 02:04 #51 #180830

>>180825
Да он просто тралит. Скорее всего не пьет ни чай (разве что с бубликами), ни Иван-чай.

А этот способ борьбы с комарами вообще работает? Он, по идее, увеличит приток крови к отхлестанным местам, что, скорее всего, только привлечет комаров.

Ответы: >>180832, >>180864

23 Сен, 02:17 #52 #180832

>>180830

Возможно эфирные масла и алкалоиды крапивы отгоняют комаров.

23 Сен, 02:17 #53 #180833

Не понял бугурта насчет иван-чая, это реально вкусный травяной настой.

Ответы: >>180865

23 Сен, 02:34 #54 #180838

>>180823
Хрен знает, просто красный. Очень слабо прожаренный. Расписали про такой-то аромат, такой-то вкус, на самом деле почти без запаха и очень слабо выраженный вкус.

Ответы: >>180851

23 Сен, 04:24 #55 #180851

>>180838

1. Заваривал проливами, надеюсь?

2. Может мало положил чая. Попробуй побольше.

3. В какой посуде заваривал?

4. Название сорта и сайт барыги у которого брал в студию!

Ответы: >>180910

23 Сен, 09:34 #56 #180864

>>180830
В том-то и смысл, что способ не работает.

23 Сен, 09:36 #57 #180865

>>180833
То, что как травки это вполне вкусно никто не спорит. Спор возникает на почве того, что иван-трава-кун пытается представить его как чай.

Ответы: >>180867

23 Сен, 09:44 #58 #180866

>>180825
>отсутствием понимания того, что иван-чай не является чаем

иван-чай не является элитным?

Ответы: >>180869

23 Сен, 09:45 #59 #180867

>>180865 а это разве не чай? Даже в названии есть слово чай. или по вашему чай это только то что из листьев чайного дерева делается?

Ответы: >>180869

23 Сен, 09:57 #60 #180869

>>180867
Чай - напиток, получаемый варкой, завариванием и/или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом.
>>180866
Элитный, настоящий, высокогорный, лучший и любые другие эпитеты на твое усмотрение.

Ответы: >>180879

23 Сен, 11:08 #61 #180878

Липа-чай,
Ромашка-чай,
Зверобой-чай,
что там еще дальше по списку?

Ответы: >>180881, >>180954

23 Сен, 11:08 #62 #180879

>>180869
>Чай - напиток, получаемый варкой, завариванием и/или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом.

инфа 100%? хочешь дам тебе пруф, что сами китайцы называют чаем не только напиток из чайного куста?

Ответы: >>180880

23 Сен, 11:20 #63 #180880

>>180879
Давай.

Ответы: >>180894

23 Сен, 11:22 #64 #180881

>>180878
Это называется подмена понятий и заблуждение. От того, что ты начнешь называть мягкое твердым оно не станет твердым.

Ответы: >>180883, >>180900

23 Сен, 12:01 #65 #180883

>>180881
Не переживай, это была ирония. Иван-чай не пил, поэтому ничего сказать не могу по поводу него.

23 Сен, 12:03 #66 #180884

http://www.cantata.ru/ за качество чая у этих господ кто-что знает? И в ДС2 можете посоветовать магазин с чаем?

Ответы: >>180885

23 Сен, 12:07 #67 #180885

>>180884

Кофейная кантата? Не очень. В Питере есть Русский караван, Китчай.ру (два магазина), Мойчай, Чайная пара (проект ребят из Грота) и еще разное.

Ответы: >>180886, >>180888

23 Сен, 12:10 #68 #180886

>>180885
И да, в китчае, мойчае и чайнойпаре магазины совмещены с чайным пространством, то есть можно на месте попить чая, либо продегустировать.

23 Сен, 12:35 #69 #180888

>>180885
>Китчай.ру
Хм, адмиралтейская - чудесная станция получается. Тут и чая купишь и в буше пирожных, и устраивай чаепитие себе. Ехать правда минут 40, ну да не так часто.
Спасибо.

Ответы: >>180902

52 Кб, 677x413

23 Сен, 12:58 #70 #180894

>>180880 苦丁茶 (кудин ча)
茶 - иероглиф ча означает чай

Ответы: >>180895, >>180900

23 Сен, 13:02 #71 #180895

>>180894
Пробовал этот копченый кудин (в МойЧай называется "Веретено")
Вылил все нахуй.

Ответы: >>180896

23 Сен, 13:04 #72 #180896

>>180895 его надо очень быстро заваривать, ибо он горький. и вообще это лекарство, у меня как-то был кашель я выпил этой дряни и мне полегчало.

но суть в том, что этот кудин китайцы тоже называют чаем, хотя это нихуя не чайный куст

Ответы: >>180902

23 Сен, 13:21 #73 #180900

>>180894
Тухленький пруф то. Опять же перечитай про подмену понятий.
>>180881

Ответы: >>180901

23 Сен, 13:24 #74 #180901

>>180900
>ко ко ко твой пруф не пруф

23 Сен, 13:26 #75 #180902

>>180888
Не за что. На Адмиралтейской планируется чай на вынос подавать как в кофейнях. Не знаю правда насколько удачно получится, но попробовать стоит думаю.

>>180896
Для всего этого есть термин "нечайный чай", я бы туда и кудин отнес и иван-чай, и прочие каркадэ и т.д.

103 Кб, 447x604

23 Сен, 13:37 #76 #180904

На мой взгляд необходимо создать отдельный тред для любителей настоев, батиных трав и всего прочего. А тут, вроде как, тред про чай. То, что вы ошибаетесь и называете все, что заваривается в горячей воде - чаем, не означает, что оно таковым является.
Кроме того, было замечено, что все любители трав обладают проблемами с восприятием реальности и им все-таки необходимо находится отдельно от интеллигенции.

Ответы: >>180909

23 Сен, 14:19 #77 #180909

>>180904

Ты из тех людей, которые очень много пиздят и нихуя не делают.

Ответы: >>180917

23 Сен, 14:21 #78 #180910

>>180851
Я успешный человек, у меня нет времени ебаться с проливами! Я беру 4 грамма на 150-200 миллилитров и завариваю один раз.

Ответы: >>180912

23 Сен, 14:47 #79 #180912

>>180910
Но ведь для этого тебе не нужен КРАСНЫЙ Тегуаньинь! Успешные люди пьют обычный красный чай. Я еще и сахар добавляю иногда.

Ответы: >>180922, >>180939

23 Сен, 15:35 #80 #180917

>>180909
Политик же. Рано или поздно придется выгнать их ссаными тряпками.

129 Кб, 750x600

23 Сен, 16:41 #81 #180922

>>180912
Ммм, чай с сахаром.

Ответы: >>180924

23 Сен, 16:42 #82 #180923

Че вы сретесь? Чаем в разных странах называют разные вещи. Говноедов, которые готовы называть чаем любой завариваемый/настаиваемый напиток хватает во всех странах. Даже в Китае, в крупных городах, люди пьют разные липтоны-хуиптоны из пакетиков, и о культуре чаепития знают меньше, чем русские задроты. А в ЮАР вам и ройбуш чаем назовут.

Если хотите чтобы все было по Иисусу, пользуйтесь научным определением чая, основанным на ботанической классификации и технологии производства. Иначе спорить бесполезно.

Ответы: >>180967

23 Сен, 16:45 #83 #180924

>>180922

Кстати зря вы так про сахар. Я специально покупаю всякие низкосортные цейлонские купажи (эрл грей, инглиш брекфест и т д), чтобы с сахаром ими ужин запивать.

Ответы: >>180925

23 Сен, 16:59 #84 #180925

>>180924
Я тоже не "элитный" красный а повседневные дянь хуны - мин хуны с сахаром пью. Отлично получается, всяко вкуснее пакетированного.

Ответы: >>180926

23 Сен, 17:05 #85 #180926

>>180925

А какая разница чем жареную картошку запивать? Все-равно вкуса чая не чувствуется.

Ответы: >>180927

23 Сен, 17:09 #86 #180927

>>180926
Ошибочное утверждение. Вкус чувствуется.

Ответы: >>180929

23 Сен, 17:26 #87 #180929

>>180927

Из-за вкуса жирного обеда - нет.

Ответы: >>180944

23 Сен, 17:46 #88 #180938

Ну же, анон, помоги выбрать барыгу.
>>180750
>>180750
>>180750
>>180750

Ответы: >>180948

200 Кб, Webm

23 Сен, 17:48 #89 #180939

>>180912
>Я еще и сахар добавляю иногда.

Пора бы уже банить за упоминание сахара, пакетиков и батиных трав в чаетреде.

Ответы: >>180944, >>180957, >>183028

23 Сен, 18:07 #90 #180944

>>180939
Себя забань. Я с сахаром пью 1-2 раза в неделю чай, остальные 30+ раз без сахара.

>>180929
Не, я максимум с бутербродом, так что мне норм.

23 Сен, 18:13 #91 #180946

Лазил зачем-то по сайту Гришки. Нашел ссылку на магазин элитных чаев, которую выкладывали выше. Москва, предпоследний.
http://realchinatea.ru/shop/gdekupit#105
Официальный зашквар?

Ответы: >>180948

23 Сен, 18:17 #92 #180948

>>180946
Ну, я же писал выше, что Гриша это Бизнес молодость в чае, и плодит он таких же. Так что неудивительно.

>>180938

Тебе уже выше написали все основные магазины в ДС и ДС2, так что выбирай на вкус из них. Либо заказывай с сайтов "элитных чаев".

23 Сен, 18:30 #93 #180954

>>180878

У Ивана-чая есть название. Копорский чай, село копорье под питером, фабрика "река жизни", которую уничтожил гитлер во время войны.

23 Сен, 18:37 #94 #180957

>>180939
Два чая этому господину!

Ответы: >>180958

23 Сен, 18:41 #95 #180958

>>180957
>Два чая этому господину! Из пакетиков в плацкарте РЖД с сахаром.

23 Сен, 18:41 #96 #180960

https://2ch.hk/di/res/180959.html (М)
Все, нахуй отсюда.

Ответы: >>181121

23 Сен, 19:20 #97 #180967

>>180923
>Даже в Китае, в крупных городах, люди пьют разные липтоны-хуиптоны из пакетиков, и о культуре чаепития знают меньше, чем русские задроты.

ну да, ну да. Русские задроты с харкача знают о чае больше, чем на родине чая в Китае.

>пользуйтесь научным определением чая, основанным на ботанической классификации и технологии производства

ботаническое определение напитка? ты совсем охуел? это блять отвар из листьев.

сейчас мы чай из трав не считаем за чай, потом любителей чая с сахаром выгоним в отдельный тред, ага

Ответы: >>180970, >>180971, >>180981

23 Сен, 19:24 #98 #180970

>>180967
Если будут всплывать слишком часто то и им отдельный тред запилим. Все в полне логично, тут будет тред китайского чая, там будет тред пакетиков и чая с шри-ланки и, конечно же, тред с батиными травами.

Ответы: >>180977

23 Сен, 19:26 #99 #180971

>>180967
>ботаническое определение напитка? ты совсем охуел? это блять отвар из листьев.
Задрот, у китайцев одно слово для чайного куста и чайного отвара.

Ответы: >>180977

23 Сен, 19:34 #100 #180977

>>180970 ты забывал про тред китайского чая(типа кудина), который китайцы тоже называют чаем, но который ты чаем не считаешь.

>>180971 и одно слово для отвара не из чайного куста. что дальше? Может ты уже съебешь на ботаническую доску?

Ответы: >>180978, >>180980

23 Сен, 19:36 #101 #180978

>>180977
В тред батиных трав и дальше пускай сами разбираются. Очевидно же.

23 Сен, 19:43 #102 #180980

>>180977
Но это ты ботан.

Ответы: >>180984

23 Сен, 19:45 #103 #180981

>>180967

Ты, блядь, умственно отсталый. Сначала в Китай хоть раз съезди и на людей посмотри, а потом уже пизди. А про определение напитка - совсем пушка. Ты школотрон или просто дегенерат? А может зеленый просто? Чай - кустарниковое растение вида Camellia sinensis во всей совокупности своих подвидов и агротипов. Как можно было этого сразу не понять? Такие конченные дауны вообще в интернет заходить не должны. Можешь не оправдываться, я понял, что ты мудак.

Ответы: >>180991

74 Кб, 720x450

23 Сен, 19:49 #104 #180984

>>180980 не я предложил использовать ботаническое описание для отвара из воды

>Чай - кустарниковое растение вида Camellia sinensis

мне похуй на твой гербарий, мы тут обсуждаем чай как напиток, а не как вид растения

Ответы: >>180986, >>180988

23 Сен, 19:57 #105 #180986

>>180984
Я этому дебилу про китайцев, а он русскую википедию цитирует, вообще охуеть.

Ответы: >>180991

23 Сен, 19:59 #106 #180988

>>180984

Съеби уже уебан зеленый. Про Китай ты уже обосрался, а теперь пытаешься свою умственную неполноценность прикрыть школьным цинизмом. Откуда только такие дцпшники берутся? Как с таким айкью ты вообще читать умеешь? Впрочем, это у тебя получается очень хуево, раз ты продолжаешь свою хуйню городить без аргументации.

Ответы: >>180991

23 Сен, 20:05 #107 #180989

Кто-нибудь пробовал белый пуэр? Чем от обычного отличается?

Ответы: >>181007

23 Сен, 20:13 #108 #180991

>>180986 википедию цитирует вот этот дебил >>180981

а про китайцев я тебе уже пояснил, что они сами чаем называют все что угодно, не только Camellia sinensis из твоего гербария

>>180988
>Про Китай ты уже обосрался

в твоем манямирке?

Ответы: >>180995

23 Сен, 20:18 #109 #180995

>>180991

Ну что ты за даун такой? Это я тебе написал про то, что чаем все называют разные напитки. А обосрался ты про знания о чае среди китайского населения. Ты даже сам сообразить не в состоянии где ты хуйню написал, приходится тыкать ебальником.

Аргументации от тебя опять же никакой, что уже явственно говорит о твоей умственной неполноценности и о том, что ты зеленый жирный уебан. И да, википедию используют только ты и твои друзья школьники. У образованных, взрослых людей принято пользоваться научными источниками.

Что конкретно в слове "съеби" тебе не понятно?

Ответы: >>180997, >>181000

23 Сен, 20:22 #110 #180997

>>180995
>А обосрался ты про знания о чае среди китайского населения

ну так представь нам эти сокровенные знания, пока что только ты тут сидишь в луже дерьма и орешь, что все кругом обосрались

>У образованных, взрослых людей принято пользоваться научными источниками

ну давай нам сюда свой научный источник

Ответы: >>181001

23 Сен, 20:23 #111 #181000

>>180995
А что конкретно в подмене понятий тебе не понятно?

