М.Двач / Столовая

Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 29 июня 2017 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.

2291 Кб, 1920x1080

Готовим Каждый День №85 # OP 11 Янв, 16:00 #265314 В конец треда | Веб

Продолжаем сраться готовить вкусную и полезную еду

Прошлый тред >>264331 (OP)

Ответы265317265329

11 Янв, 16:06 #2 #265317

>>265314 (OP)
Так вот что для тебя ипа, а нормальный не пробовал?

Ответы265319265321

11 Янв, 16:08 #3 #265318

Модератор, бань пожалуйста за офтоп сраных пивоваров.

277 Кб, 1024x683

11 Янв, 16:08 #4 #265319

>>265317
пробовал недавно пик, перед НГ, а тогда то мне вообще похуй было что пить, главное холодное чтоб.. ИПА не мое пиво, хотя то, что я пил недавно было по приятнее вроде, чем алтайский ветер

11 Янв, 16:13 #5 #265321

>>265317
ну давай, у меня открылся недалеко магазин крафтовый, зайду возьму НОРМАЛЬНЫЙ, советуй

Ответы265322

11 Янв, 16:14 #6 #265322

>>265321
А что там есть?

Ответы265323

11 Янв, 16:16 #7 #265323

>>265322
ХЗ, мало чего, я не помню, был один раз, друг там себе брал темного на розлив, black cat, кажись, он только недавно открылся, помню точно что American IPA был около 300 за литр, я обратил внимание на название прост и посоветовал другу мочи хлебнуть

Ответы265324

11 Янв, 16:20 #8 #265324

>>265323
Ну тогда я и не знаю что посоветовать, спроси продавана, если прошаренный, то посоветует, если нет - есть рэйтбир с рейтингами ревьюшками пива, выберешь что понравится.

Ответы265325265326

11 Янв, 16:21 #9 #265325

>>265324
ну может есть какой-то тогда эталон в бутылках, в магазине гляну, я хз, ипа по мне не вкусно, либо я пил ипу а ля балтика3

11 Янв, 16:22 #10 #265326

>>265324
http://faceoffbeer.ru/ такой есть недалеко в принципе

Ответы265327

34 Кб, 250x936

11 Янв, 16:29 #11 #265327

>>265326
Там ассортимента нет, но на одной из фоток заметил пик, такой себе порядочный представитель стиля, не слишком горький, 45 ИБУ, попробуй его. Замечу что ипа как кофе, чёрный шоколад, сыр с плесенью или прошутто - с первого раза не всем нравится, но если вошёл во вкус, то на всю жизнь.

Ответы265328265331

11 Янв, 16:30 #12 #265328

>>265327
ну ок, возьму если найду, магазов то полно, не все удобны..

11 Янв, 16:33 #13 #265329

>>265314 (OP)
красиво
а почему ковер не на стене?

Ответы265330

11 Янв, 16:34 #14 #265330

>>265329
это надо у хозяйки спросить..да и я бы не стал вешать, я ж по ним не хожу

11 Янв, 16:38 #15 #265331

>>265327
вот меню http://faceoffbeer.ru/novogireevo

Ответы265333265338265339265342

11 Янв, 16:42 #16 #265333

>>265331
Ничего из этого не пил, я не из РФ.

62 Кб, 450x600

11 Янв, 16:43 #17 #265334

Завтрак из тамагояки, шампиньонов и бутиков с икрой.

Ответы265335265337265341265366

11 Янв, 16:45 #18 #265335

>>265334
Палыч, ты завёл подружку? Как же я за тебя рад!

Ответы265366

11 Янв, 16:50 #19 #265337

>>265334
охуенно!

11 Янв, 16:52 #20 #265338

>>265331
Первую, пятую и третью снизу бери. РАСШИРИШЬ ДИАПАЗОН в отношении стаутов, только не вздумай хлебать Затмение как гинесс.
И в стекле у них наверняка есть АРА, возьми любой кроме МПК на пробу.

Ответы265340265344265423

11 Янв, 16:53 #21 #265339

>>265331
Эйфорию бери.

Ответы265343

11 Янв, 16:54 #22 #265340

>>265338
>АРА
вот это я как то пил давно
попробую что нибудь из этого

Ответы265345

11 Янв, 16:54 #23 #265341

>>265334
Это ты с няшей-женой из вчера?

Ответы265349

11 Янв, 16:54 #24 #265342

>>265331
И пятую, да, как анон советует. Охуенная.

Ответы265343

11 Янв, 16:55 #25 #265343

>>265339
>>265342
ок, мне на неск дней хватит пробовать

11 Янв, 16:55 #26 #265344

>>265338
У МПК есть АПА?

Ответы265347

11 Янв, 16:56 #27 #265345

>>265340
Там ещё есть Блэк Джек, тебе должен зайти, хорошо под пломбир и ежевичный пирог. Но, честно говоря, быстро наостоебенит.

Ответы265346

11 Янв, 16:56 #28 #265346

>>265345
да я ж не бухаю теперь, мне для общего развития, так сказать

Ответы265350

11 Янв, 16:57 #29 #265347

>>265344
Якобы апа вышла недавно Волковская, но с хмелями они что то наметили и не попали в стилистику, что впрочем для них норма

11 Янв, 17:18 #30 #265349

>>265341
Я с борщем, пампушками и мужем из прошлого треда.

11 Янв, 17:19 #31 #265350

>>265346
Почему не пьешь? Больной?

11 Янв, 17:30 #32 #265352

Ананасы, а где лоток? Уже который день не слышно.

Ответы265355

11 Янв, 18:00 #33 #265355

>>265352
Пидрилыча забанили. И так будет каждый раз, когда он вылезет.

1942 Кб, 1670x2146

11 Янв, 19:41 #34 #265365

Ответы265366265369265371265382

11 Янв, 19:44 #35 #265366

>>265335
Я пруфирую >>265365 , это >>265334 не я.

11 Янв, 19:58 #36 #265367

В прошлом треде кто-то звал питерского крафтоценителя, так вот я ИТТ.
Нихуя там не написал, но от души пустил тепленького по ляжкам от ваших срачей.

Ответы265368

11 Янв, 20:01 #37 #265368

>>265367
Уебывай в свой мочехлебыский тред, крафтопетушок

Ответы265376

11 Янв, 20:05 #38 #265369

>>265365
FINISH HIM! POSNEDALITI!

Ответы265378

11 Янв, 20:06 #39 #265371

>>265365
Немножко похоже на чили кон карне

11 Янв, 20:17 #40 #265374

Палыч кон карне - Палыч с мясом.

11 Янв, 20:24 #41 #265376

>>265368
Алкашня водочная порвалась, спешите видеть. Весь билет продан.