Ответы: >>181002

23 Сен, 20:29 #112 #181001

>>180997
>ну так представь нам эти сокровенные знания, пока что только ты тут сидишь в луже дерьма и орешь, что все кругом обосрались

Тебя и здесь надо ебалом тыкать? Гугли блог шевелева о чайной культуре в Китае. А лучше, сам съезди в Китай и все сам посмотри. Может дебилизм попустит.

>ну давай нам сюда свой научный источник

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/ гугли чай и читай статьи, хоть что-то полезное в своей никчемной жизни сделаешь. А если слишком тупой для этих знаний, что скорее всего так и окажется, то хотя бы книги о чае Виногродского прочитай.

Ответы: >>181003, >>181005

23 Сен, 20:29 #113 #181002

>>181000

Сема, плиз.

23 Сен, 20:33 #114 #181003

>>181001 пруфы своего пиздежа жирный тролль предоставить отказался. так и запишем.

23 Сен, 20:34 #115 #181005

>>181001
Прошу прощения, что пытаюсь влезть к вам в манямирок, но что именно тебя не устраивает в том, что тут мы чаем будем называть китайский чай который подходит под одну из семи классификация указанных в ОП-посте?
Для несогласных организовали тред батиных трав где можно поделиться самыми сокровенными нюансами в области заваривания оных.

Ответы: >>181010, >>181014

23 Сен, 20:38 #116 #181007

>>180989
А какой обычный?

Ответы: >>181008

23 Сен, 20:39 #117 #181008

>>181007
ЧОРНЫЙ ЖИ

23 Сен, 20:42 #118 #181010

>>181005 тред батиных трав это продукт бугурта одно любителя элитного чаи с разорванным пердаком, тут же можно обсуждать любой чай, не только из Китая, включая чай из пакетиков и трав.

Ответы: >>181011

23 Сен, 20:46 #119 #181011

>>181010
Ебанаты все еще не могут понять, что не все, что заваривается горячей водой является чаем. Уносите очередного с проблемами восприятия реальности.

Ответы: >>181012

23 Сен, 20:48 #120 #181012

>>181011 почему тогда китайцы называют кудин чаем?

Ответы: >>181016

23 Сен, 20:53 #121 #181014

>>181005

Ты ебанутый? Все сорта из ОП-поста по-умолчанию были разработаны для китайской камелии. Ты осознаешь, что спрашиваешь что меня не устраивает в том, что тут называют чаем чай? Китайский чай - чай, индийский чай - чай, цейлонский чай - тоже чай, как и африканские, иранские, грузинские и т д разновидности. Но есть группа напитков из растений, не относящихся к роду камелия (то есть к роду чай). Во многих странах такие напитки ТОЖЕ называют чаем. Плюс есть вариации, как с иван-чаем, который таксономически не чай, но изготавливается по технологии, схожей с чайной. Так как же быть? В Африке вам и ханибуш под видом чая заварят. А чай ли он на самом деле? Спор бесполезен, как и некоторые в этом треде. Понятие о чае свое в каждой культуре. Единственный незыблемый подход к этому определению может быть только со стороны науки.

Ответы: >>181018

23 Сен, 20:53 #122 #181016

>>181012
Я же не против того, что они его называет чаем. Я о том, что именно этот тред про китайский чай который попвдает под одну из 7 классификаций. Нет - отдельный тред.

Ответы: >>181021

23 Сен, 20:58 #123 #181018

>>181014
От того, что говно в банке тебе будут подавать под названием "РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ", говном содержимое банки быть не перестанет, но точно так же и не превратится в рагу из говядины.

Ответы: >>181019, >>181028

23 Сен, 21:01 #124 #181019

>>181018

Ты че сказать-то хотел?

Ответы: >>181020

23 Сен, 21:03 #125 #181020

>>181019
Что тебе стоит покинуть чаетред.

Ответы: >>181022

23 Сен, 21:08 #126 #181021

>>181016
>Я о том, что именно этот тред про китайский чай

сейчас наплодим тредов про различные сорта чаев, ага. может элитариям вроде тебя стоит создать отдельный тред "китайский элетный чай прямо с плантация от мочая точка ру" и проти нахуй, т. е. в отдельный тред?

Ответы: >>181023

23 Сен, 21:09 #127 #181022

>>181020

Мой хуй даже анус твоей мамаши покидать не станет, а ты про чаетред. Ты просто ебанутый мудак без аргументации, запутавшийся в своих же словах.

Ответы: >>181025

23 Сен, 21:09 #128 #181023

>>181021
Тем временем всплыл нищееб с алиэкспресса. Тебе подсказать какой дешевый блинчик шу пуэра лучше?

Ответы: >>181077

23 Сен, 21:10 #129 #181024

Что-то вы ребята разошлись, завязывали бы. Всем мир и пару чашек чая.

Ответы: >>181027

23 Сен, 21:11 #130 #181025

>>181022
Вся твоя "аргументация" сводится к тому, что вот там нигры называют вон ту хуету чаем, а вон там чаем называют другую хуету. Однако у этого треда есть тематика указанная в оп-посте.

Ответы: >>181026, >>181027

23 Сен, 21:15 #131 #181026

>>181025 ты так и не ответил почему китайцы называют кудин чаем

Ответы: >>181028

23 Сен, 21:18 #132 #181027

>>181024

Так я обеими руками за! Только вот тут всякие интерпретаторы китайских иероглифов херню городят.

>>181025

В ОП-посте никакой тематики не указано. С тем же успехом можно приписать в шапку текст и про горные разнотравия. Ограничений никто нигде не выставлял. Чаем везде называют разные группы вещей - неоспоримый факт. Я же говорю о том, что только со стороны науки можно прийти к точному определению, либо вообще нахрен надо прекратить споры о том что есть чай.

23 Сен, 21:18 #133 #181028

>>181026
>>181018
Тут тебе уже дали развернутый ответ на твой вопрос.

Ответы: >>181031

23 Сен, 21:24 #134 #181031

>>181028 ты хочешь сказать, что китайцы ничего не понимают в чае?

Ответы: >>181032, >>181033

23 Сен, 21:25 #135 #181032

>>181031
Ты очки-то протри, запотели пади.

Ответы: >>181034

23 Сен, 21:25 #136 #181033

>>181031

Далеко не все китайцы разбираются в чае.

Ответы: >>181034

23 Сен, 21:27 #137 #181034

>>181032 ответь на вопрос: китайцы понимают в чае? да или нет?

>>181033 потому что они просто пьют чай, а не дрочат на элитарность и церемонии по феншую.

Ответы: >>181036, >>181037

23 Сен, 21:30 #138 #181036

>>181034

Да не только. В каком-нибудь шанхае китайцы знают о чае ровно столько же, как и средний русский человек из столицы.

23 Сен, 21:31 #139 #181037

>>181034
Тебе уже дали ответ. В чем твоя проблема? Мне еще раз скопипастить?

Ответы: >>181040

23 Сен, 21:53 #140 #181040

>>181037 я хочу услышать от тебя лично разбираются ли китайцы в чае? можно ли ссылаться на них в вопросе, что такое чай? или же нужно ссылаться на справочник юного ботаника?

Ответы: >>181042

23 Сен, 21:53 #141 #181041

Поделюсь своим опытом. Может кому интересно будет. Пью сейчас (нет, не прямо сейчас, а растянуто-во-времени сейчас) гуй фэй улун и да хун пао №900. И то и то покупал у шевелева. Из остальных подобных им чаев (тайваньских и уишаньских улунов) взял из-за необычного, в хорошем смысле, аромата.

Оба этих чая стоит пить не из-за вкуса и запаха, а из-за послевкусий. Очень богатые чаи, при этом не горчат даже если очень крепко заварить. Да хун пао отдает чем-то горелым, но послевкусие приятно сладковатое, меняется от орехового до фруктово-ягодного. Гуй фэй - очень легкий чай с цветочным ароматом. Послевкусие очень яркое, переходит от почти лимонно-кислого в приторно-медовое. Оба чая выдерживают больше десяти проливов, если класть грамм 5 на 100-150 мл воды. Отдельно стоит сказать, что выпив пол-литра таких чаев, ощущение, будто напился пивом.

П.С.: Гуй фэй обязательно (!) стоит попробовать, если вы любитель светлых улунов.

Ответы: >>181045

23 Сен, 21:54 #142 #181042

>>181040
Каких ботаников, что ты несешь?

Ответы: >>181046

23 Сен, 21:55 #143 #181045

>>181041
Рекомендую попробовать провести гуандунское чаепитие с вышеуказанными чаями.

Ответы: >>181047

23 Сен, 22:00 #144 #181046

>>181042 ботаников обсуждающих сорта камелии, вместо того, чтобы пить вкусный напиток

23 Сен, 22:00 #145 #181047

>>181045

Если не трудно, объясни чем от обычного пин ча отличается?

Ответы: >>181048, >>181052

23 Сен, 22:05 #146 #181048

>>181047 тем, что позволяет раскрыть всю полноту и аромат чая

Ответы: >>181050

23 Сен, 22:07 #147 #181049

Ну и срач вы тут устроили.
Как насчет назвать все кудины и батины травы нечайным чаем, а?

Ответы: >>181051

23 Сен, 22:08 #148 #181050

>>181048

В плане действий.

23 Сен, 22:09 #149 #181051

>>181049
Да называй как знаешь. Общих правил никто пока не ввел.

23 Сен, 22:17 #150 #181052

>>181047
Пару тредов назад я уже писал.
Заключается в том, что заваривается такое же количество чая на объем малой чайной посуды но при этом настаивается заведомо дольше (около минуты). Получается достаточно горький напиток в котором ценят именно послевкусие.
Общее количество проливов получается меньше, соответственно.

Ответы: >>181054

23 Сен, 22:23 #151 #181054

>>181052

Хм, интересно. Пытался заваривать да хун пао крепко, горчить он не начинал. В любом случае, спасибо за совет, попробую еще жестче настоять.

Ответы: >>181060

23 Сен, 22:49 #152 #181057

Поговорите со мной, кто-нибудь. :(

Давайте китайский чай обсудим.

Ответы: >>181059, >>181062

23 Сен, 22:54 #153 #181059

>>181057
>Поговорите со мной, кто-нибудь.
Проследуй в /soc.

Ответы: >>181061

23 Сен, 22:55 #154 #181060

>>181054 Попробуй купить еще фарфорового Будду или жабу и выливать первую заварку на него. Обязательно имей чабань и кипятить воду на огне.

23 Сен, 22:55 #155 #181061

>>181059

Не, я о чае хочу поговорить. Мне нужны ценители.

23 Сен, 22:56 #156 #181062

>>181057
Давайте.

Ответы: >>181064

23 Сен, 22:59 #157 #181064

>>181062

Ты какие чаи предпочитаешь?

Ответы: >>181069, >>181071, >>181088

23 Сен, 23:25 #158 #181069

>>181064
Липтон желтый.

Ответы: >>181095

23 Сен, 23:27 #159 #181071

>>181064
Красные, шу, шэны.

Ответы: >>181095

23 Сен, 23:40 #160 #181077

>>181023
подскажи плес

Ответы: >>181091, >>181092

24 Сен, 00:32 #161 #181088

>>181064 иван-чай и инглишь брекфаст от гринфилд

Ответы: >>181095

24 Сен, 00:39 #162 #181091

>>181077.
Бери вот этот. Не блин но норм.

http://kitchai.ru/index.php?productID=2016

Ответы: >>181093

24 Сен, 00:43 #163 #181092

>>181077
Бери вот этот. Не блин но норм.

http://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_rassypnoj/1281

Ответы: >>181093, >>181106

24 Сен, 00:46 #164 #181093

>>181092>>181091 битва мочая против китчая, кто же победит?

Ответы: >>181096

24 Сен, 00:55 #165 #181095

>>181069
>>181088

АЗАЗА

>>181071

Я вот никак не могу проникнуться пуэрами. Пробовал парочку говнорассыпных (даже не указано было шу или шен). Посоветуй что-нибудь для ньюфага, желающего разобраться в прелестях этого сорта. Можно не из дешевых (ток без фанатизма плз), главное чтобы зацепило.

Ответы: >>181098

24 Сен, 00:55 #166 #181096

>>181093
Мочай безумно дорогой для страны со средней зарплатой 30к, кроме Москвы он нахуй никому не нужен.

Ответы: >>181097

24 Сен, 00:57 #167 #181097

>>181096

Ну не так все плохо. Конечно это чаи не на каждый день, но раз в недельку попить хороший чай может позволить себе каждый, было бы желание. Плюс у них тоже есть дешевые чаи по 300-400 р за 100 грамм.

24 Сен, 00:57 #168 #181098

>>181095
А зачем разбираться, если не нравится? Полно людей, которые не любят пуэр.

Ответы: >>181099

24 Сен, 00:59 #169 #181099

>>181098

Я не уверен, что мне пуэры не нравятся. Возможно я просто говно покупал. Да и не факт, что я не полюблю эти чаи, если как следует распробую.

Ответы: >>181101, >>181112

24 Сен, 01:01 #170 #181101

>>181099
Бери пуэр известных марок, очевидно же. Главное чтобы не поддельный был.

Ответы: >>181104

24 Сен, 01:04 #171 #181104

>>181101

Лучше начать с шена или с шу? Какие вкусы искать в букете при дегустации?

Ответы: >>181109, >>181112

24 Сен, 01:06 #172 #181105

Тут вопрос назрел: в чай сахар класть - зашквар? Или это норма, если так больше нравится?

Ответы: >>181108, >>181110, >>181112

24 Сен, 01:07 #173 #181106

>>181092
http://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_rassypnoj/835
Зачем покупать черенки когда немного дороже можно взять более приличный чай?

24 Сен, 01:09 #174 #181108

>>181105
Поясню, вот прямо сейчас расчехлил старую завязку пуэра и начал пить: дерево. С сахаром мягче и приятнее. Так вот, я гажу или как лучше так и пей?

Ответы: >>181111

24 Сен, 01:10 #175 #181109

>>181104
В оп посте все написано.

Ответы: >>181117

24 Сен, 01:10 #176 #181110

>>181105

Смотря в какой. Если берешь дорогого китайца или другой тонкий чай, то зашквар. Если чай по-проще, типа индийских (исхожу из допущения, что подлинный дарджелинг тебе не по карману), то пей как угодно.

Ответы: >>181113

24 Сен, 01:11 #177 #181111

>>181108
Чуть выше аноны пришли к выводу, что в пиалу можно хоть срать. Если ты называешь это чаем - то это чай.

24 Сен, 01:15 #178 #181112

>>181099 забей, попробуй другие сорта чая, просроченый чай со вкусом старых носков сильно на любителя

>>181104 я бы взял обоих чуть-чуть, искать вкус старых носков

>>181105 не вижу никаких проблем наебнуть в крепкий черный(красный) чай сахара. можно сделать сладкий айс ти, не всегда же из гайвани пить

Ответы: >>181117

24 Сен, 01:15 #179 #181113

>>181110
Не, вот это http://www.cantataspb.ru/product_by_id/21496562 После школьного урока по химии дцать лет назад, когда добывался тиамин из дешевейшей очередной из принцесс, индийско-непонятно чай не беру. После неоттираемой белой пластмассы, на которой лежал пакетик гринфилда - подобное тоже.