11 Янв, 20:35 #42 #265377

Почему в Готовим Каждый День-треде обсуждается пивко для обсосов? Идите в конфочку свою хипстерскую и оливье по пидорскому рецепту не забудьте.

Ответы265424

11 Янв, 20:37 #43 #265378

>>265369
Лул.
Алсо, посоветуйте рецепт типа яйца пашто, токмо чтоб быстрее и контроля за варимым меньше. Не успеваю готовить со сраной работой.

Ответы265384

11 Янв, 20:58 #44 #265382

>>265365
Удобно палками?

11 Янв, 21:23 #45 #265384

>>265378
>пашто
Зачмо

1630 Кб, 3264x2448

1924 Кб, 3264x2448

1871 Кб, 3264x2448

2050 Кб, 3264x2448

11 Янв, 23:30 #46 #265393

Купил вчера в перекрестке мираторговский стриплойн за полцены (срок годности кончался).
Смазал маслом, посыпал чабрецом и черным перцем и отправил в гриль.
Термометр выставил на 62 градуса - medium. Тут вышел немного фейл, не учел что даже если снять мясо, то оно еще пару градусов доберет перед тем как начать остывать. В следующий раз надо будет 58-59 ставить для medium или сразу упороться за medium rare.
После того как вытащил дал отдохнуть, слегка посолил и собсно сожрал. На мой вкус чутка передержал, но в следующий раз буду опытнее.

Ответы265394265397265445

11 Янв, 23:35 #47 #265394

>>265393
Для медиума достаточно 55~

Ответы265399

12 Янв, 00:01 #48 #265397

>>265393
> На мой вкус чутка передержал
И на мой. Но все приходит с опытом. Вообще - молодец!

Ответы265399

12 Янв, 00:27 #49 #265399

>>265394
Вроде везде пишут про 59-65 для медиум.
>>265397
Это второй стейк после покупки термометра. До этого в основном жарил курицу, индейку и свинину, там все просто.
Буду развивать скиллы дальше, учитывая что готовить я начал когда съехал от родителей на съемную квартиру полтора года назад.

Ответы265402

12 Янв, 00:30 #50 #265402

>>265399
> Это второй стейк после покупки термометра. До этого в основном жарил курицу, индейку и свинину, там все просто.
> Буду развивать скиллы дальше, учитывая что готовить я начал когда съехал от родителей на съемную квартиру полтора года назад
Все хорошо у тебя, молодец!

123 Кб, 1181x712

12 Янв, 08:09 #51 #265416

обед: Макфа со свининой, помидорка с соевым соусом

Ответы265417265450265583

12 Янв, 08:14 #52 #265417

>>265416
Хлеб@хлеб

Ответы265419

12 Янв, 08:20 #53 #265419

>>265417
записал булочку в десерт, так что норм

829 Кб, 1200x800

720 Кб, 1200x800

1040 Кб, 800x1200

12 Янв, 08:59 #54 #265423

>>265338
в общем не ходил в тот магазин-бар, ходил в супермаркет, там было какое то пиво выбрал такое..

а на ужин зеленый карри по-тайски

12 Янв, 09:01 #55 #265424

>>265377
пидор тут только ты, потому что тебе все вокруг пидорским кажется, хуйцов совсем обсосался..

12 Янв, 09:36 #56 #265445

>>265393
Подошва, нет?

Ответы265472

12 Янв, 09:53 #57 #265450

>>265416
Нужно больше углей, а то похудеешь.

Ответы265454265457

12 Янв, 10:09 #58 #265454

>>265450
щито поделать. таковы мои пищевые привычки. опять же курить бросил и жрать все время хочется.

Ответы265456265459

12 Янв, 10:10 #59 #265456

>>265454
ешь хотя бы больше белка а не углей

12 Янв, 10:12 #60 #265457

>>265450
И мазика не хватает

Ответы265459

12 Янв, 10:16 #61 #265459

>>265454
ок
>>265457
хахах, мазик вчера был, хорошего помаленьку)

12 Янв, 10:33 #62 #265472

>>265445
Нет, не подошва, внутри розовое

Ответы265489

12 Янв, 11:22 #63 #265489

>>265472
Мне от них попался однажды шатобриан прайм. Оказался жёстким, что было неожиданно с учётом цены. Обжарку делал blue rare.

Ответы265492

12 Янв, 11:27 #64 #265492

>>265489
может ты ожидал другого просто? вырезка не может быть жесткой даже сырая

678 Кб, 1000x750

621 Кб, 1000x750

12 Янв, 13:19 #65 #265513

Паштет запилил.

Ответы265517265521265530265533

12 Янв, 13:19 #66 #265514

>>265184
Да уже далеко не первый раз тризуб лопнул и желчь потекла

12 Янв, 13:24 #67 #265517

>>265513
Из куриной печени? Нахуя жир сверху, не лучше ли было смешать до однородности?

Ответы265520265521265528

12 Янв, 13:28 #68 #265520

>>265517
Да. Это топленое сливочное масло.

12 Янв, 13:30 #69 #265521

>>265513
У борща подсмотрел?
>>265517
Это чтобы паштет не высыхал.

Ответы265522265536

12 Янв, 13:32 #70 #265522

>>265521
Можно и в закрытом контейнере хранить, ну да ладно, главное чтоб вкусно.

158 Кб, 1280x960

148 Кб, 960x1280

664 Кб, 1023x1280

262 Кб, 1280x960

12 Янв, 13:55 #71 #265528

Моё за последние дни: лазанья с лососем, мясн хлеб, пицца, шведский шоколадный пирог

>>265517
> Нахуя жир сверху, не лучше ли было смешать до однородности?
Так положено вообще-то, если ты не в курсе. И смысл есть: чтоб не заветривался.

Ответы265529265532265533

12 Янв, 14:00 #72 #265529

>>265528
Поясни за мясной хлеб, пожалуйста.

>чтоб не заветривался
Контейнер с крышкой?

Ответы265759

12 Янв, 14:04 #73 #265530

>>265513
Чего он жидкий такой?

Ответы265533

12 Янв, 14:23 #74 #265532

>>265528
О, главпетух треда выполз.
Чё, очечко после Нового года пришло в норму?

Ответы265540265544265759

12 Янв, 14:25 #75 #265533

>>265513
по борщу?
>>265528
3 пик збс цвет
>>265530
потому что так и надо

Ответы265536265759

12 Янв, 14:28 #76 #265536

>>265521
>>265533
Да, весьма вкусно получилось. Он правда в видео о пряностях ничего не говорил, добавлял на свое усмотрение - перец, мускатный орех, кардамон, лаврушка пока варилось все.
2 часа поигрался, зато вышло дохуя его, недели на две хватит. Одну тарелку даже в морозилку закинул.