Ответы: >>181114

24 Сен, 01:20 #180 #181114

>>181113

457 р за 100 грамм? И это при том, что развесные обычно дороже прессованных. Сюда добавляй что угодно, лишь бы перебить вкус. :)

Ответы: >>181115

24 Сен, 01:22 #181 #181115

>>181114
http://www.cantataspb.ru/product_by_id/21496563 Этот лучше тогда ибо цена или лучше китчай.ру? У этих просто скидка 10% есть для меня :< Поэтому и. Но учту.

Ответы: >>181116, >>181132

24 Сен, 01:25 #182 #181116

>>181115

У этого цена охрененно дорогого шу. Но не факт, что при этом он будет качественным. Нужно пробовать. Без сахара.

24 Сен, 01:30 #183 #181117

>>181109
>>181112
Благодарю.

172 Кб, 1023x1024

24 Сен, 03:22 #184 #181121

>>180960

Какой ты заботливый :3

24 Сен, 03:24 #185 #181122

Следующим летом обязательно попробую сделать прессованный иван-чай, по типу пуэра, в старину такой делали. Отпишусь потом.

Ответы: >>181151

24 Сен, 08:10 #186 #181132

>>181115
За такую цену можно купить хорошую лепешку на 357 грамм. И при этом быть уверенным в ее происхождении. А не в сказках о десятилетней пуэре.

Ответы: >>181133

24 Сен, 08:22 #187 #181133

>>181132
Можно даже 10-летнюю лепешку купить http://yunnansourcing.com/en/ripepu-erh/1126-2005boyou8592reciperipepu-erhteaofmenghai357g.html

Ответы: >>181139

24 Сен, 09:11 #188 #181139

>>181133
На шу пуэры вылежка не так влияет как на шэн, поэтому не вижу смысла зацикливаться на возрасте.
И считаю, что магазины в которых акцентируется внимание на возрасте шу пуэров либо сами не разбираются, либо пытаются наебать покупателя.

Ответы: >>181150

24 Сен, 10:02 #189 #181150

>>181139
Конфирмед. Хотя, по личным наблюдениям, излишняя сырость уходит на 2 год.

Ответы: >>181154

24 Сен, 10:02 #190 #181151

>>181122
Тебе, сука, отдельный тред сделали чтобы ты прессовал свое говно там.

Ответы: >>181158

24 Сен, 10:09 #191 #181154

>>181150
Согласен, разница в только сделанном и полежавшим год другой достаточно сильна, а дальше с каждым годом все меньше изменения.

24 Сен, 10:22 #192 #181158

>>181151
Попей чаю, не будь таким злым!

24 Сен, 16:16 #193 #181223

Не знаю зачем спрашиваю, ведь ответ мне и так очевиден, но все же. Пил здесь кто-нибудь настоящий си ху лундзин?

Ответы: >>181225, >>181229

24 Сен, 16:30 #194 #181225

>>181223
Настоящий в смысле "элитрый"?
Если нет, то у меня валяется, из МойЧая, но открывать пока не буду - горло что-то болит.

Ответы: >>181226, >>181270

24 Сен, 16:31 #195 #181226

>>181225
Элитный, блжад.

24 Сен, 16:36 #196 #181229

>>181223
Да, из мойчая. 150 грамм выпил за лето.

Ответы: >>181270

24 Сен, 18:36 #197 #181270

>>181225
>>181229

В мойчае много лундзинов от дешевых копий до самого труъ из деревни Си Ху (по крайней мере так они говорят). По чем за 100 грамм брали?

24 Сен, 20:09 #198 #181286

>мочай

Плохой феншуй посоны.

25 Сен, 03:42 #199 #181344

Привет, чайники. Ем роллтоны, а на сэкономленные деньги пью ноунейм желтый чай и да хун пао. Учусь в аспирантуре. Увы, денег на чаи и нормальную еду не хватает. Так то. А на сколько вы любите чай?

25 Сен, 07:50 #200 #181352

мочай упомянут уже 10 в треде и это не предел

Ответы: >>181358

25 Сен, 08:07 #201 #181353

больше мочая

Ответы: >>181358, >>181361

25 Сен, 08:12 #202 #181355

Пиздец, покупаете хуйню и рады.

Ответы: >>181358

25 Сен, 08:32 #203 #181358

>>181352
>>181353
>>181355
Чуркоэкспрессеры опять всплывают.

Ответы: >>181359

25 Сен, 08:34 #204 #181359

>>181358 настало время навернуть мочая, мочай сам себя не навернет

25 Сен, 09:12 #205 #181361

>>181353
Сергей наверное сидит в треде и пиарит свою лавку.

25 Сен, 12:49 #206 #181390

Прикольный у вас тред про лавки пошел, про экспрессы, про какую-то хуйню.
Давайте чайку жахнем лучше уж.

Ответы: >>181400, >>181401

25 Сен, 13:45 #207 #181400

>>181390

Давай, тебе с сахаром или с вареньем?

25 Сен, 13:51 #208 #181401

>>181390
Я уже. С утра красный, в обед красный.

Ответы: >>181418

25 Сен, 15:00 #209 #181418

>>181401

А чего не гуандунского улуна?

Ответы: >>181511

25 Сен, 15:27 #210 #181422

>>180734
Мэтр вообще говно же лол, такой-то химозный запах.

Ответы: >>181424

25 Сен, 15:33 #211 #181424

>>181422

Ты прикалываешься?

Ответы: >>181425

25 Сен, 15:41 #212 #181425

>>181424
Нет. Пакетированный мэтр - это просто пиздец.

Ответы: >>181426

25 Сен, 15:54 #213 #181426

>>181425

Тот анон явно и очень толсто троллил. Никто в здравом уме не назовет мэтр хорошим чаем.

Ответы: >>181430

25 Сен, 16:17 #214 #181430

>>181426
Да, только отличным!

25 Сен, 21:01 #215 #181511

>>181418
Хотелось красного, с печеньками поутру самое оно. В обед тоже. А вечером еще шэна попил. Цинган от мэнку.

Ответы: >>181512

25 Сен, 21:16 #216 #181512

>>181511

Зачем вечером шэн? Он же бодрящий.

Ответы: >>181515, >>181517

25 Сен, 21:26 #217 #181515

>>181512 кто сказал, что он бодрящий? Чем больше чай ферментирован, тем меньше он бодрит. ололо наркоэффект от поэра выдумка маркетологов

Ответы: >>181516, >>181517

25 Сен, 21:28 #218 #181516

>>181515

Наркоман? Или просто никогда пуэра не пил?

Ответы: >>181553

25 Сен, 21:37 #219 #181517

>>181512
Вечером это образно, в шестом часу. Так что до сна уже растворится.

>>181515
Бодрящий, больше чем шу.

Ответы: >>181518

25 Сен, 21:40 #220 #181518

>>181517

Но ведь у кофеина период полувыведения порядка 6 часов.

25 Сен, 21:44 #221 #181519

Да вы школьники-самовнушаторы просто. Не стимит это.

Ответы: >>181532

26 Сен, 00:18 #222 #181532

>>181519
Просто они настоящих стимуляторов не пробовали, чо.

26 Сен, 07:48 #223 #181553

>>181516 от тиегуаниня легкая эйфория, пуэр как вода. Вы там внушили себе какую-то хуйню. Потом по лавка типа мочая ходят всякие обмудки и рассуждают какой бы чай взять, чтобы ололо эффект получить

Ответы: >>181563, >>181572, >>181606

26 Сен, 08:30 #224 #181563

>>181553

С пуэра вполне себе эффект, бодрит, проясняет ум, зрение. Лично на себе испытал.

26 Сен, 09:03 #225 #181572

>>181553 Ржу с тебя. "Пуэр не пил но мнение имею."

Ответы: >>181583

26 Сен, 10:26 #226 #181583

>>181572 ржу с тебя "с дивана детекчу, кто пил пуэр, а кто нет"

Ответы: >>181587

26 Сен, 11:41 #227 #181587

>>181583
>пил пуэр
>пуэр как вода
Так ты действительно пил пуэр? И какой?

Ответы: >>181590, >>181610

26 Сен, 12:03 #228 #181590

>>181587 как вода по действию, по вкусу как бубушкины носки. что не так, мань?

26 Сен, 15:03 #229 #181606

>>181553
>от тиегуаниня легкая эйфория, пуэр как вода. Вы там внушили себе какую-то хуйню.
Кек, это ты себе внушаешь. От всего чая один стимулирующий эффект, разве что по силе может отличатся.

26 Сен, 15:36 #230 #181610

>>181587

Зачем ты с зеленым уебаном разговариваешь? Пил он пуэр, или только что слово это узнал - не важно. Он сюда не о чае говорить пришел.

Ответы: >>181655, >>181660

26 Сен, 18:44 #231 #181652

Пробую прожаренный (нет, не до черноты) Те Гуан Инь. Цвет настоя - желтовато-изумрудный, а при плохом освещении - канареечный. Аромат слегка сладковатый и горелый, как у пережаренных орехов. Во вкусе еще есть какая-то железная травянистость, свойственная необработанным Те Гуан Иням, но доля ее не так велика. Главной ноткой вкуса является ореховость. Зато послевкусие полностью травянистое, как будто идешь рядом с лужайкой со свежескошенной травой, и чуть-чуть сладковатое. Сладость, как и положено, усиливается с количеством проливов. Чай успокаивает и освежает.

В целом, интересный чай. Хотя мне непонятна его ниша. Для любителей травянисто-цветочных чаев есть свежий Те Гуан Инь и тайваньские улуны во всем своем многообразии, а для любителей прожаренных чаев придумано куча утесных разновидностей (хоть тот же Да Хун Пао). Разве что кому-то станет интересно что будет, если совместить эти группы чаев.

Ответы: >>181678, >>181702

26 Сен, 18:46 #232 #181655

>>181610 Уже не разговариваю.

26 Сен, 19:05 #233 #181660

>>181610 опять эта порванка обдолбалась мочая, уносите

26 Сен, 21:52 #234 #181678

>>181652

Ах, да. Добавлю еще, что сильно удивила фактура разваренного листа. Почему-то все листики были дырявыми и с разорванными краями, как будто жеванные. Очень странно, даже у уишаньских и гуандунских улунов сильной прожарки такого не встречалось.

27 Сен, 05:17 #235 #181702

>>181652
По-моему все пережареные чаи это способ дороже продать сырье не первого сорта.

Ответы: >>181751

27 Сен, 15:30 #236 #181751

>>181702

Ну как же? Взять какой-нибудь церемониальный улун сильной ферментации с севера Фудзяни. Там все листочки как в гербарии, глубокие и многогранные вкус и аромат. Такие чаи при всем желании не назовешь второсортными. Так что не все жаренные чаи делают из отбросов. Другое дело, что в данном случае жарился чай, не традиционно предназначенный для жарки. Тут, может быть, и не самое лучшее сырье было. Но на вкусе это не сказалось, просто эстетически неприятно видеть потрепанные листья.

Аноним 27 Сен, 16:36 #237 #181759

Милый анон-чайовед дай ссылку на покупку годного пуэра. Я очередной ньюфаг который услышал что пуэр бодрит. Т.к. работаю по ночам, хочу начать его въебывать. Заранее спасибо.

Ответы: >>181762, >>181774, >>181795, >>181833, >>181839

27 Сен, 17:12 #238 #181762

>>181759
>услышал что пуэр бодрит.

Брат, поскольку ты мне брат, брат, говорю тебе правду: не бодрит, брат. Тебе в кофетред или в /bb к ускоренным

27 Сен, 17:57 #239 #181774

>>181759
Тебе бы лучше начать спать днем, это будет более действенно. Постепенно организм привыкнет.

Если будешь все же пуэр пить, то покупай шэн. Если в радиусе доступности есть магазины чайные, ищи те где продают пуэр на разлом. Сможешь купить небольшой кусочек, попробовать и понять нужно тебе это или нет.

27 Сен, 18:42 #240 #181795

>>181759

Смотри, бро, пуэр имеет весьма специфические запах и вкус. Имей в виду, не факт, что ты сможешь это выпить. Если хочешь взбодриться - бери прессованные пуэры, там получается большее количество чайного материала на тот же объем сухого чая.

Ответы: >>181839

27 Сен, 21:32 #241 #181833

>>181759 глядите, еще один повелся развод продавцов чая

27 Сен, 21:38 #242 #181834

а вообще, если хочешь взбодриться, бери женьшень-улун.

Ответы: >>181836

27 Сен, 21:45 #243 #181836

>>181834

Чаи с добавками - выбор говноедов.

Ответы: >>181837, >>181840

sage 27 Сен, 21:53 #244 #181837

>>181836
Почему это? Больше разнообразие вкусов же. Опять же не всем чистый пуэр заходит, а с добавками( даже сахара) - ок норм.

Ответы: >>181843

27 Сен, 22:00 #245 #181839

>>181759
>>181795

Пуэр бывает двух видов, это если не вдаваться в отдельные названия, формы и т.д.

1) Шу. Вкус специфический, аромат специфический. Не требователен к процедуре заваривания. Бодрит.

2) Шэн. Вкус приятный, аромат приятный. Требователен к процедуре заваривания, при неправильном заваривании уходит в горечь. Бодрит.

Действия шу и шэна в физическом плане несколько различаются, шэн на мой взгляд более мягко действует.

Использовать пуэры в качестве энергетиков что-бы не спать ночь можно, но я бы не рекомендовал.

Ответы: >>181844

27 Сен, 22:17 #246 #181840

>>181836 воспринимай в данном случаи чай, как добавку

Ответы: >>181843

27 Сен, 22:32 #247 #181843

>>181837

Китайский чай - самодостаточный продукт. Ты же фуа гра маянезиком заливать не станешь? Есть вещи, которые считаются варварством. Улун с женьшенем - это вообще пушка. Взять такой многогранный и разносторонний сорт чая как улун, который может поменять свой букет даже если его слегка по-другому заварить, и разбодяжить его вонючим, горьким корнем. Это насколько же нужно ненавидеть чай и чайную традицию?

>>181840

Так, лол. Хочешь женьшеня - заваривай женьшень. Или с травками. Зачем чай туда добавлять?

Ответы: >>181847, >>181849

27 Сен, 22:34 #248 #181844

>>181839

А мне-то ты зачем ответил?

Ответы: >>181847

27 Сен, 22:50 #249 #181847

>>181843
>и разбодяжить его вонючим, горьким корнем

Так там даже корня нет. Одна солодка.

>>181844
Это я к тому, что когда пишешь про специфический вкус пуэра, надо хотя бы уточнять что ты про шу речь ведешь.

27 Сен, 22:56 #250 #181849

>>181843
>Ты же фуа гра маянезиком заливать не станешь?

с трудом представляю, что такое фуа гра и почему это нельзя залить майонезиком.

>Взять такой многогранный и разносторонний сорт чая как улун, который может поменять свой букет даже если его слегка по-другому заварить

ты так говоришь, как-будто в этом есть, что-то плохое.

>вонючим, горьким корнем

кукаретик

>Это насколько же нужно ненавидеть чай и чайную традицию?

вот только какое ты имеешь отношения к чайной традиции, мамкин элитарий?

Ответы: >>181878

27 Сен, 23:38 #251 #181868

А какие еще есть чаи с интегрированными добавками? Вспоминается разве что "молочный" улун и черный с личи.

Ответы: >>181871

27 Сен, 23:43 #252 #181871

>>181868
Эрл Грей же

27 Сен, 23:59 #253 #181878

>>181849

Все китайские чаи пьются без каких-либо добавок, у них и так очень богатый букет. Любая добавка нивелирует ценность "породистого" чая.

>с трудом представляю, что такое фуа гра и почему это нельзя залить майонезиком.

Вся суть твоих знаний о благородных блюдах и напитках.

И вообще ты какой-то говноед. Уходи отсюда и хоть принцессу нури с помидорами мешай. А тут интеллигентные господа пьют благородные чаи без всяких примесей.

Ответы: >>181882, >>181905

28 Сен, 00:18 #254 #181882

>>181878
>Любая добавка нивелирует ценность "породистого" чая.
Тогда любая обработка тоже нивелирует ценность чая, потому что она так же изменяет оригинальный вкус чая.

Ответы: >>181885

28 Сен, 00:56 #255 #181885

>>181882

Оригинальный вкус чая получается после специфической для каждого сорта обработки обработки.

Ответы: >>181894

28 Сен, 02:05 #256 #181894

>>181885
А почему добавку нельзя считать вариантом обработки?

Ответы: >>181898

28 Сен, 02:51 #257 #181898

>>181894

Потому, что ароматизируют уже готовый продукт (чаще всего чай плохого качества, чтобы его не выбрасывать). Тот же женьшень улун - обычный Те Гуан Инь, который либо зафейлили при изготовлении, либо он уже лежит больше полугода, что не допустимо для скоропортящихся чаев слабой ферментации, и его в чистом виде уже никто не купит.

Вон тот же шевелев в блоге рассказывает, что в регионах Китая, где население еще не развращено потреблядством, и где помнят и чтут культуру изготовления и потребления чая, ароматизированные чаи (к которым относятся и чаи с добавками) вообще чаями не считают и никогда не пьют. А всевозможные молочные улуны, чаи с женьшенем/личи/цитрусовыми и т д производят для иностранцев и жителей крупных китайских городов, которые те же самые иностранцы в плане знаний культуры чая.

Ответы: >>181899, >>181906

28 Сен, 03:06 #258 #181899

>>181898
>чайную традицию
>культуру изготовления и потребления чая
Шу пуэр тогда тоже зашквар?

Ответы: >>181900

28 Сен, 03:49 #259 #181900

>>181899

При чем тут шу? В него ничего не добавляют. Пуэры вообще среди чаев стоят особняком, т к для для самых дорогих пуэров собирают большие листья с высоких чайных деревьев. Плюс то, что технологию изготовления шу придумали совсем недавно, не делает эти чаи ущербными. Вон большинство тайваньских улунов разработано в двадцатом веке, однако менее благородными они от этого не становятся. Не надо путать древность и традицию.

28 Сен, 09:16 #260 #181905

>>181878 пошел нахуй мамкин элитарней. Чаи с добавками, в частности женьшень улун очень популярны в Китае, а ты и дальше можешь дрочить на свои несуществующую чайную традицию, представляя себя благородным господином, сидя в обоссаных штанах.

Ответы: >>181941

28 Сен, 09:18 #261 #181906

>>181898 и не путай женьшень улун, который содержит настоящий женьшень с амортизированными чаями.

28 Сен, 10:57 #262 #181913

Поясните про японский растворимый зеленый чай. что это вообще такое?

Ответы: >>181919

28 Сен, 12:22 #263 #181919

>>181913
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%82%D1%82%D1%8F

Ответы: >>181922

28 Сен, 13:09 #264 #181922

>>181919 сенкс, где и какой порошок лучше всего покупать? мне не для чайной церемонии, а что-то пригодное для каждодневного исопльзования

28 Сен, 14:15 #265 #181932

Чаены, заказал Кимун и Лапсан Сушонг на пробу, какое мнение о них у анона?

Ответы: >>181946, >>182009, >>182011

28 Сен, 14:57 #266 #181941

>>181905

Что именно во фразе "съеби, зеленый" тебе не понятно?

Ответы: >>181945

28 Сен, 15:06 #267 #181945

>>181941 а что тебе не понятно во фразе "пошел на хуй?"

Ответы: >>181947

28 Сен, 15:09 #268 #181946

>>181932

Лапсанг сушонг - название категории качества чая по английской номенклатуре. Так недалекие англичане называют все копченые чаи. Все, что в продаже называется лапсанг сушонг является говном низкого качества. На будущее, если хочешь ознакомиться с хорошим представителем копченых чаев бери чжень шань сяо джун (название которого и превратилось после искажения в лапсанг сушонг). Ну а кимун - обыкновенный китайский красный чай. На его основе очень любят всякие эрл греи замешивать.

28 Сен, 15:12 #269 #181947

>>181945
>ко-ко-ко-пок-пок-кудах!

Лол, как же я проигрываю с мамкиных недотроллей. )) Тебе самому еще тут обсираться не надоело? Тебе не раз уже писали, чтобы ты съебал. Видать, ты либо непонятливый олигофрен, либо получаешь кайф, когда тебя нахуй посылают. )

Ответы: >>181952

28 Сен, 15:48 #270 #181952

>>181947
Вот зачем ты с ним вообще разговариваешь?

Ответы: >>181953

28 Сен, 15:54 #271 #181953

>>181952 Он же типа такой мамкин этилатарий. Элита не пьет женьшень-улун, элита пьет только сильно просроченный чай со вкусом бабушкиных носков и думает, что он их бодрит. Элита вообще не пьет чай, она делает чайную церемонию по феншую.

Ответы: >>181958

28 Сен, 16:18 #272 #181958

>>181953
Элита вообще не пьет чай, она только изволит его обсуждать. Чай для быдла.

28 Сен, 21:26 #273 #182009

>>181932
Кимун понравился. Пил ега на работе заваривая в кружке

28 Сен, 21:32 #274 #182011

>>181932
Кимун и дянь хун могут быть как божественным нектаром так и мочей, я перестал их покупать по этой причине.

10 Кб, 115x142

28 Сен, 22:17 #275 #182024

Зашел в ВК без адблока. Увидел пикрелейтед. Ссылка ведет в группу МойЧай.
Сотрудники МЧ, колитесь, кто на сосаче сидит и читает этот пост?

Ответы: >>182051, >>182069, >>182073, >>182328

28 Сен, 22:53 #276 #182051

>>182024
Как же ты туп.

29 Сен, 00:00 #277 #182069

>>182024 форсер мочая определенно тут сидит и это и это бугуртящий питух

Ответы: >>182078, >>182091

29 Сен, 01:33 #278 #182073

>>182024
Я тащемта охуел, когда на билборде эту хуету увидел, только там кот был.

29 Сен, 05:43 #279 #182078

>>182069

Так эта сука бугуртит из-за иван-чая? Барыга ебучая. Я тебя ведро твоей китайской хуйни с пестицидами заставлю выпить.

Ответы: >>182093

29 Сен, 09:03 #280 #182091

>>182069
Какой, нахуй, форсер. Глянь, сколько раз выше был упомянут этот магазин. Наверное, раз 40-50.

29 Сен, 09:39 #281 #182093

>>182078
Лол, на мочае иванчай есть аж в ассортименте.

29 Сен, 11:45 #282 #182104

В прошлых тредах вам так не разрывало зады. Что случилось? Иван-чай на вас так действует?

29 Сен, 17:12 #283 #182190

Здорово, любители чая! Продолжаю оставлять маленькие отзывы о необычных чаях, которые я пробую. Может кому-нибудь будет небезынтересно. :3

На сей раз пью Ми Тао Дань Цун - представитель гуандунских церемониальных улунов сильной ферментации. Ми тао означает медовый персик, если мне не изменяет память. Аромат сухого чая действительно ОЧЕНЬ сильно отдает чем-то медово-фруктовым (будь то персик, или другой какой фрукт). Настой характерного для утесных улунов оранжевого цвета и с чуть сладковатым запахом. Однако, в отличие от уишаньских собратьев, Ми Тао Дань Цун не показал выраженных ореховых нот во вкусе. Слегка терпкий и горьковатый в начале, заварки после пятой он стал сладковатым. Данный чай очень чувствителен (даже требователен) к дисциплине заваривания. Если его передержать/недодержать, заварить водой не той температуры (или сильно минерализованной водой), сделать слишком большой перерыв между завариваниями, положить немного больше/меньше, чем нужно сухого листа, то вся его широчайшая вкусовая и ароматическая гаммы волшебным образом испарятся без следа. Отдельно стоит сказать про неуловимое послевкусие. Из всех раз, когда я дегустировал этот чай, создать необходимые условия для проявления послевкусия (которое, к слову, удивительно медовое и фруктовое, прямо как аромат сухого листа) мне удалось лишь однажды. И до сих пор мне не совсем понятно что именно такого особенного я сделал тогда.

В итоге имеем удивительно вкусный и ароматный, но невероятно капризный чай. Напиток далеко не на каждый день, и не только из-за плясок с бубном во время заваривания, но еще и из-за довольно высокой стоимости.

Ответы: >>182199, >>182305

29 Сен, 17:39 #284 #182199

>>182190
Я могу смаковать персик часами.

30 Сен, 05:29 #285 #182305

>>182190
>Ми Тао Дань Цун
Пытался нагуглить на инглише такой же чай - никак. А тут https://www.goldenteahouse.com/Mi-Lan-Dancong.htm пишут
>Mi Lan Dancong
>The 'Mi' for Shui Mi Tao (a variety of peach) and 'Lan' for orchids offers several hints as to the various delicious aromas and flavours that show up in each steeping.

Ответы: >>182327, >>182349

30 Сен, 10:07 #286 #182327

>>182305 я если честно хуею с этих названий. Ну переводили бы их тогда на русский, точную транскрипцию все равно не передать. и китайцы тебя не поймут, если ты скажешь им это название

30 Сен, 10:32 #287 #182328

>>182024
Выхожу на связь.
Не люблю ура-поцреотов любителей иван-чая и все так же считаю, что им не место в нашем уютном треде.
Если кто-то имеет, что либо против мочая я готов выслушать контр-аргументы. В России имеется всего несколько качественных магазинов с хорошим чаем. Мочай является одним из них. Если кто-то мне подскажет хорошие магазины - буду только рад. На чуркоэкспрессе по факту один только шлак и из годного там только шу (хотя китаезы и тот умудряются подделывать так, что потом пить не возможно). А найти не прессованный и качественный шен в россии не возможно за исключением мочая. А так интересные (не купажированные и не массовые) шены продаются еще в двух магазинах.

Ответы: >>182333, >>182344, >>182348

30 Сен, 10:44 #288 #182333

>>182328

Блядь, какой же ты мудак.

Ответы: >>182335, >>182337

sage 30 Сен, 10:47 #289 #182335

>>182333
Это сосач, детка, тут все мудаки.

30 Сен, 10:49 #290 #182337

>>182333
Haters gonna hate

30 Сен, 11:10 #291 #182344

>>182328
>контр-аргументы
Оверпрайс

Ответы: >>182347

30 Сен, 11:26 #292 #182347

>>182344
Найди дешевле качественные шены.

Ответы: >>182387

30 Сен, 11:34 #293 #182348

>>182328
>А найти не прессованный и качественный шен в россии не возможно за исключением мочая

да тот же потемкин доставляет, и я бы не сказал, что у него дороже чем у мочая

Ответы: >>182367

30 Сен, 11:57 #294 #182349

>>182305

Вполне возможно, что это минорный сорт, выпускаемый одним заводом в маленьких количествах.

30 Сен, 13:14 #295 #182367

>>182348
У потемкина говно, а не шен. Сырье плантационное да еще и чаще всего очень сильно отдает дымом, что говорит о ошибках в процессе обжарки.

Ответы: >>182372

30 Сен, 13:19 #296 #182372

>>182367 мочай-форсер, плиз

Ответы: >>182376

30 Сен, 13:22 #297 #182376

>>182372
Найди мне другое место, я не против покупать качественный чай дешевле. Вся проблем в том, что я такого не смог найти за 6 лет своего пристрастия к чаю. Хотя во всех популярных магазинах я заказывал.

Ответы: >>182385

30 Сен, 14:05 #298 #182385

>>182376 что для тебя критерий качества? некая элитарность? Очевидно же, что в чае ты не разбираешься, иначе бы заказывал на алиэкспрессе по низким ценам. Ты просто пиаришь парашу в которой работаешь.

Ответы: >>182388, >>182397

30 Сен, 14:19 #299 #182387

>>182347
Например: http://moychay.ru/catalog/puer/shen_puer_pressovannyj/3602
http://www.puerhshop.com/index.php?main_page=product_info&cPath=64_79&products_id=884&zenid=a2sbg1g5i45n3vmc0ttg7n5182

В 2 раза дороже, лол.

Ответы: >>182388

30 Сен, 14:23 #300 #182388

>>182385
Опять чуркоэкспрессо бомжи подъехали. В параше в этой не работаю и другим не рекомендую.
Любой человек которые любит более-менее качественный чай не станет с чуркоэкспресса заказывать купажированные блины.
>>182387
Зачем заказывать лепехи если есть качественные рассыпные шены.

Ответы: >>182390, >>182392, >>182394

30 Сен, 14:45 #301 #182390

>>182388
Да забей ты на него. У него, видимо, все, кто может позволить себе чай из проверенных контор, а не из калоотстойников с али по определению элитарии.

30 Сен, 14:47 #302 #182392

>>182388
>Найди дешевле качественные шены
>качественные рассыпные шены
Кекнул с твоего маневра. Как я качество оценивать должен, по фото или по названию?

Ответы: >>182434

30 Сен, 14:50 #303 #182394

>>182388
>Любой человек которые любит более-менее качественный чай не станет с чуркоэкспресса заказывать купажированные блины

лол. ну да ну да. тот же самый блин, но купленный на мочае в 2 раза дороже будет лучше, аналогичного с алиэкперсса. верим верим

Ответы: >>182435

30 Сен, 14:52 #304 #182397

>>182385
>Очевидно же, что в чае ты не разбираешься, иначе бы заказывал на алиэкспрессе по низким ценам.

А мне кажется, что наоборот человек который разбирается в чае, будет заказывать из проверенных источников.
Рассыпной чай заказывать не попробовав это русская рулетка какая-то. Поэтому его только если недорогой с али заказывать, что-бы не жалко было выкинутых денег в случае неудачи. Даже если тебе прислали вкусный пробник, то когда закажешь может прийти уже абсолютно другой на вкус чай.