Ответы265541

12 Янв, 14:54 #77 #265540

>>265532
Почему быдло постоянно интересуется каким образом другие люди занимаются сексом? Какая тебе разница то, трахается ли он в жопу, в пизду или только дрочит и девственен. А почему ты не српшиваешь писает ли он стоя или сидя? Или, например, срет жиденько или густо. Типа: о главный сыкун треда выполз! Че, небось спина болит, все время ссать стоя?
Какой то у вас ебанутый интерес к чужой постели.

Ответы265541265542

12 Янв, 15:00 #78 #265541

>>265536
2 часа??? на что может уйти столько времени?

>>265540
быдло не может понять что обидеть умного человека таким образом невозможно

12 Янв, 15:01 #79 #265542

>>265540
Мне похую как он трахается или его трахают. У него под шконкой есть свой вниманиеблядский бложик, за пределы которого по положняку ему вылезать не велено, ибо будет получать хуем по губам.

Ответы265543

12 Янв, 15:02 #80 #265543

>>265542
От тебя что ли, васян вчерашний?

Ответы265547

12 Янв, 15:03 #81 #265544

>>265532
> главпетух треда выполз.
Но ведь лоток ещё в бане.

Ответы265547

12 Янв, 15:13 #82 #265547

>>265543
Хуерашний, я сюда захожу поделится рецептами на каждый день, иногда пощу свои фото. А это пластмассовое инстаграммоуёбище пускай сидит у своей параши и не отсвечивает
>>265544
Если бы не его чсв и егоркодрочерство, то он на порядок лучше и адекватнее бутербродника

Ответы265551265553265759

12 Янв, 15:17 #83 #265551

>>265547
хули ты вообще внимание обращаешь? чем тогда он тебя так цепляет?

Ответы265555

12 Янв, 15:23 #84 #265553

>>265547
>иногда пощу свои фото
скинь линк на последнее

Ответы265556

12 Янв, 15:26 #85 #265555

>>265551
Больше не буду, хорошо. Но хочется его обоссать.

Ответы265557

12 Янв, 15:27 #86 #265556

>>265553
Диванон будет

я тут личность известная

Ответы265558

12 Янв, 15:28 #87 #265557

>>265555
да тебе все обоссать хочется видимо, даже мой охуенный оливье

Ответы265559

12 Янв, 15:28 #88 #265558

>>265556
палочник!

12 Янв, 15:31 #89 #265559

>>265557
Твой охуенный оливей охуенне, не пизди, тризуб

Ответы265560

12 Янв, 15:34 #90 #265560

>>265559
а я думал ты тоот кто назвал оливье пидорским..слышали бы это бояре, которые его жрали

12 Янв, 16:47 #91 #265583

>>265416
Заебись, но макарохи надо полить чем-нибудь

Ответы265595

12 Янв, 18:58 #92 #265595

>>265583
пасибо, это да, полить надо. какие соусы лучше для макарошек, только не кепчук/маянез, плес. что-нибудь мягко-грибное? живу не в ДСах, кокосового молока не завезли

Ответы265611

2324 Кб, 1676x2366

12 Янв, 19:04 #93 #265596

Здрасте-досведанья. Я на минуточьку.

Ответы265602265603265689

2503 Кб, 1212x798

12 Янв, 19:34 #94 #265600

подпишусь на тред, хрючевом двух месячной давности

Ответы265603265604265712

12 Янв, 19:36 #95 #265602

>>265596
Норм. Со сливочным видимо.

12 Янв, 19:39 #96 #265603

>>265596
>>265600
Шок-контент подъехал.

12 Янв, 19:40 #97 #265604

>>265600
шурпа?

Ответы265606

341 Кб, 2048x1536

12 Янв, 20:06 #98 #265605

Вот она - нормальная мужская еда. Завидуйте, обоссыши

Ответы265612265713

12 Янв, 20:07 #99 #265606

>>265604
слишком жидкая версия чили, скорее так, просто вольные действия...

12 Янв, 20:24 #100 #265611

>>265595
итальянский хайнц, кепчук

12 Янв, 20:25 #101 #265612

>>265605
Маринованных огурчиков ещё надо.

Ответы265658

439 Кб, 1400x1050

12 Янв, 20:52 #102 #265619

Супец курячий.

1669 Кб, 4032x3024

13 Янв, 00:02 #103 #265653

Цвет - пиздец...

Ответы265669265681265714265719268540

13 Янв, 00:05 #104 #265658

>>265612
И жигули, а то темный лагер - это слишком уж не по МУЖИЦКИ.

13 Янв, 00:17 #105 #265669

>>265653
Перекипятил.

Ответы265672

13 Янв, 00:20 #106 #265672

>>265669
Да свеклу отдельно тушил, она вместе со всем остальным панты какие-то была, хуй знает, видимо руки кривые вот и все.

Ответы265690

13 Янв, 01:09 #107 #265681

>>265653
Проиграл с супа в тарелке без дна. Купи уже себе нормальные, не будешь есть кошачьи порции и не фотай в толчке.

Ответы265684

2133 Кб, 4032x3024

13 Янв, 01:31 #108 #265684

>>265681
Ну вот раз ты меня так любишь, то держи реплику - в кастрюле он еще даже более-менее сносный по цвету, а в тарелке уже пиздец полнейший...

Ответы265715

13 Янв, 05:03 #109 #265689

>>265596
Почему у тебя гречка с грязью?

Ответы265692

13 Янв, 05:06 #110 #265690

>>265672
Когда обжариваешь свеклу для борща (нахуя её тушить?) добавляй немного уксуса, так она не проебет хороший, вкусный цвет.

Ответы265752

13 Янв, 06:25 #111 #265692

>>265689
Чтоб ты спросил.

863 Кб, 1200x800

# OP 13 Янв, 08:47 #112 #265704

Вчера ничего не готовил, нарезал мандолиной засохшую колбасу и отличный сыр (алтайский), дегустировал пивас..в кадр только вот огурцы не попали маринованные

13 Янв, 08:57 #113 #265706

Везет вам. Я тоже бы пива с нямками подегустировал, но у меня изза острой пищи теперь желчный побаливает, ссу бухать.

Ответы265709265710

13 Янв, 09:01 #114 #265709

>>265706
>острой пищи
>ссу бухать.
што?

13 Янв, 09:02 #115 #265710

>>265706
>изза острой пищи
Это тебе врач сказал или мамка диагноз поставила?

Ответы265730

13 Янв, 09:10 #116 #265712

>>265600
супер
пиши рецепт

13 Янв, 09:14 #117 #265713

>>265605
Быдло, жрущее за компом. Потом свои вонючие, в рыбе, пальцы оближешь и по клавишам будешь стучать. Потом от твоей клавы вонь идет, от всего рабочего места как от помойки.

Ответы265729

13 Янв, 09:16 #118 #265714

>>265653
Попробуй в следующий раз класть в два/три раза больше свеклы, когда будешь ее обжаривать добавь уксус.

511 Кб, 800x611

13 Янв, 09:34 #119 #265715

>>265684
Такое бывает. Я варю одинаково, иногда получается как у тебя. Зависит от свеклы и есть один момент ещё. Варить не на тёртых томатах, а добавлять тёмную, густую томатную пасту - она даёт характерный цвет борща. Типа как тут. Я вообще густой борщ варю с красной фасолью чтоб ложка стояла.

Ответы265718

13 Янв, 09:44 #120 #265718

>>265715
характерный цвет дает свекла тушеная с добавлением томата сахара и кислоты

Ответы265742

38 Кб, 600x924

13 Янв, 09:46 #121 #265719

>>265653

13 Янв, 10:13 #122 #265729

>>265713
Найс проекции чухана
мимо жрущий за компом сами знаете кто

13 Янв, 10:18 #123 #265730

>>265710
Это мне желчный сказал, а что?

1221 Кб, 1280x992

1103 Кб, 959x1280

13 Янв, 11:17 #124 #265742

>>265718
Я не теоретик, а практик. Но иногда цвет не выходит. Зависит и от свеклы, от соотношения томатной пасты и тёртых томатов в том числе.

Ответы265803

339 Кб, 1280x960

13 Янв, 11:23 #125 #265748

Тако с картошкой Кыстыбый.

13 Янв, 11:24 #126 #265749

Придется теперь идти в магаз за продуктами для борща или солянки. Но это не точно.

Ответы265753

13 Янв, 11:25 #127 #265750

Сраный ужин седня збс.

13 Янв, 11:32 #128 #265752

>>265690
>Когда обжариваешь свеклу для борща (нахуя её тушить?)
Религиозный вопрос. Я сначала пассирую свеклу на сухой сковороде часто перемешивая, потом добавляю уксус или сок лимона, сахар, после, немного растительного масла и пассирую дальше для лучшей экстракции, добавляю томаты и томатную густую пасту, тушу ещё некоторое время.
Отдельно делаю мирпуа. Получается среднестатистическая борщевая заправка.

13 Янв, 11:34 #129 #265753

>>265749
>или солянки.
Делай сборную солянку, интересно посмотреть.

Ответы265845

530 Кб, 1937x1542

13 Янв, 11:52 #130 #265759

Салат из свежих овощей и соленых каперсов, галета из подсолнечных и льняных семечек, мясной хлеб

>>265529
Накрутил куриного фарша, добавил риса, сальсы, слепил буханку и запек в буханочной форме. Очень доставило, это, собственно, уже второй на пике. А паштет независимо от контейнеров просто принято со слоем масла или желе сверху готовить, он и в магазинах, в ресторанах такой, не знаю, зачем перемешивать. Это как капучино с латте-артом или коктейль, который аккуратно слоями наливали, смешать - только испортить подачу же. А так да, во рту всё смешается, конечно.

>>265533
>3 пик збс цвет
Приятно, что у некоторых итт всё в порядке с головой и могут отличить фото, где сделано красиво, от тех, которые просто на мобилку жратву зарегистрировать

>>265547
>>265532
какой шикарный бомбалейо, жду новых рецензий

Ответы265763265766265767265797265799265803

13 Янв, 11:59 #131 #265763

>>265759
>Салат из свежих овощей и соленых каперсов
Не хватает сверху с мельницы пять перцев хуйнуть и немного льняного масла.

Ответы265765

13 Янв, 12:01 #132 #265765

>>265763
заправлял оливковым с трюфелем

13 Янв, 12:03 #133 #265766

>>265759
Ты мне идею подал с этим хлебом, надо что-то, что можно брать в контейнере на работу, а то все варианты из моей кулинарной копилки приелись уже, спасибо.

13 Янв, 12:03 #134 #265767

>>265759
Тебя мамка не учила что сухомятку водой запивать -хуево для организма? Ты бы хоть чайком или компотиком свои бутербродики запивала бы

Ответы265775265783

13 Янв, 12:07 #135 #265769

Почему палочник злится на банкира?

Ответы265772265774265798265800

13 Янв, 12:09 #136 #265772

>>265769
Тому шо у палокника тёплая ламповая живая еда, а у хипстора - картинки для инстаграмма с папье-маше

798 Кб, 1000x625

13 Янв, 12:11 #137 #265774

>>265769
>Почему палочник злится на банкира?
Пикча всё объясняет.

Ответы265788

13 Янв, 12:13 #138 #265775

>>265767
>сухомятка
Дай определение этого термина, пожалуйста.

не_банкир

Ответы265776

13 Янв, 12:15 #139 #265776

>>265775
Сухомятка - еда с низким содержанием жидкости.

Ответы265777

13 Янв, 12:19 #140 #265777

>>265776
Там низкое содержание жидкости в двух маленьких галетах, не вижу проблемы. Алсо чем плоха такая еда со стаканом воды? У тебя какая-то советская диетология с обязательным супом.

Ответы265787265789

13 Янв, 12:23 #141 #265783

>>265767
Что за чушь

13 Янв, 12:32 #142 #265787

>>265777
>советская диетология с обязательным супом.
Есть экономика, а есть политическая экономика. Так и советская диетология. Она больше политическая, чем диетология. Похлёбка, а равно как и прочие супы - наиболее дешёвый способ насыщения в плане стоимости. Нужно учесть момент - сто грамм мяса в жидкости занимает в желудке больше места чем просто сто грамм мяса. Это даёт ощущение что поел от пуза. А на самом деле? Те же сто грамм мяса плюс инертная масса в виде воды.

Ответы265790

13 Янв, 12:33 #143 #265788

>>265774
Палочник справа тащемта

Ответы265793

13 Янв, 12:33 #144 #265789

>>265777
так-то люди разные все. и здоровье у них разное. кому-то без супчиков край

13 Янв, 12:35 #145 #265790

>>265787
Мань, тебе любой врач скажет что жидкое хлёбово и каша наиболее хорошо усваиваются организмом. А хлеб - для не следящих за собственным здоровьем нищих пидарах

Ответы265797265802265803

13 Янв, 12:42 #146 #265793

>>265788
Аксиома же

13 Янв, 12:46 #147 #265797

>>265790
Добровольно лишить себя вкуснейшего и весьма питательного хлеба - твой личный выбор (в США около четверти населения, вроде бы, на сегодняшний день избегает глютена!), тут можно знатно посраться, но мне сейчас неохота. Давай начнём с более простого. Где ты увидел на картинке >>265759 хлеб, на который у тебя триггер сработал?