Это правда касается и магазинов у нас. Спустя пару месяцев под тем же названием и ценой может фигурировать другой чай.

Ответы: >>182400

30 Сен, 15:01 #305 #182400

>>182397
>А мне кажется, что наоборот человек который разбирается в чае, будет заказывать из проверенных источников

у проверенного китайца с алиэкспресса.

Ответы: >>182403

30 Сен, 15:12 #306 #182403

>>182400
Хотя бы так. Только вот проблема, что проверенный китаец не выращивает чай сам. То есть если ты просто хочешь любой хороший чай, без привязки к определенным запросам, то да, это работает.
Если же у тебя есть определенные потребности, то не факт что проверенный китаец с али их удовлетворит.
Но также не факт, что их удовлетворят и в другом месте.

В целом али и иже с ними, выигрывают в цене. Но не на все.
Магазины шаговой доступности, выигрывают в возможности купить здесь и сейчас и перед этим удостовериться что-ты покупаешь.

И то и другое имеет право на сосуществование. Особенно в условиях когда часть людей больше волнует удобство и скорость покупки а не цена.

Всем мир.

Ответы: >>182405

30 Сен, 15:28 #307 #182405

>>182403 большинство людей не имеет мочай в шаговой доступности

Ответы: >>182406

30 Сен, 15:42 #308 #182406

>>182405
1)Большинство людей пьют пакетированный чай из ближайшего супермаркета.

2) Более менее хороший чайный магазин есть во всех крупных городах. Но тебя видно зациклило на мойчае.

Ответы: >>182408

30 Сен, 15:59 #309 #182408

>>182406
>Более менее хороший чайный магазин есть во всех крупных городах

где продают амортизированное смеси.

а вообще те же китайцы затариваются чайными пакетиками гринфилд в рашке и коробками их через границу таскают

30 Сен, 16:22 #310 #182413

Гайс, хочу попробовать связанных чаев. Джаст фо фан. Кто разбирается посоветуйте, плиз, каких-нибудь вкусных и красивых.

Ответы: >>182415, >>182421

30 Сен, 16:28 #311 #182414

Все про магазины сретесь? Лучше бы чаи обсудили.

Ответы: >>182427

30 Сен, 16:31 #312 #182415

>>182413
http://kitchai.ru/index.php?categoryID=87

Но я бы не советовал, если только полюбоваться. Но для этого нужна соответствующая посуда, хотя бы бокал высокий.

30 Сен, 17:06 #313 #182421

>>182413 сейчас выскочит мамкин элитарий с мочая и будет орать, что это вообще не чай и требовать, чтобы ты удалился из треда.

30 Сен, 17:35 #314 #182427

>>182414
http://www.youtube.com/watch?v=FJ4BdV011-E

30 Сен, 19:13 #315 #182434

>>182392
Пришел и попробовал. Специально есть функция по заказу 10 грамм.

Ответы: >>182447

30 Сен, 19:15 #316 #182435

>>182394
Я писал про гун тин юй который заказывал с алиэкспресса и который потом попробовал у местного барыги. Разница во вкусе была, что свидетельствует о недобропорядочности некоторых китаез с чуркоэкспресса. /thread
А если ты всю жизнь заказываешь и пьешь хуйню то никогда не узнаешь о том какой должен быть качественный чай.

Ответы: >>182437, >>182442

30 Сен, 19:32 #317 #182437

>>182435
>недобропорядочности некоторых китаез с чуркоэкспресса

а с чего ты решил, что у местного чуркобарыги качество было лучше? Думаешь чуркобарыга где чай покупает?

Ответы: >>182442

30 Сен, 20:04 #318 #182442

>>182435

Лол, так чай совершенно разного качества может носить одно и то же название. Китаец мог тебе прислать тот самый чай, но качество партии у него, по различным причинам, могло быть ниже. А вообще он тебя не наебывал.

>>182437
Барыги бывают разные. Искать надо тех, кто сам ездит в Китай и лично чай у фермеров покупает.

Ответы: >>182445

30 Сен, 20:35 #319 #182445

>>182442 потемкин так вообще в китае живет

30 Сен, 20:44 #320 #182447

>>182434
>Пришел и попробовал
Куда пришел, мань? Как я тебе могу привести пример более дешевого КАЧЕСТВЕННОГО рассыпного шена?

Ответы: >>182485

16 Кб, 360x485

30 Сен, 20:49 #321 #182448

Анон, какой чай, который можно заваривать в чашке (350 мл) или подобном заварнике (~800 мл). Хочу пить вкусный чай, но не хочу ебать мозг со всеми царемниями, проливаниями и запариванием чая по 50мл за раз. Хочу просто насыпать X грамм чая в чашку, залить водой, подождать и пить.

Какой чай точно не годится для такого варварского подхода, а какому похуй?

Ответы: >>182450, >>182459, >>182464

30 Сен, 20:55 #322 #182450

>>182448 все годятся. не слушай мамкиных элитариев. никакой чайной церемонии в Китае не существует, это все выдумки дрочеров и комерсантов

Ответы: >>182455, >>182464, >>182471

30 Сен, 21:00 #323 #182455

>>182450
ОК, спасибо. Ато я вот нашёл у себя дома пару таблеточек пуера. Кто-то когда-то мне их принес. Размером с уголь для кальяна. Решил заварить - погуглил, а там пиздец. Промывай, по секундам время засекай, куча видов посуды нужна и т.д. Я не спорю, может оно так лучше, но каждый день я такой хуйней страдать точно не буду.

Заказал себе вот такой наборчик на пробу, чтобы определить, что брать в нормальном объёме. http://www.aliexpress.com/item/24-Different-Flavor-Chinese-Tea-including-Black-Green-Jasmine-Flower-Tea-Puerh-Oolong-Tieguanyin-Dahongpao-M01/861181823.html

30 Сен, 21:23 #324 #182459

>>182448
В чём проблема заваривать в твоём пикрилейтед френч-прессе?

Ответы: >>182460

30 Сен, 21:25 #325 #182460

>>182459
Это как бы и есть мой вопрос? Нормально ли в нем будет заваривать всякие улуны? Обязательно ли почти сразу сливать?

Ответы: >>182465

30 Сен, 22:05 #326 #182464

>>182448
Вот этот вот >>182450 - зеленый уебан. У него все, кто не хлебает чай из корыта, подобно ему, автоматически становятся мамкиными элитариями. Не верь ему.

По теме. Если не хочешь ебаться с церемониями, то ты не тем увлекся. Различия во вкусах и ароматах хороших чаев крайне эфемерны, особенно для неискушенного в чайных делах человека. А чайная церемония как раз подготавливает твой разум для восприятия вкуса чая. Например, ты думаешь, что должно быть сладкое послевкусие и, внезапно, оно появляется. Формируется гештальт, на основе которого идет интерпретация получаемых вкусо-ароматических сигналов. Другими словами, пей липтон и внушай себе, что пьешь еба-чай за 10к баксов за 100 грамм, получишь более богатые впечатления, чем если бы ты пил тот самый еба-чай, внушая себе, что пьешь воду. Надеюсь, я смог донести до тебя суть.

Ответы: >>182466, >>182467, >>182471, >>182473

30 Сен, 22:05 #327 #182465

>>182460 первую заварку сливают, чтобы промыть чай от говна.

сколько заварить определяй сам на твой вкус. Некоторые чаи начинают горчить от долгой заварки. Так что пробуй.

Ответы: >>182467

30 Сен, 22:12 #328 #182466

>>182464
Между гринфилдом и овейпраснутыми улунами с мочая еще полно относительно дешевых чаев с разными вкусами.

82 Кб, 800x600

30 Сен, 22:12 #329 #182467

>>182464

Ну не еб твою мать. У тебя только крайности? Или ебическая царемония с дзеном и гайванями или сраный липтон в пакетиках завареный по 3му разу в пластиковом стаканчике?

Я хочу выпить чаю на работе. В распоряжении есть чайник, вода и моя кружка. И желание попить вкусного чая, а не говна с красителями из пакетиков.

Дома сейчас так пью переданые мне хуй знает кем молочный улун, какой-то зеленый чай и вязаный чай (пикрилейтед). Меня устраивает. Хотел бы узнать какие чаи лучше всего выдерживают такой тип заваривания.

>>182465
Спасибо. Тогда можно даже полный чайничек заливать.

Ответы: >>182469, >>182471, >>182472

30 Сен, 22:18 #330 #182469

>>182467
>Хотел бы узнать какие чаи лучше всего выдерживают такой тип заваривания.
Хэй ча наверное

30 Сен, 22:56 #331 #182471

>>182467
Не слушай этих поехавших >>182464 >>182450
Оба в крайности ударяются. Клади 5-10 грамм в свой заварник, но воды наливай ровно столько сколько сможешь потом вылить целиком в чашку. То есть после слива, воды в заварнике не должно оставаться. Таким способом ты сможешь любой чай заваривать, варьируя только температуру воды и время заварки.

Ответы: >>182477

30 Сен, 22:57 #332 #182472

>>182467

Желтый чай, кстати, так и нужно заваривать по правилам - в стеклянном стакане. Но желтые чаи дорогие. Бери что попроще, типа недорогих красных чаев, шу пуэров и слабоферментированных фудзяньских улунов улунов. Ну либо какой-нибудь эрл грей от твинингса и вообще хоть вприкуску с кипятком его наворачивай.

Ответы: >>182477

30 Сен, 23:10 #333 #182473

>>182464
>А чайная церемония как раз подготавливает твой разум для восприятия вкуса чая

вот только беда в том, что чайной церемонии в китае не существует. Подкаст с Потемкиным на лавайкасте послушай. церемонии придумали для европейского быдла, которые постоянно просят показать какую-то церемонию. а в Китае никто даже с водой не заморачивается, вода у них хуевая, заваривают в воде 100 градусов и не парятся. Еще у них очень популярны термосы и банки. Китаец ебнул в такую банку-термос с утра заварки целый день пьет из нее.

>Другими словами, пей липтон и внушай себе, что пьешь еба-чай за 10к баксов за 100 грамм, получишь более богатые впечатления

вся суть дрочеров на элитный чай. Пьют овепрайс мочу и представляют себя элитой, воображая чудесный вкус чая.

Ответы: >>182500

30 Сен, 23:43 #334 #182477

>>182471
>>182472
Спасибо. То есть заваривать в самой чашке, где чай будет находится долго - не лучший вариант, а с заварничком все ок.

Тогда еще вопрос. Вот придут мне эти 24 сорта чая по 5 грамм каждого. Буду я их в заварничке заваривать и потом в чашку сливать. Но как понять сколько его настаивать? Ведь у меня по сути одна попытка на каждый вид.

Ответы: >>182480, >>182481

01 Окт, 00:10 #335 #182480

>>182477
Китайский чай заваривают проливами. 5 грамм сухого чая - примерно 200 мл воды. Налил воду - жди секунд 10, дальше сливай. Это будет первая заварка. Потом еще раз так же. И еще раз. После третьей заварки увеличиваешь время заливания водой секунд на 10 каждый последующий раз. Так ты сможешь распробовать все детали вкуса каждого чая.

В любом случае держать чайный лист в воде дольше 5-6 минут очень не желательно, т к в раствор начинают переходить не самые полезные вещества.

Ответы: >>182481, >>182483, >>182746

01 Окт, 00:15 #336 #182481

>>182477
Вот этот товарищ >>182480 расписал все. От себя могу добавить, что лучше не заваривать крутым кипятком и лучше не додержать первую заварку чем передержать.

01 Окт, 00:24 #337 #182483

>>182480
>5 грамм сухого чая - примерно 200 мл
>жди секунд 10
Слабый же будет, не?

Ответы: >>182484

01 Окт, 00:44 #338 #182484

>>182483
От чая зависит.

01 Окт, 00:46 #339 #182485

>>182447
Укажи магазин (дай ссылку) я закажу и дам заключение.

01 Окт, 09:09 #340 #182500

>>182473
Школьник, давай рассказывай когда был в китае. Или все то, что ты сказал не более чем ко-ко-ко.

Ответы: >>182501

01 Окт, 09:28 #341 #182501

>>182500 тебе дату и время называть? что тебе надо вообще? Если уж ты дрочешь на китайскую чайную культуру, то изволь изучить, что такое Китай вообще и побывать там хотя бы пару раз. Тем более это не дорого, для не мамкиного эксперта.

Ответы: >>182502

01 Окт, 09:48 #342 #182502

>>182501
Я, к слову, катался по чайным местам китая. И могу сказать, что заваривают там чай абсолютно по разному. А ты больше похож на кукаретика.

Ответы: >>182506

01 Окт, 10:28 #343 #182506

>>182502 ну давай, расскажи, что же я не так написал

Ответы: >>182509

01 Окт, 11:06 #344 #182509

>>182506
Пруфы давай, потом кукарекай.

Ответы: >>182524

01 Окт, 11:59 #345 #182524

>>182509 пруфы чего? во что конкретно ты не веришь?

Ответы: >>182677

01 Окт, 22:19 #346 #182677

>>182524
Предполагаю, что тот анон не верит , что ты был в Китае. Стратегия правильная, учитывая сколько на двачах диванных.

Ответы: >>182681

01 Окт, 22:30 #347 #182681

>>182677

На счет Китая и церемоний. Вы не задумывались, что это все стереотипы? В Китае 95% населения просто ебашит чай в чашках (ну максимум гайваней) и что хуй они ложили на все правила. Это как думать, что у нас все ебашат чай с лимоном из самоваров.

Ответы: >>182703, >>182712

01 Окт, 23:22 #348 #182703

>>182681
*клали

01 Окт, 23:28 #349 #182706

Няша из Тайваня воспламеняет сраки диванным знатокам китайской чайной традиции

https://www.youtube.com/watch?v=bze1eKu5Aac

Ответы: >>182798

02 Окт, 00:07 #350 #182712

>>182681

То, о чем ты говоришь называется пин ча. Но при этом пин ча тоже считается церемонией, для которой нужны как минимум три предмета: чайник/гайвань, чахай и пиалки. И да, китаец =/= знаток чая. Вполне верю про95% китайцев. Но вот только эти 95 процентов настолько же ценители, как и русские мужики, заваривающие пакетированный липтон в пивной кружке. На них не надо ориентироваться, к чайной культуре они не относятся.

Ответы: >>182738, >>182759

02 Окт, 02:23 #351 #182738

>>182712
Двачую. Не стоит приплетать сюда всех китайцев, а думать, что любой китаец является любителем чая - точно так же как считать, что любой русский играет на балалайке. Мышление стереотипами фо быдло.

Ответы: >>182759

02 Окт, 07:19 #352 #182746

>>182480
Да вы ебнулись проливы по 200 мл, я столько не выпью. Раз залил, ладно - два, дальше только давиться. Уже это делаем метод проливов ненужным.