Ответы265799

13 Янв, 12:46 #148 #265798

>>265769
Палочник не злится на меня, мы с ним друзья настолько, насколько на этой доске возможно.

13 Янв, 12:48 #149 #265799

>>265797
> увидел на картинке >>265759 хлеб
На картинке, дятел
> в США около четверти населения ко-ко-ко
Воистину, можно вывезти маню из деревни, а вот деревню из мани - никогда

Ответы265804265807

13 Янв, 12:48 #150 #265800

>>265769
> Почему палочник злится на банкира?
С чего ты взял? Я вообще ни в кого хлебушком за столом не кидаюся. Все же мы люди.

Ответы265801

13 Янв, 12:50 #151 #265801

>>265800
Прости, ошибся. Я знал что ты добрый. Ждем фото твоей еды!

13 Янв, 12:52 #152 #265802

>>265790
>жидкое хлёбово и каша наиболее хорошо усваиваются организмом.
Устаревший миф. Смотри физиологию жкт человека. Усваивание и скорость усваивания разные вещи. Жкт по барабану каким путём ты вводишь в желудок сухое вещество и жидкость.

13 Янв, 12:52 #153 #265803

>>265742
я знаю что ты практик и видел твой борщ, но говорю как правильно, само собой от беспонтовых томатов цвета не будет, но и подкрашенную пасту свекольным красителем я не ем)
>>265759
>Приятно, что у некоторых итт всё в порядке с головой и могут отличить фото, где сделано красиво, от тех, которые просто на мобилку жратву зарегистрировать
мне твои фото всегда нравились, по еде не всегда, но это скорее вкусовщина, чем правильность
>>265790
>Мань, тебе любой врач скажет что жидкое хлёбово и каша наиболее хорошо усваиваются организмом
хуй там плавал, каша да, и то !учат в 6 классе на биологии, что ее нужно обработать слюной - то есть !жевать, а супы особенно россейские, с водой, это нихуя не хорошо для организма

Ответы265808265810

13 Янв, 12:53 #154 #265804

>>265799
>На картинке, дятел
Окей, пиши ещё. Твои юморески мне по вкусу.

13 Янв, 12:55 #155 #265807

>>265799
>На картинке
там же фарш

Ответы265808

13 Янв, 12:55 #156 #265808

>>265803
> бработать слюной - то есть !жевать
У тебя проблемы со слюноотделением? Наркотики куришь? Лечись
>>265807
Хуярш, тралировать в /b иди

Ответы265818

32 Кб, 350x350

151 Кб, 1419x900

13 Янв, 13:03 #157 #265810

>>265803
>но и подкрашенную пасту свекольным красителем я не ем
Томатная паста тёмного цвета не подкрашена, уварена в усмерть в автоклаве. Там кроме волокон сахара и соли ничего нет. Я часто использую Pomito chopped tomatoes. Так как в DC краснодарских помидоров нет в принципе.

Ответы265819

13 Янв, 13:41 #158 #265818

>>265808
>У тебя проблемы со слюноотделением
еблан тупой, знаешь что такое пищеварительная система и как она работает?

>Хуярш, тралировать в /b иди
ты долбоеб? это американское блюдо, мясной хлеб называется, хуесос блять, иди ты в /б, там тебе и место

13 Янв, 13:42 #159 #265819

>>265810
>краснодарских помидоров
как это нет?? еще как есть

Ответы265825

13 Янв, 13:50 #160 #265825

>>265819
>как это нет?? еще как есть
В DC пластмассовые из Матвеевского только.

Ответы265826265852

13 Янв, 13:56 #161 #265826

>>265825
Бакинские есть, а краснодарских нет?

603 Кб, 2268x1701

13 Янв, 14:13 #162 #265835

Вниманию верных поклонников предлагаю задний план

Ответы265908265914

2406 Кб, 2448x3264

2631 Кб, 2448x3264

13 Янв, 14:50 #163 #265845

>>265753
В процессе запиливания солянки.

Ответы265849265852265855265882265883265915

13 Янв, 14:55 #164 #265849

>>265845
о, удачи, следующим супом тоже собираюсь солянку делать!

13 Янв, 15:11 #165 #265852

>>265825
>В DC
ты точно москву имеешь ввиду?
>>265845
хорошим тоном считается чистка огурцов

Ответы265856265857265907265916

13 Янв, 15:15 #166 #265855

>>265845
Я тоже люблю такое кушать, но боюс патолстеть.

Ответы265859265916

13 Янв, 15:15 #167 #265856

>>265852
Не вижу смысла их чистить,так они совсем текстуру потеряют.

Ответы265862

13 Янв, 15:15 #168 #265857

>>265852
>хорошим тоном считается чистка огурцов
это же соленвые, зачем их чистить?
свежие же только чистят, нет?

Ответы265862

13 Янв, 15:16 #169 #265859

>>265855
если без хлеба, то там вообще не на чем толстеть

Ответы265862265864

13 Янв, 15:18 #170 #265862

>>265856
во первых не надо их так сильно вываривать, а во вторых должно убрано быть грубство кожачье, а то не по барски это
>>265857
>нет?
нет
>>265859
жир на жире с жиром в жире

Ответы265870265881

13 Янв, 15:19 #171 #265864

>>265859
> не на чем
Одна колбасятина чего стоит °о° , я уж не говорю о поджарке. Знаешь сколько калорий в одной столовой ложке масла?

Ответы265868

13 Янв, 15:20 #172 #265868

>>265864
>в одной столовой ложке масла?
20?

Ответы265871265873

13 Янв, 15:21 #173 #265870

>>265862
>не по барски
Ну хуй знает, солянка вообще вроде не барское блюдо, а так, похлёбка из остатков мяса и колбасных изделий. Хотя и очень вкусная

Ответы265876

13 Янв, 15:21 #174 #265871

>>265868
Более сотни, мань.

13 Янв, 15:23 #175 #265873

>>265868
120. Две ложки как порция макарошек. Но ты ведь будешь не менее 50 г использовать. И это только масло. А ты говоришь...

Ответы265876

13 Янв, 15:25 #176 #265876

>>265870
нихуя подобное, это богатый суп, который придумали уже на основе селянки где всю шнягу тушили в капусте квашеной, а солянка это не так давно придуманное блюдо, сборной зовется
>>265873
а ну да, плохо посчитал..ну вообще в солянке около 200 ккал на порцию, а то и меньше

Ответы265888

13 Янв, 15:26 #177 #265881

>>265862
> должно убрано быть грубство кожачье
Мило и забавно

13 Янв, 15:27 #178 #265882

>>265845
Каперсы не разглядел, братишка. Впрочем, оливки с каперсами будет совсем уже пикантно.