Ответы: >>182755

02 Окт, 08:36 #353 #182755

>>182746
Чайник возьми на 70мл

02 Окт, 09:07 #354 #182759

>>182738 все китайцы являются любителям чая, у них это национальный напиток.

>>182712
>при этом пин ча тоже считается церемонией

как вы заебали своими церемониями. Нет в Китае никакой церемонии и никогда не было. Все записи чайных церемоний на ютубе это или реклама чайных магазинов или реклама чайных магазинов. Третьего не дано.

Церемония предполагает ритуальность. В Японии монахи медитировали на чай, в Китае и близко такого не было. Там просто пили чай. Все эти чашечки имеют сугубо практический смысл, а не ритуальный. Это все равно, что называть питье чая из самовара русской чайной церемонией.

Ответы: >>182784, >>182785, >>182786, >>182796

02 Окт, 10:35 #355 #182784

Теперь, я думаю, ни у кого уже не осталось сомнений, что вот этот >>182759 - зеленый уебан. Давайте гнобить и унижать этого петуха, прогоним его из нашего треда.

Ответы: >>182795

02 Окт, 10:41 #356 #182785

>>182759
Ты хоть один пруф предоставь, кукаретик мамкин. Либо еблет свой вонючий стяни, пидор.

Ответы: >>182798

sage 02 Окт, 10:42 #357 #182786

>>182759
>все китайцы являются любителям чая
двачую. А все русские водку пьют. А немцы пиво. А американцы кока колу. Национальный же. А еще китайцы все кунфу занимаются, а русские на балалайке играют.
Национальные традиции они такие, от них не денешься и все люди должны соблюдать. Родился в россии и пиздец, сразу есть предрасположенность к игре на балалайке и умению вождения танка.

Ответы: >>182798

02 Окт, 10:49 #358 #182788

На севере они там кстати квас пьют как нехуй делать.

02 Окт, 11:13 #359 #182795

>>182784
Ну так насчет церемоний он прав.
Насчет того что все китайцы любители чая нет.

20 Кб, 265x265

02 Окт, 11:14 #360 #182796

>>182759

02 Окт, 11:24 #361 #182798

>>182785 какой тебе пруф надо? На википедие нет статьи "китайская чайная церемония", японская есть. китайская нет

а няша с Тайваня вот тут >>182706, рассказала какие чаи популярны в чайных шопах на Тайване. (и с молоком и с сахаром и со льдом, в больших стаканах с различными добавками лол)

>>182786
>А все русские водку пьют

съездий в деревню, узнаешь

Ответы: >>182800, >>182923

02 Окт, 11:28 #362 #182800

>>182798
>все русские живут в деревне

02 Окт, 11:29 #363 #182801

Стереотипы местных элитариев:
Не все китайцы пьют чай.
Та небольшая часть китайцев, что пьет чай, делает это строго по феншую

Ответы: >>182805

02 Окт, 11:39 #364 #182803

ах да. Те китайцы, что не пьют чай, пьют просто кипяточик.

Ответы: >>182805

02 Окт, 11:47 #365 #182805

>>182801
>>182803
Лихая шутка!

Ответы: >>182809

02 Окт, 12:18 #366 #182809

>>182805 ну а что китайцам еще пить кроме чая?

Ответы: >>182810

02 Окт, 12:24 #367 #182810

>>182809
Ну а что еще пить финнам кроме водки? Ну а что еще пить американцам кроме колы?

Ответы: >>182813, >>182818

118 Кб, 740x1667

02 Окт, 12:51 #368 #182813

>>182810
>Ну а что еще пить финнам кроме водки?

02 Окт, 13:20 #369 #182818

>>182810 ну а серьезно, что? чай очень широко распространен в Китае. там нет людей, которые бы его не пили хотя бы раз в неделю.

Ответы: >>182821, >>182924

02 Окт, 13:30 #370 #182821

>>182818
А остальные разы в неделю они пьют кипяток, ага.

Ответы: >>182824, >>182837

02 Окт, 14:09 #371 #182824

>>182821
неужели китайцы не пьют воду, молоко, газировку, мочу, настой из трав и тп

Ответы: >>182827, >>182837

02 Окт, 14:18 #372 #182827

>>182824
Молоко не пьют, у них больше 90% вроде с непереносимостью лактозы

02 Окт, 15:01 #373 #182837

>>182821 ты не поверишь, но они действительно пьют кипяток. утром и вечером, перед едой, это считается полезным для желудка. В любой китайской харчевне ты всегда можешь попросить кипяточку.

>>182824
>настой из трав

ага. кудин-чай

>молоко

нет

>газировку

чай в пластиковых бутылках продается. зачем им это? только креаклы китайские будут пить колу или кофе в старбаксе

Пора бы уже выгнать отсюда любителей этого сраного чайного культа, кто дрочит на чашечки и феншуй.

02 Окт, 15:14 #374 #182844

Сейчас у кого-то бомбанет

http://www.youtube.com/watch?v=w5JSnmeTSkY

Ответы: >>182856, >>182927

02 Окт, 15:46 #375 #182856

>>182844
Увидел эту морду - бомбануло.

Ответы: >>182858

02 Окт, 16:01 #376 #182858

>>182856
двачую
сразу представил: работает йогом в группах полных жопастых офисных дам среднего возраста. Группы занимаются в доме в где-нибудь районе китай города, здание старое плохо выкрашенное, внутри небольшие закутки-залы, где народ теснится. Перед и после тренировок выходят в коридор, где девицы типа той дамы с ништячками толкают свои чаи и атрибутику. Йог на занятиях впаривает веганство, здоровый образ жизни и туры в ебипет, где он будет проводить занятия, продавать чай, литературу и веганский чай, таким образом обрабатывая дамочек как во время занятий после работы, так и в отпуске. Более того даже на работе дамочки будут пересылать друг другу видосики с чаем и ништячками, прикидывая чтоб еще купить чтобы еще более здоровыми стать.

Ответы: >>182898

02 Окт, 20:58 #377 #182898

>>182858
Точно, точно.

02 Окт, 22:00 #378 #182906

Заказал тут несколько чаев от менхай даи.
Надеюсь, что они будут интереснее чем v93. Есть ли люди которые пробовали что-то от этого божественного завода?

02 Окт, 22:01 #379 #182907

Да тут все просто, дельцы вроде Потемкина и мочая продают не чай, они продают чайную церемонию для снобов желающих стать элитариями.

Ответы: >>182912, >>182915

02 Окт, 22:24 #380 #182912

>>182907
Чайные пакетики потемкина ссут на твое молодое и неокрепшее лицо.

Ответы: >>182914

02 Окт, 22:41 #381 #182914

>>182912 ну это исключение. Посмотри любое видео подобных продавцов, там не рассказывают про какой-то распиздатный сорт чая, там все по скляночкам разливают, из чайничка в чайничек переливают, плавными движениями, под музыку на фигурку жабы сливают. фу блять.

я не против сделать все красиво и повыебываться иной раз, но блять если я пью дома один, то нахуя мне вся эта поебень? я из гайвани просто наливаю чай в большую кружку и из нее пью.

Ответы: >>182921

02 Окт, 22:53 #382 #182915

>>182907
Так это основа современной рекламы - продавать надо не продукт, а образ покупателя после покупки продукта. Такой микс потреблядства и снобизма: ах вот я кокой молодец, что употребляю продуктнейм, а остальные пидорасы/нищеброды/невтеме и т.п.

02 Окт, 23:52 #383 #182921

>>182914
Мне чисто доставляет аромат чаши вдыхать. Поэтому пью из пиалы энивей, а проливом (варкой) завариваю и в термос.

03 Окт, 00:03 #384 #182923

>>182798

Иди нахуй со своей няшей и википедией. То же мне авторитетные источники. Мамке своей такие пруфы давай. Вот если найдешь охуенного китайского чайного эксперта, у которого все чайному дзену учатся, и покажешь как он чай из граненого стакана хлебает, тогда и возвращайся.

Ответы: >>182927

03 Окт, 00:04 #385 #182924

>>182818
Итак, есть твое мнение против прочной традиции не верить анонам на слово.

Ответы: >>182927

03 Окт, 00:42 #386 #182927

>>182923
>ко ко ко ваши пруфы не пруфы кудах

ясно

>Вот если найдешь охуенного китайского чайного эксперта, у которого все чайному дзену учатся, и покажешь как он чай из граненого стакана хлебает, тогда и возвращайся

граненый стакан -> >>182844

>>182924 какой традиции? откуда узнал о ее существовании? тебя научили этому в горах Шаулиня или ты увидел это в видео на мочае? а может прочитал на форуме восторженных долбаебов-феншуистов? Какие у тебя пруфы, что в самом Китае кто-то вообще следует этой традиции?

Я сейчас самовар поставлю, накачегарю веток можжевеловых сапогом, повешу на него баранок, буду наливать в блюдичко и пить с баранками, скажу, что это чайная традиция и церемония, а те кто ей не следует просто не пьют чай и ничего в чае не понимают.

Ответы: >>182934, >>182949

03 Окт, 00:46 #387 #182928

https://www.youtube.com/watch?v=oq8MvCpzhZo

03 Окт, 01:51 #388 #182934

>>182927
Традиции не верить пиздоболам. А теперь просто уходи, на твои толстенные вбросы никто здесь не горит.

Ответы: >>182947

03 Окт, 09:12 #389 #182947

>>182934 тебе достаточно пруфов дали, если кто пиздобол так это ты

Ответы: >>182981

03 Окт, 09:28 #390 #182949

>>182927
Ты хоть сапогом в жопу себя еби при этом запивая чаем, а потом кричи, что это твоя новая чайная традиция.

Ответы: >>182959

sage 03 Окт, 11:53 #391 #182959

>>182949
Пидорашки все сведут к ебле в жопу, даже обсуждение чайных традиций.

73 Кб, 432x247

03 Окт, 13:55 #392 #182981

>>182947
>Называть пиздоболом того, кто ничего даже не утверждает.

А ты, я смотрю, еще и тупой что пиздец, маня. )) Хуйня твоя является пруфами только в твоем порванко-мирке. Как же я проигрываю с тебя, пости еще! Ты делаешь все мои последние дни.

855 Кб, 1920x1200

347 Кб, 1500x1000

03 Окт, 14:19 #393 #182987

Ох уж, эти россиянские фантазии о жизни заграницей... Аж, смешно - гайвани у них, блядь, чахаи, чайные традиции... Петушки-долбоёбы, - идите нахуй! Белые воротники в Гуанчжоу захуяривают луцзин в термокружку, заливают горячей водой из кулера и шароёбятся по офису. Ну да, можно прогнать нужному партнёру из россиюшки за чайную церемонию в ресторанчике для туристов. Блядь, они даже дома чай заваривают даже не в чайнике, а в кружку с сеточкой и крышкой или во френч-прессе. Потому как у них на все эти церемонии времени нихуя нет, они хуярят по 12-14 часов 6 дней в неделю, если хотят отложить себе на пенсию, они это очень хорошо понимают.
А вы тут про ко-ко-ко-церемонии, - придурки малахольные.
Чай в Китае в 98% пьют как на пикчах.

Ответы: >>183000, >>183057

76 Кб, 800x569

92 Кб, 631x420

255 Кб, 1386x919

03 Окт, 14:23 #394 #182990

Вот вам ещё китайская чайная церемония, петушканчики.

Ответы: >>183057

333 Кб, 1200x798

929 Кб, 1280x853

241 Кб, 1417x735

03 Окт, 14:46 #395 #182993

А я в холодной России когда приезжаю на метро с лесоповала, сначала кормлю своего ручного медведя, потом выпиваю бутылку водки и играю на гармошке. Баба уже накрыла на стол и я начинаю традиционное русское чаепитие.

Ответы: >>183030

69 Кб, 640x640

03 Окт, 15:02 #396 #182994

Сейчас у наивных омежных манек-эскапистов взорвутся пердаки.

03 Окт, 15:42 #397 #183000

>>182987
Этот твой дискурс про фантазии и воннабизм какое отношение к Китаю имеет? Он про Западную Европу и США же, первый мир.

03 Окт, 19:23 #398 #183028

>>180939
А почему бы и нет? В дешёвый чай добавляю пять-шесть ложек сахара и пью с копчёной селёдкой вприкуску.

03 Окт, 19:26 #399 #183030

>>182993
Кстати, калачи как на первом фото — люто бешено обожаю, они похожи по вкусу на солёную соломку, которая продавалась ещё в СССР, но мягкие.

Ответы: >>183031

03 Окт, 19:31 #400 #183031

>>183030
Хотел написать кренделя, написал калачи.

03 Окт, 23:20 #401 #183057

>>182990>>182987 ВРЁТИ
эти китайцы просто ничего не понимаю в чае, настоящая чайная церемония только в мочае, только там есть мастера, только там есть знатоки

Ответы: >>183070

03 Окт, 23:31 #402 #183059

Подсел на чёрный Пуэр.
Это что, реально земля?

Ответы: >>183069, >>183070

51 Кб, 480x264

04 Окт, 01:04 #403 #183069

>>183059
Компост

04 Окт, 01:07 #404 #183070

>>183059
Нет.

>>183057
Почему бы вам просто не пить чай как нравится, и не сдаться при этом? В данный момент все вместе вы напоминаете слепых которые слона трогали.

Ответы: >>183104

129 Кб, 960x720

04 Окт, 11:15 #405 #183103

Доброе утро, магазинные войны.

04 Окт, 11:21 #406 #183104

>>183070 потому что всегда вылазит, какой-то питух который начинает орать, что вы не так чай пьете и это вообще не чай, вы все говноеды, надо делать чайную церемонию по феншую, уебывайте отсюда, ко ко ко и так далее

Ответы: >>183105

04 Окт, 11:24 #407 #183105

>>183104
Имо, заваривать чаек проливом хорошая практика. А все остальные выебоны - излишества. Главное вода, чай и хорошая посуда. Все!

Ответы: >>183109

04 Окт, 11:42 #408 #183109

>>183105
Согласен. А когда кто-то говорит что у него нет времени даже на это, я прям вижу как это пишет человек у которого по минутам день расписан. Ага.

Чай завареный в гайване занимает времени не больше чем заваривание пакетика.

Ответы: >>183110, >>183111

04 Окт, 11:53 #409 #183110

>>183109
Полностью согласен.

04 Окт, 11:53 #410 #183111

>>183109 не вижу никаких проблем заварить чай в колбе, френч прессе или даже в стакане.

Ответы: >>183112, >>183113

04 Окт, 12:23 #411 #183112

>>183111
С точки зрения наслаждения чаем и с точки зрения эстетики мне приятнее заваривать в гайване.

Ответы: >>183121

04 Окт, 12:25 #412 #183113

>>183111
И я не вижу, но в гайване для меня лично удобней. Перед ней я заваривал в типоде.

Ответы: >>183121

04 Окт, 14:03 #413 #183121

>>183113 сам сейчас завариваю в гайване, потому удобней: проще мыть. (ну я рассказывал) чай пью из большой кружки. до этого заваривал во френчперессе, потом в колбе.

>>183112 съеби уже на религиозную доску кудани-нить, где феншуй и эститику обсуждают

04 Окт, 22:22 #414 #183186

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться своими впечатлениями об еще одном необычном чае, который мне довелось попробовать.

На сей раз в мою гайвань попался Гу Шу Инь Я - серебряные почки со старых деревьев. Номенклатурно данный чай относится к пуэрам, т к сырье собирают с пуэрных деревьев, в данном случае старых, что очень ценится. Иногда его называют "белый пуэр". Название свое он оправдывает, типсы отличаются светло-оливковым цветом и густо покрыты белыми волосками. Даже удивительно, на ощупь - как будто гладишь чудесного грязновато-белого котенка перед тем, как заварить его крутым кипятком. Шутка :3.

Аромат сухих типсов свежий, травянистый, даже немного фруктовый, что сразу выделяет его среди пуэров. После заваривания вас ждет еще один сюрприз. И по аромату и по вкусу этот чай бесконечно ближе к белым чаям, чем к пуэрам. От последних тут лишь глубина вкуса выдержанного чая и приятная сухофруктовая компотность. В отличие от молодых шенов, с которыми само-собой напрашивается сравнение, гу шу инь я почти не горчил. Чай очень простой и не требователен к заварке.

В итоге, имеем очень интересный чай. Настоятельно рекомендовал бы его ценителям белых чаев, которым захотелось чего-то нового (может пуэрного), но не слишком отличающегося от того, что они привыкли пить.

71 Кб, 604x453

05 Окт, 14:29 #415 #183310

Не мог не поделиться!

"Пламенный африканский привет

Утро понедельника началось с изумительного представителя восточно-африканской чайной промышленности - "Принцесса Нури. Кенийский".

Изящная упаковка, выполненная в стиле кубизма с мягкими вкраплениями этнических элементов. Лаконичный профиль немного бледной (видимо, болела в момент съёмки) принцессы Нури благородно и сдержанно подталкивает к тому, чтобы поскорее открыть пачку и насладиться любимым чаем сомалийских пиратов.

Чай расфасован в элегантные двухкамерные пакетики (существует мнение, что для оптимизации производства, бумага для этих пакетиков поставляется рулонами по 54 метра). Скреплены пакетики специально разработанной скрепкой из авиационного алюминия, а шнурок, свитый из волокон гривы единорога соединяет пакетик с изящным ярлычком, дизайн которого - ходят слухи - разрабатывал Валентин Юдашкин.

Купаж состоит из мелкого листа. Из очень мелкого. Из пыли. Настой насыщенного рубиново-шоколадного цвета получается быстро и даже в холодной воде, ведь нанотехнологии не стоят на месте.

Чай заходит плавно, как ложка теплого гуталина, играя на языке легкими нотками Е-консервантов и красителей, идентичных натуральным. Во вкусе угадываются благородные нотки дёгтя, прелой туалетной бумаги и душистое послевкусие кенийского гравия. Лёгкое послевкусие кадмиевого электролита после глотка отыгрывает нотой обогащённого урана.

Чай несет гармоничное состояние, раскрывая чакры, даже там, где их нет, и мягко фокусирует мысли и пространство на бутербродике с колбасой.

"Принцесса Нури. Кенийский" выдержал более девяти завариваний, но заварился только один раз. Чай заваривался в посуде, которая так и не поняла, за что ей это.

Принцесса Нури:
Ваши 42 рубля 36 копеек потрачены не зря."

https://vk.com/krushke_tea

Ответы: >>183350, >>183385, >>183588

05 Окт, 16:43 #416 #183350

>>183310
Столько расово русских слов ради пакетиков говна Оо

05 Окт, 19:26 #417 #183385

>>183310 отлично, гайвай помогла раскрыть все богатую палитру вкуса чайного пакетика. Сколько проливов делал?

06 Окт, 01:07 #418 #183588

>>183310
Попробуй заварить этот чай в чайнике из настоящей исиньской глины. Если заваривать в нем чай 100 лет, то потом заварку можно не добавлять, просто заливаешь кипяток и получается идеальный чай. Все китайцы так и делают, у них этих древних чайников овердохуя.

Ответы: >>183770

06 Окт, 09:22 #419 #183770

>>183588 я в кружке так делаю. Она становится коричневый внутри, если ее не мыть, и можно заваривать чай без пакетика

07 Окт, 11:59 #420 #183980

>>180701 (OP)
А я красным чаем называю каркаде, путаница выйдет. :^)

Подскажите по поводу заварки. Я сейчас опишу свой процесс, как я понял из вашего треда, а вы скажите почему я долбоёб.
Я все китайские чаи завариваю одинаково, пробовал несколько пуэров, улун и драконий жемчуг или как-то так (зеленый).
Делаю чай на четверых, чайник почти на литр. Сыплю на глаз листьев, жемчуг штучки 4 на чайник клал, заливаю где-то стакан, сливаю секунд через 10.
Потом заливаю до полного (около литра), жду секунд 30-60, не засекаю, и разливаю по чашкам.

Сейчас просто заказал себе с алиекспресса ещё чаёв разных, в том числе и серебряные усы и черный, хочу заваривать правильно, чтобы лучше понимать чай. Но, на самом деле, лень пользоваться всеми этими гайванями с переливаниями и постоянны контролем процесса.

Ответы: >>183982, >>184037

07 Окт, 12:11 #421 #183982

>>183980
На литр мне кажется 4 штучки жемчуга маловато, если я тебя правильно понял и ты имеешь ввиду маленькие комочки.
В целом твой способ имеет право на существование, только нужно откоректирровать количество чая что-бы хватало ровно на одну заварку на один литр воды. Держать в случае одной заварки можно и дольше.

Для зеленых чаев и слабоферментированных улунов (те гуаньинь и т.д.) заливка предварительная со сливом не нужна.

Но если хочешь заваривать правильно, то придется изменить подход.

Ответы: >>183994, >>183997

07 Окт, 12:16 #422 #183985

Анон, заказал http://www.aliexpress.com/item/GRANDNESS-PROMOTION-2013-yr-7562-Yunnan-Menghai-Factory-TAETEA-Dayi-Premium-Puer-Pu-Er-Pu/1021164668.html
Сильно наебали?

Ответы: >>183986

07 Окт, 12:20 #423 #183986

>>183985
С чем наебали? Цена средняя, могло быть и выше и ниже. Пуэр тоже вполне средний. Про возраст пишут правду. Так что никакого наеба.

Ответы: >>183987

07 Окт, 12:26 #424 #183987

>>183986
>Пуэр тоже вполне средний. Про возраст пишут правду. Так что никакого наеба.
То что хотел услышать. Я не разбираюсь совсем, заказал по виду. Спасибо анон.

07 Окт, 13:20 #425 #183994

>>183982
Забыл дополнить, что после второй заварки я убираю в шкафчик до завтра и завариваю повторно, увеличивая время. Где-то 4 чаепития.

В описании чая в магазине, например тут:
http://ru.aliexpress.com/item/2014-Organic-Premium-Bai-Hao-Yin-Zhen-White-Tea-Bai-Hao-Silver-Needle-125g/1800574901.html
правильно?
Пивоваренная действия:
1) разминка-первый теплый сосуды, затем залить горячей воды;
2) Запах высушенный чай аромат-затем положить чаи в стеклянную чашку/пот, И встряхнуть судна осторожно около 3-5 секунд, Затем запах сушеные листья аромат.
3) Первый настой залить 1/3 горячей воды в Кубок снова для Первый настой, Поверните чаи мягко внутри воды и Запах приятный цветочный аромат, Следующий крутой около 1-2 минут до Бесплатные Потягивая чай жидкости.
4) Второй настой-Налейте горячую воду внутри судна, И Крутой 2-3 минут для второй настой. Последующие инфузии время может быть 1 минуту дольше, чем ранее до жидкий чай вкус слабый.

Ответы: >>184038, >>184042

07 Окт, 13:39 #426 #183997

>>183982
>Для зеленых чаев и слабоферментированных улунов (те гуаньинь и т.д.) заливка предварительная со сливом не нужна

Кто тебе такое сказал? Ты вообще знаешь почему сливают первую заварку? Небось чайная традиция такая, да?

Ответы: >>184037

07 Окт, 15:33 #427 #184037

>>183997
Знаю, ага. Я еще и первую заварку с пуэров и красных не всегда сливаю. Но это мои личные предпочтения.
Но вот слив первую заварку с зеленого чая, особенно заваренного кипятком, а тут >>183980 человек пишет, что все чаи заваривает одинаково, то есть там не 80 градусов явно, это значит слить большую часть чая.

Ответы: >>184051, >>184055

07 Окт, 15:36 #428 #184038

>>183994
Убираешь заваренный чай? Не делай так.

Ответы: >>184051

07 Окт, 15:45 #429 #184042

>>183994
1) В посуду в которой собираешься заваривать налить горячей воды, что-бы прогреть ее. И в чашку из которой будешь пить тоже.
2) Воду горячую слить из посуды всей. Положить в емкость для заваривания чай, встряхнуть и насладиться ароматом.
3-4) Залить 1/3 воды, подержать (время зависит от количества чая и температуры воды) слить в чашку, выпить (для белого чая сливать первую заварку не обязательно). И далее заливать несколько раз, увеличивая время заваривания. До того момента когда пропадет вкус. (а лучше чуть раньше!)

Ответы: >>184051

07 Окт, 16:13 #430 #184051

>>184042
>>184038
Без воды заваренный чай убираю, можно так? Это старая привычка, когда-то читал, что зеленый чай нужно заваривать несколько раз, он приобретает лучший вкус. Понял это так. Так делать нельзя?
>>184037
Не, я где-то 80 завариваю, иногда чуть больше, как успеет остыть. Кипятком заливаю только обычный черный, не китайский.

Ответы: >>184056

07 Окт, 16:41 #431 #184055

>>184037
>Знаю, ага

ну так зачем заварку сливают?

Ответы: >>184056

07 Окт, 16:59 #432 #184056

>>184051
Нельзя. Чай попил, заварку выкинул. Оставлять не надо.

>>184055
Что-бы ты спросил, конечно же.

Ответы: >>184057, >>184077

07 Окт, 17:09 #433 #184057

>>184056 и все же. Зачем сливают первую заварку?

Ответы: >>184060

07 Окт, 17:14 #434 #184060

>>184057
Грязь смывают.

08 Окт, 10:05 #435 #184077

>>184056
>Чай попил, заварку выкинул

я дозавариваю на следующий день. Боги феншуя на меня теперь разгневаются?

Ответы: >>184079

08 Окт, 10:47 #436 #184079

>>184077
Боги нет (феншуй это вобще про другое), а вот твой организм да.

Ответы: >>184085

08 Окт, 11:26 #437 #184085

>>184079 что же с ним случится?

Ответы: >>184087, >>184088

08 Окт, 11:34 #438 #184087

>>184085
Скажет тебе в старости, "Зачем ты меня вторяками поил? Когда мог каждый раз свежий чай заваривать."

08 Окт, 11:36 #439 #184088

>>184085
Ты тот мелкобуквенный который доебывался до того "зачем первую заварку сливают"? И теперь нашел новую тему для разговора?

Ответы: >>184112

08 Окт, 13:59 #440 #184112

>>184088 да, я. я просто так троллю чайных гуру, которые не знают зачем сливать первую заварку

Ответы: >>184113

08 Окт, 14:12 #441 #184113

>>184112
Да тут нет никого похоже, кроме меня (тот кто тебе отвечает) и тебя. Тем более чайных гуру.

Ответы: >>184168

08 Окт, 18:10 #442 #184168

>>184113 и на борде похоже только мы с тобой :(

08 Окт, 18:22 #443 #184170

Подскажите чай для ньюфага. С чего лучше начать?

Ответы: >>184180, >>184185

08 Окт, 18:25 #444 #184171

Странная у вас беседа пошла, да похуй, через сколько он заваривать хочет, хоть через год. Очевидно же, что зеленый.

08 Окт, 19:47 #445 #184180

>>184170
Недорогой красный. День хун или что-то подобное. Начни с похода в нормальный магазин.

08 Окт, 19:47 #446 #184181

Дянь Хун.

08 Окт, 19:59 #447 #184185

>>184170 закажи набор пробоников через интернет.

можешь сходить в элитные места, где дают пробовать чай. попробуй и ничего не покупай лол. будь альфачом

Ответы: >>184187

08 Окт, 20:01 #448 #184187

>>184185
>пробников

196 Кб, 768x1024

08 Окт, 20:08 #449 #184189

года 3 назад заказывал бесплатный образец чая, пришел сегодня только. дахунпао вроде. как его заваривать в кружке? я сначала 5 минут попробовал, вроде норм получилось. или по 30 секунд надо?

Ответы: >>184212, >>184266

08 Окт, 22:47 #450 #184212

>>184189
ОЧЕ ТОЛСТО

Ответы: >>184242

239 Кб, 1024x768

09 Окт, 05:36 #451 #184242

>>184212
почему? я по иероглифам погуглил

09 Окт, 10:25 #452 #184266

>>184189 30 секунд сойдет

10 Окт, 13:08 #453 #184353

Короче понравилось чай варить на костре в походе. Очень качественно, вкусно и бодрит. Реконмедую всем перестать спортть за магазин, а выйти на природу, помахать опахалом и сварить чай.

Ответы: >>184455, >>184462, >>184623, >>184691

10 Окт, 23:52 #454 #184455

>>184353
>чай варить на костре
Лу Юй в треде, всем в гайвань!

Ответы: >>184484

11 Окт, 00:17 #455 #184462

>>184353
А если в обычный чай добавить жидкий дым?

Ответы: >>184485, >>184501

11 Окт, 08:33 #456 #184484

>>184455
Содомит!

11 Окт, 08:33 #457 #184485

>>184462
Потравишься же.

Ответы: >>184494

11 Окт, 11:16 #458 #184494

>>184485
Чем? Безопаснее чем натуральное копчение же.

11 Окт, 12:11 #459 #184501

>>184462
То получится лапсанг сушонг высший сорт.

198 Кб, 832x624

11 Окт, 19:19 #460 #184623

>>184353
Шаришь! Всем по ведру пуэра ИТТ!

12 Окт, 02:01 #461 #184680

Сегодня купил спресованую шайбочку пуэра, как его заварить чтоб расслабиться или зачем там наркоты начали его пить? Когда покупал шарящая продавщица что-то говорила что разные личности не следуя чайным традициям варят пуэр, я сказал что мне не интересно и я не из этих, но я хочу попробовать быть из этих и мне интересно, анончик пояснил за пуэр п.с. ещё купил Те Гуа6 Инь, что с ним делать и что от него должно быть? Ещё предлагали Да Хун Пао но он дорогой, стоит ли брать сами понимаете зачем??

Ответы: >>184684, >>184700

12 Окт, 02:07 #462 #184684

>>184680
Толсто.