Ответы265916

13 Янв, 15:29 #179 #265883

>>265845
И да, чуть пассированного корня сельдерея, как считаешь?

Ответы265884265916

13 Янв, 15:29 #180 #265884

>>265883
коненчо, разных кореньев бы

13 Янв, 15:33 #181 #265888

>>265876
>около 200 ккал на порцию
Какого размера порция?

Ответы265890

13 Янв, 15:34 #182 #265890

>>265888
суповая чашка 250 мл

Ответы265906

13 Янв, 15:52 #183 #265906

>>265890
Со сметанкой?

Ответы265924

13 Янв, 15:53 #184 #265907

>>265852
> хорошим тоном считается чистка огурцов
Хорошим тоном считается мой хуй у тебя за щекой. Откуда только берутся такие как ты долбоёбы

Ответы265924

13 Янв, 15:53 #185 #265908

>>265835
Этанолный говноед

Ответы265921

610 Кб, 800x625

933 Кб, 1280x802

13 Янв, 16:01 #186 #265914

Пока >>265835 кун делает сборную салянку, я утилизировал недельной давности гречку (не заплесневела, что неожиданно) с варёной индюшатиной и замороженными опятами из Metro. Суть вкусной гречки - топлёное масло, чутка сахара. С ними грибы и индюк совмещаются пиздато!

Ответы265915265918

13 Янв, 16:02 #187 #265915

>>265914
Ошибка, епт. Имелось ввиду - >>265845

2075 Кб, 2448x3264

13 Янв, 16:03 #188 #265916

Если любишь - отпусти запили.

>>265855
Бодипозитив - наше всё.
>>265852
У соленых огурцов кожа нежная жи.
>>265882
Увы, каперсов не было дома и в ближайшем супермаркете. Обошелся без них.
>>265883
Корнеплоды считаю тут лишними. В давние времена добавлял картофель, но перестал доставлять в солянке.

Кому интересно, готовил по рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/258-Solyanka-myasnaya.html

Всем желаю приятного питания!

Ответы265919265924265957

13 Янв, 16:04 #189 #265918

>>265914
Зачем утилизировать копеечную гречку недельной давности? Отварил бы свежую.

Ответы265929

13 Янв, 16:06 #190 #265919

>>265916
Бульон там какой-то странный, из чистой мякоти и за полтора часа.

Ответы265924

13 Янв, 16:08 #191 #265921

>>265908
Подпись твою вижу, сообщение где?

13 Янв, 16:12 #192 #265924

>>265906
нет

>>265907
нахуй иди, чернь

>>265916
>У соленых огурцов кожа нежная жи.
у молодых корнишонов только

>>265919
в россии не умеют в бульоны, а тут так вообще:

"Обо мне

Здравствуйте, меня зовут Настя.

Я замужем, у нас двое детей.

Готовить я очень люблю, готовлю лет с одиннадцати. За это время у меня накопилось много рецептов, которыми я спешу поделиться с Вами. Надеюсь, они Вам понравятся."

яснапанятна...

Ответы265927

13 Янв, 16:14 #193 #265927

>>265924
>в россии не умеют в бульоны,
так бы сразу и подписывался что категоричный долбоеб, скрывать было бы проще твои высеры

Ответы265928

13 Янв, 16:15 #194 #265928

>>265927
я так и подписываюсь - тризуб

13 Янв, 16:15 #195 #265929

>>265918
Так жалко! Это только нищеброды раскидываются деньгами. От того у них денег нет. Забыл про неё в холодильнике, внезапно вспомнил и приготовил. По существу, ничем не отличается от консервированной гречки.

Ответы265938

13 Янв, 16:21 #196 #265938

>>265929
Ну хуй знает, обычно гречка после нескольких дней в холодильнике уже как-то не так пахнет, я бы отварил свежей чтобы не рисковать испортить другие более ценные ингредиенты.

Ответы265954

2024 Кб, 1228x776

13 Янв, 16:22 #197 #265941

мираторговские котлеты
мне пиздец и я стану жиробасом?

Ответы265943265946

13 Янв, 16:23 #198 #265943

>>265941
Ничего с тобой от этой порции не случится. Они вкусные?

Ответы265948

13 Янв, 16:30 #199 #265946

>>265941
Тоже, бывает, навалю себе таз пельмешей со сметаной и думаю - бля, пиздец, стану жиробасом.
А потом вспоминаю, что я уже жиробас, и наслаждаюсь!

Ответы265948

2258 Кб, 1226x810

13 Янв, 16:39 #200 #265948

>>265943
Да, вкусные, очень сочные.
>>265946
Проиграл. Вот тебе салатик.

639 Кб, 2268x1701

13 Янв, 16:56 #201 #265949

Новая упаковка тф не нравится, зато новый кофе очень хороший.

Ответы265956

13 Янв, 16:59 #202 #265951

Так чего там со сборной солянкой? По времени подходит же.

Ответы265957

13 Янв, 17:01 #203 #265954

>>265938
> обычно гречка после нескольких дней в холодильнике уже как-то не так пахнет
У меня в холодильной камере +5. Гречка в контейнере с притёртой крышкой по запаху никак не меняется. Обжарка в сливочном масле гречку раскрывает.

13 Янв, 17:03 #204 #265956

>>265949
Что за зеленая поебота на тарелке

Ответы265991

13 Янв, 17:05 #205 #265957

>>265951
Вот жи >>265916

2159 Кб, 1614x2394

13 Янв, 17:14 #206 #265959

Ответы265961

13 Янв, 17:19 #207 #265961

>>265959
почему без мяса?

Ответы265962

65 Кб, 540x960

13 Янв, 17:23 #208 #265962

>>265961
Сегодняшнюю норму белок выкушал уже.

Ответы265964266004

13 Янв, 17:30 #209 #265964

>>265962
У тебя меньше 2к ккал на день норма?

Ответы265968

13 Янв, 17:38 #210 #265968

>>265964
Я посчитал свой скудный вес, и от него строил БЖУ, отталкиваясь от потребности в белке и жире. А сейчас я немножко худею, потому что со своими кулинарными эксперементами за две недели набрал два кг. Да вот не худеется что то.

Ответы265969

13 Янв, 17:41 #211 #265969

>>265968
Чёт мало совсем, моя тян почти так есть, ну а если не худеется - подключай физ нагрузки.

Ответы265971

13 Янв, 17:45 #212 #265971

>>265969
Ну у меня мало мышц, им еды много не надо. Зарядку делаю тюремную, потому что дешего.

Ответы265972

13 Янв, 18:03 #213 #265972

>>265971
Это какая? На палках какая-то чтоли?

Ответы265977265978265982266254

13 Янв, 18:05 #214 #265974

Где сборная солянка, бро? Время прошло. Пость уже.

Ответы265979265980

13 Янв, 18:11 #215 #265977

>>265972
это когда вместо спортинвентаря только 2 стула

13 Янв, 18:12 #216 #265978

>>265972
Парашу мыть на карачках.

13 Янв, 18:12 #217 #265979

>>265974
Двачую. Давай, доставляй уже.

13 Янв, 18:23 #218 #265980

>>265974
Сосачую. Где солянка? Запостили суп непонятный только на воде.

13 Янв, 18:30 #219 #265982

>>265972
Упражнения со своим весом, в физаче тред есть.

Ответы265983

13 Янв, 18:36 #220 #265983

>>265982
Интересный?

Ответы265990

13 Янв, 19:23 #221 #265990

>>265983
Не.

13 Янв, 19:28 #222 #265991

>>265956
Вангую лазанью. Он же уже выкладывал - типа лосось и вот эти мерзкие листы со шпинатом или чем-то подобным.

Ответы265993

13 Янв, 19:32 #223 #265993

>>265991
Вот не хотел, а все равно рыхлому ЧСВ почесал. Подумает, что у него есть фолловеры и на него всем не насрать. А у меня просто память хорошая...

Ответы265994

13 Янв, 19:46 #224 #265994

>>265993
> память хорошая...
А что я кушал ровно год назад? Чур не подглядывать.

555 Кб, 2000x1333

533 Кб, 2000x1333

13 Янв, 20:54 #225 #265999

Зубатка с картофаном.
Нерка под маринадом с тем же картофаном.
Салат в кадр не вошел.
Всех с новым годом. Еще раз.

Ответы266000

13 Янв, 20:56 #226 #266000

>>265999
Ты для себя и тянки разные блюда готовил?

Ответы266002

13 Янв, 20:58 #227 #266002

>>266000
Я себе зубатку делал, она себе нерку.

13 Янв, 21:02 #228 #266004

>>265962
Включая сперму твоего парня?
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)

237 Кб, 1247x923

385 Кб, 1797x1330

13 Янв, 22:10 #229 #266011

Ответы266014266035266041266122

285 Кб, 1280x1707

13 Янв, 22:25 #230 #266012

Лапша с маслом, чесноком, вялеными томатами, лососем и халуми

Ответы266042

13 Янв, 22:29 #231 #266014

>>266011
С чем сэндвич? С яйцом? И чем ещё?

Ответы266017266048

152 Кб, 1126x833

2698 Кб, 1731x894

13 Янв, 22:46 #232 #266017

>>266014
старая фотка, кроме яйца там была тушеная свинина с луком и грибами (каждый бутер немного отличался начинкой). Основной смысл что все это должно стоять под прессом. Удобно кушать тк ничего не разваливатся.

Ответы266022

13 Янв, 23:08 #233 #266022

>>266017
Что за салат?

Ответы266029266195

263 Кб, 948x1281

13 Янв, 23:36 #234 #266029

>>266022
цезарь:
кусочки куриной грудки (не пережаривать должны быть сочные), сухарики покупные, салат (по канону там другая зелень), сыр пармезан (можно ашановский Пармезан Гойя , но другие сорта не подходят)

Заправка: майонез+ложка оливк масла+ давленый чеснок+сок лимона (можно лимонной кислоты заменить)+капля горчицы.
В оригинальном рецепте мазик ты должен делать итпа сам, но не стоит утруждатсья

Ответы266034266052266195

14 Янв, 00:00 #235 #266034

>>266029
Нахуй нужен цезарь без анчоусов? Сухарей с майонезом навернуть?

Ответы266038266052

2820 Кб, 4032x3024

2219 Кб, 4032x3024

14 Янв, 00:14 #236 #266035

>>266011
Здорово очень, обе фотографии!

У меня как обычно...попытки какие-то невнятные. До лазаньи банкира мне никогда к сожалению не дорасти.

192 Кб, 948x1281

14 Янв, 00:37 #237 #266038

>>266034
да вот тут дописали что надо еще 1 каплю вустеровского соуса (в котором есть запах рыбы), не пробовал, не знаю.
Прямо куски рыбы кидать к птице - быть ебнутым на всю голову, не делайте так.

Ответы266039266053

14 Янв, 00:43 #238 #266039

>>266038
Блядь...вот нахуй ты ЭТО написал...

14 Янв, 00:45 #239 #266041

>>266011
что такое справа?

Ответы266125266230

14 Янв, 00:46 #240 #266042

>>266012
всё фото засветил своими фильтрами, нихуя не видно

Ответы266081

599 Кб, 2048x1536

14 Янв, 00:47 #241 #266043

Сэндвич со свиной котлетой, яйцом и беконом.

Ответы266049266051266052

14 Янв, 02:44 #242 #266048

>>266014
Это закрытый бутерброд

Ответы266052

14 Янв, 02:45 #243 #266049

>>266043
Какая-то ебаная цыганская кибитка

14 Янв, 04:52 #244 #266051

>>266043
свиная котлета и бекон?

14 Янв, 04:54 #245 #266052

>>266048
пиздец урод, ты хоть читал книги/пособия/руководства по кулинарному производству в ссср, книги по технологии, если уж ты бутербродствуешь, ублюдок?
>>266043
Вроде начинки и не много - а выглядит как небоскреб. Иль ради фото только?
>>266034
Какие анчоусы в цезаре? Не путай с авиаторским (пусть меня поправят, воде так) салатом.
>>266029
Озх, блядь, неужели так лень все сделать самому? грудки у него сочные должны быть... пусть они идут в этот салат как дополнительные, нахуй ты сочность подчеркиваешь, кто то вообще писал "грудки должны быть пережарены, не сочные"
Даже хоть соус и схож с приготовлением домашнего мазика, но он все таки отличается. Неужели так лень? Я как то захотел себе бутерброд с колбасой, сыром и майонезом - так за минут 5 макимум сделал себе порцию майонеза из желтка, масла, горчицы, соль, сахар, уксус ябл (лимона не было)
весь же кайф в деталях, а не заменах...

Ответы266053266056

14 Янв, 07:45 #246 #266053

>>266038
Никакого вкуса рыбы у него нет.

>>266052
Анчоусы есть в составе вустерского соуса, который обязателен в заправке, иначе это не цезарь.