12 Окт, 08:20 #463 #184691

>>184353

Два чаю, пил как-то с дедком чай в лесу, на болотной воде, вкуснее в жизни ничего не пил.

12 Окт, 09:16 #464 #184700

>>184680
>Сегодня купил спресованую шайбочку пуэра, как его заварить чтоб расслабиться или зачем там наркоты начали его пить?

кидаешь в кастрю кипящей воды 100г пуэра, кипятишь минут 15 пьешь. профит.

Ответы: >>184711, >>184725

12 Окт, 10:57 #465 #184711

>>184700
Спасибо, сейчас перед работой попробую

Ответы: >>184725

12 Окт, 11:34 #466 #184725

>>184700
Проиграл.

>>184711
Позвони на работу заранее, что-бы нового сотрудника начали подыскивать.

12 Окт, 12:25 #467 #184739

как правильно пить поэр расскажет вам гуру с мочая

http://moychay.ru/articles/kak_vstavilo

> народ не знает как заварить пуэр чтобы вставило! (а ещё не народ не знает как правильно заваривать пуэр чтобы вставило, как да хун пао вставляет, как те гуань инь прёт, как баста заваривает пуэр, китайский чай пуэр как он всавляет, чай который штырит, как заваривать чай пуэр чтобы перло, те гуань инь опьянение, наркотический эффект от пуэра, ну и конечно же абсолютно не представляет как тигуанини прет без регистрации и смс). Ну и вообще много чего не знает. А ведь столько чайных специалистов и знатоков пуэра, которые всё знают и молчат!

15 Окт, 12:43 #468 #185262

Посоветуйте пожалуйста вкусный красный чай, который можно найти в рашка-рознице.

Ответы: >>185264

15 Окт, 12:56 #469 #185264

>>185262
Город какой? Или тебе из Перекреста, Магнита ассортимента?

Ответы: >>185280

15 Окт, 14:02 #470 #185280

>>185264
Деанон-сити, 500к населению.
> Или тебе из Перекреста, Магнита ассортимента?
Ну да. Пятерочка там, metro, spar. Но могу и в спец лавку какую-нибудь. Могу заказать из интернет-магазина.ру. Хочу вкусный. Люблю рюске классику - с лимончиком и сахарком. Но можно м просто с сахарком. "Пустой" никогда не нравился. Может пушто хуиту пробовал. Липтон, гринфилд, нури или ява(уже не помню) - вот это все нинра. Ахмад раньше был вкусный. Сейчас просто ОК, на тройку максимум. Были еще какие-то "ноунейм" пакетики. Совсем не вкусные, даже не запомнил.

Ответы: >>185337

15 Окт, 15:57 #471 #185337

>>185280
Деанон по городу? Бггг.
В супермаркетах вряд ли что годное найдешь. Поэтому либо специализированная лавка у себя (желательно в которой можно попробовать) в городе, либо интернет магазины российские или али и подобное. Самые крупные российские интернет магазины тут уже упоминались в треде.
Вкусный красный и без сахара очень даже. Но потребуется время что-бы отвыкнуть класть сахар.

Ответы: >>185340

15 Окт, 16:11 #472 #185340

>>185337
Ну скажи хоть наименования какие искать?

Ответы: >>185347

15 Окт, 16:28 #473 #185347

>>185340
Хунь Ха Хао Хо, например.

Ответы: >>185358

15 Окт, 16:55 #474 #185358

>>185347
Это которые нужно заваривать полчаса и при этом медитировать? Мне бы что попроще. Кипятком залил и готово.

Ответы: >>185368, >>185570

15 Окт, 17:14 #475 #185368

>>185358

Из красных повседневных Дянь Хун (и его производные), Мин Хун, И Син Хун Ча и т.д.

Ответы: >>185434, >>185570

16 Окт, 11:15 #476 #185434

>>185368
Спасибо!

sage 16 Окт, 11:19 #477 #185436

>>180701 (OP)
ОП пост говно. Не читайте. Он вводит в заблуждение.

Ответы: >>185507, >>185523

16 Окт, 15:23 #478 #185507

>>185436
Предложи свой, какие проблемы.

16 Окт, 16:58 #479 #185523

>>185436

Два Иван-чая этому.

Ответы: >>185525

16 Окт, 16:59 #480 #185525

>>185523
Предлагаешь нассать ему в стакан?

16 Окт, 19:36 #481 #185570

>>185358
Возьми себе заварочную бутылочку, если хочешь быстродействия и эффективности. Типот еще хороший выбор.
Из чая бери все то, что тебе указал господин >>185368
Захочешь немного более интересных чаев рекомендую попробовать тайваньский красный чай, красный чай с древних деревьев.
Главное сахар не клади или хотя бы закусывай медом. Удачи!

16 Окт, 23:45 #482 #185672

Ну что, ананасы, скоро новый тред. Надо бы шапку новую, более информативную для новичков, т.е. как я предлагал в посте >>180761 .
Накидайте подкастиков/видеоблогов/сайтов с годными статьями на чайную тему.

17 Окт, 00:07 #483 #185675

Я заготовил краткий фак для шапки:

Q: сап, сосач, посоветуй пакетиков
A: пошел нахуй, пидорас

17 Окт, 01:52 #484 #185682

Доставай гайвань, анон, выпьем чайку.

Если ты новичок в чайном деле, то тебе будет полезно ознакомиться со следующим материалом:
— Подкасты.
Пуэр FM — vk.com/audios-47905050
TeaPOD — vk.com/audios-64840598
— Чайные сайты.
teatips.ru — старейший чайный форум России, на котором разбирались очень многие вопросы.

Дабы ты, анончик, каждый второй пост не вопрошал о магазинах, вот тебе списочек тех, на которые следует обратить внимание в первую очередь:
1. moychay.ru — имеются отделения в Москве, Санкт-Петербурге, Липецке, Уфе и Тюмени; владелец магазина также ведет свой видеоблог;
2. kitchai.ru — имеются отделения в Москве и Санкт-Петербурге.

Отдельно напишу, что не стоит слепо следовать советам других, о том как следует пить чай (если только ты не видишь в них особый смысл для себя). Например, если ты видишь смысл мыть чай перед завариванием, то мой его, если нет, то поступай соответственно. Дело в том, что современный чайный мир полон символизма, то есть формы. Содержание, увы, скорее всего, было потеряно.
За время существования чайной культуры происходило много изменений: менялась технология обработки сырья, менялся даже сам вкус чая да, та Те Гуань Инь, которая заварена у тебя в кружке, имеет совершенно иной вкус, чем та, что была 100 лет назад. Одно из неизменного — для того, чтобы пить чай, нужно следующее: человек, чай, вода и сосуд.

Ча Дао — это когда ты просто пьешь чай.

Качественный, блядь, чай, а не вашу пакетированную хуиту, вы, гомосексуалисты. У батиных трав (для которых у нас есть отдельный тред: 2ch.hk/di/res/180959) прав называться чаем больше, чем у этого ароматизированного порошочка.
Анон, если ты знаешь какие-нибудь годные магазины в своем городе или же подкасты/видеоблоги и прочее, то делись этим с нами — всегда рады расширить свой кругозори, заодно, шапку.

Ответы: >>185684

17 Окт, 01:56 #485 #185683

Поправьте разметку, посаны. Да и ссылочки я что-то проебал.
https://vk.com/audios-47905050
https://vk.com/audios-64840598

17 Окт, 02:09 #486 #185684

>>185682
Доставай гайвань, анон, выпьем чайку.

Если ты новичок в чайном деле, то тебе будет полезно ознакомиться со следующим материалом:
— Подкасты.
Пуэр FM — https://vk.com/audios-47905050
TeaPOD — https://vk.com/audios-64840598
— Чайные сайты.
http://teatips.ru/ — старейший чайный форум России, на котором разбирались очень многие вопросы.

Дабы ты, анончик, каждый второй пост не вопрошал о магазинах, вот тебе списочек тех, на которые следует обратить внимание в первую очередь:
1. http://moychay.ru/ — имеются отделения в Москве, Санкт-Петербурге, Липецке, Уфе и Тюмени; владелец магазина также ведет свой видеоблог;
2. http://kitchai.ru/ — имеются отделения в Москве и Санкт-Петербурге.
Вышеприведенные подкастеры имеют свои магазины в Воронеже и Нижнем Новгороде, соответственно.

Отдельно напишу, что не стоит слепо следовать советам других, о том как следует пить чай (если только ты не видишь в них особый смысл для себя). Например, если ты видишь смысл мыть чай перед завариванием, то мой его, если нет, то поступай соответственно. Дело в том, что современный чайный мир полон символизма, то есть формы. Содержание, увы, скорее всего, было потеряно.
За время существования чайной культуры происходило много изменений: менялась технология обработки сырья, менялся даже сам вкус чая да, та Те Гуань Инь, которая заварена у тебя в кружке, имеет совершенно иной вкус, чем та, что была 100 лет назад. Одно из неизменного — для того, чтобы пить чай, нужно следующее: человек, чай, вода и сосуд.

Ча Дао — это когда ты просто пьешь чай.

Качественный, блядь, чай, а не вашу пакетированную хуиту, вы, гомосексуалисты. У батиных трав (для которых у нас есть отдельный тред: https://2ch.hk/di/res/180959.html) (М) прав называться чаем больше, чем у этого ароматизированного порошочка.

Ответы: >>185685, >>185687, >>185691, >>185696

17 Окт, 02:11 #487 #185685

>>185684
Анон, если ты знаешь какие-нибудь годные магазины в своем городе или же подкасты/видеоблоги и прочее, то делись этим с нами — всегда рады расширить свой кругозор и, заодно, шапку.

17 Окт, 02:16 #488 #185687

>>185684
Со скобкой опять проебался. Кто будет перекатывать, друже, поправь.

17 Окт, 07:26 #489 #185691

>>185684
>Отдельно напишу, что не стоит слепо следовать советам других, о том как следует пить чай (если только ты не видишь в них особый смысл для себя). Например, если ты видишь смысл мыть чай перед завариванием, то мой его, если нет, то поступай соответственно. Дело в том, что современный чайный мир полон символизма, то есть формы. Содержание, увы, скорее всего, было потеряно.

Можно убрать - это тема для нескончаемых сорачей.

17 Окт, 09:18 #490 #185696

>>185684
Пидор на зарплате, пиарящий своего барыгу.

Ответы: >>185705

17 Окт, 10:43 #491 #185705

>>185696
Какого из? 4 магазина представлено.
Хочешь, чтобы все посты были: "... такой-то магазин самый лучший, т.к. я ебал вас в рот".
Оно будет: либо в шапке, либо в треде.

17 Окт, 12:44 #492 #185722

Чайное путешествие в шапку добавьте. Там тоже полезных статей хватает. В целом мне шапка нравится. Основной посыл должен быть в том что начинать знакомство с чаем следует с хорошего чая, чтобы выработать некую базу вкус. Далее можно хоть с али весь чай заказывать по крайней мере будет понятно если тебя наебывают и под видом одного чая выдают дешевый аналог.

Ответы: >>185724, >>185748

17 Окт, 12:46 #493 #185724

>>185722

И вдогонку есть еще форум пуэр ру. Там очень много расписано по дегустациям отдельно взятых блинов и ча чжуаней.

17 Окт, 14:14 #494 #185748

>>185722
Этот посыл я оформил таким вот образом: Качественный, блядь, чай, а не вашу пакетированную хуиту, вы, гомосексуалисты. У батиных трав (для которых у нас есть отдельный тред: https://2ch.hk/di/res/180959.html (М) ) прав называться чаем больше, чем у вашей ароматизированной чайной крошки.

17 Окт, 15:04 #495 #185758

Доставай гайвань, анон, выпьем чайку.

Если ты новичок в чайном мире, то тебе будет полезно ознакомиться со следующим материалом:
1. Подкасты.
https://vk.com/audios-47905050 — Пуэр FM;
https://vk.com/audios-64840598 — TeaPOD.
2. Чайные сайты и форумы.
http://teatips.ru/ — старейший чайный сайт России, имеет форум, на котором разбирались очень многие вопросы;
http://puer.ru/forum/ — еще один чайный форум.

Дабы ты, анончик, каждый второй пост не вопрошал о магазинах, вот тебе списочек тех, на которые следует обратить внимание в первую очередь:
http://moychay.ru/ — имеются отделения в Москве, Санкт-Петербурге, Липецке, Уфе и Тюмени; владелец магазина ведет свой видеоблог;
http://kitchai.ru/ — имеются отделения в Москве и Санкт-Петербурге.
У ведущих подкаст «Пуэр FM» есть магазин в Воронеже, у ведущих «TeaPOD» — в Нижнем Новгороде.

Чайная культура, как живой организм, находится в постоянном изменении. За все время существования чайной культуры, менялась технология сбора и обработки сырья, менялся даже вкус чая, собранного с одного и того же куста, в разный период времени. Одно из неизменного — для того, чтобы пить чай, нужно следующее: человек, чай, вода и сосуд.

Ча Дао, путь чая, — это когда ты просто пьешь чай.

Качественный, блядь, чай, а не вашу пакетированную хуиту, вы, гомосексуалисты. У батиных трав (для которых у нас есть отдельный тред: https://2ch.hk/di/res/180959.html (М) ) прав называться чаем больше, чем у вашей ароматизированной чайной крошки.
Анон, если ты знаешь какие-нибудь годные магазины в своем городе или же подкасты/видеоблоги и прочее, то делись этим с нами — всегда рады расширить свой кругозор и, заодно, шапку.

Ответы: >>185759, >>185765

17 Окт, 15:17 #496 #185759

>>185758
О, точно не зря я всех иван-чае даунов из треда ссаными тряпками гонял. Две чашки чая тебе.

17 Окт, 15:25 #497 #185763

Перекатил:
https://2ch.hk/di/res/185762.html (М)

Ответы: >>185962

17 Окт, 15:31 #498 #185765

>>185758

В Минске есть чайная почта. Клуб и магазин. Владелец грамотный парень, http://mag.relax.by/city/topic/10415383-chajnaja-ceremonija/

Ссылку на эту статью я бы тоже в шапку добавил. Там простым языком рассказано и про "церемонии" и про "натуральный" молочный улун и про закапывание пуэр а в землю.

18 Окт, 20:38 #499 #185962

>>185763 блять, еще не бамплимит, да вы охуели специально флудить тред, что в очеденой раз поставить ссылку на свой мочай

18 Окт, 21:39 #500 #185972

каноничный перекат
>>185971 (OP)
>>185971 (OP)
>>185971 (OP)
>>185971 (OP)
>>185971 (OP)
>>185971 (OP)

Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 30 января 2016 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.

« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки/a//b//mu//s//vg/Все доски

Пользуетесь скринридером — пишите, что можно улучшить.
Host-Food.ru — надёжный хостинг от 12 руб/мес | Free DNS
Зеркала М.Двача: m2ch.hk, m2ch.lib, m2chfapiswfw2wcakptqp4o6ltgchvjuxfab7urxlduraomtlnhw5xad.onion