Ответы266123

14 Янв, 08:35 #247 #266056

>>266052
> Какие анчоусы в цезаре? Не путай с авиаторским (пусть меня поправят, воде так) салатом.
Может у тебя и в оливье маслины с пидорским говном?

Ответы266123

1535 Кб, 1558x1970

14 Янв, 08:56 #248 #266058

Ответы266281

14 Янв, 09:09 #249 #266059

Хочу подливу к паровым каклеткам, але не можу впоратися з проклятої суспензією.
Как сделать густую подливу без использования жира?

Ответы266060266165

14 Янв, 09:12 #250 #266060

>>266059
Используй муку: ру сначала делай, потом добавляй то из чего у тебя соус.

Ответы266061266063

14 Янв, 09:14 #251 #266061

>>266060
> ру
> без использования жира
Поеехали блядь.

14 Янв, 09:16 #252 #266062

Палыч, ты занимайся лучше спортом, чем кулинарию на воде изобретать.

Ответы266064

14 Янв, 09:17 #253 #266063

>>266060
Как то без обжарки в масле муку разболтал в бульоне, а когда в фарш вылил, то получилась жуткая клейстерообразная гавна. Еле доснедал. Не хочу еще раз это пережить.

14 Янв, 09:19 #254 #266064

>>266062
Спорт без еды — медленное самоубийство. Я и так с гребаным похуданием на человека уже не похож.

4963 Кб, 3264x2448

6012 Кб, 3264x2448

14 Янв, 11:26 #255 #266070

Сделал пиццу: индюшачье мясо, сыр, помидоры, шампиньоны.

Ответы266083266124

1209 Кб, 2703x2081

14 Янв, 12:27 #256 #266076

кура в кисло-сладком соусе. для меня получилась солоновата. вопрос к опытным: меньше держать в соевом соусе или лучше держать так же 30 минут, но развести соус водой?

Ответы266078266079

14 Янв, 12:58 #257 #266078

>>266076
Не вписалось в тарелку, если ты добивался композиции.

14 Янв, 13:03 #258 #266079

>>266076
Мед добавить например

264 Кб, 1707x1280

14 Янв, 13:10 #259 #266081

Яйца с беконом и кофе на завтрак.
Поскольку в российских и финских магазинах толсто нарезанного бекона я не встречал, купил кусковой и нарезал сам. Если положить на 10-15 минут в морозилку(а в это время, например, заточить ножи), то получить ровные ломтики по 4 мм толщиной не просто "легче", а настолько легко, что я не ожидал. От куска сыра аналогичные ломти сложнее отрезать.

>>266042
Но там нет "фильтров"

Ответы266087266091266094

14 Янв, 13:10 #260 #266083

>>266070
Жутковато.

Ответы266152

14 Янв, 13:19 #261 #266086

Почему у банкира всегда несколько поучительный тон?

369 Кб, 540x960

14 Янв, 13:21 #262 #266087

>>266081
> Но там нет "фильтров"

Ответы266088266093266109

14 Янв, 13:23 #263 #266088

>>266087
Сейчас они с тризубом вместе в обнимку прочитают тебе лекцию о том, что это не фильтры а работа с цветом.

14 Янв, 13:31 #264 #266091

>>266081
красиво!

14 Янв, 13:35 #265 #266093

>>266087
Именно, обработал в лайтруме, а фильтры - они в инстаграме

Ответы266155

14 Янв, 13:39 #266 #266094

>>266081
Яйца пережарил

Ответы266097

14 Янв, 13:42 #267 #266097

>>266094
Наоборот, делал по методу рамзи и для меня это слишком мокро.

440 Кб, 2000x1333

449 Кб, 2000x1333

14 Янв, 14:25 #268 #266103

Запеканка.
И кофе попробовал заказать. Одно из самых недорогих там, но вкусно, по крайней мере в турке.

Ответы266104266111

14 Янв, 14:30 #269 #266104

>>266103
Где там

Ответы266106

14 Янв, 14:33 #270 #266106

>>266104
мне за рекламу не платили, узнавай по пачке :)

445 Кб, 1920x1080

14 Янв, 14:46 #271 #266109

>>266087
Чето не могу сдиванонеть по гуглу. Есть ИТТ иксперты в этом треде?

Ответы266110266113

14 Янв, 14:50 #272 #266110

>>266109
Пидор постит приготовленное в придорожной забегаловке.

Ответы266119

14 Янв, 14:51 #273 #266111

>>266103
Клёвая чашка. И запеканка ничотак, эстетично вышла, хотя потёки на втором фото можно было бы убрать, если цель была "сфотографировать красиво".

Ответы266120

14 Янв, 14:55 #274 #266113

>>266109
Ёбаное гетто для люмпенов.

14 Янв, 15:12 #275 #266119

>>266110
Вот оно чо... Я думал что тут сами готовят.

Ответы266128

14 Янв, 15:15 #276 #266120

>>266111
Спасибо.
Для красоты первая фото, ну насколько сумел.
Вторая больше техническая: показать корочку, разрез, что вышла не сухая запеканка.

14 Янв, 15:24 #277 #266122

>>266011
Встал на первую.

14 Янв, 15:24 #278 #266123

>>266053
Про ворчестер согласен.
>>266056
Ох, очередной недоросль который оливки не любит. Хоть оливье я и не ем.

14 Янв, 15:25 #279 #266124

>>266070
Боди-хоррор какой то, будто пришелец блеванул.

Ответы266152

14 Янв, 15:27 #280 #266125

>>266041
Это в помойку. Не получилось.

14 Янв, 15:36 #281 #266128

>>266119
>Я думал что тут сами готовят.
Это и действительно так, не слушай поехавших.

198 Кб, 960x720

14 Янв, 15:38 #282 #266129

бургеры надо есть дома...

Ответы266130266131

14 Янв, 15:50 #283 #266130

>>266129
Еще бы их делать уметь, вообще заебись... (это я про тебя, довн)

14 Янв, 15:52 #284 #266131

>>266129
>кетчуп махеев
>булочки из ленты
>хрен разберешь, но котлеты в панировке, что ли?
>майонез
Не, не надо, лучше в макдональдс.

Ответы266139266140

1666 Кб, 1514x2118

ВОСНЕДИНЕНИЕ 14 Янв, 15:55 #285 #266133

Рузско-бусурманска кухня на одном блюде.
Каша то наша посконная из пшеницы-матушки. А яйцы по затейному сварены, по заграничному названы — яйцо-пошто!

Ответы266138266216

14 Янв, 16:24 #286 #266138

>>266133
яйкен, кашкен, дринькен, ессен, я-я!

14 Янв, 16:27 #287 #266139

>>266131
покупные куриные. вкусно, наелся от пуза.

14 Янв, 16:31 #288 #266140

>>266131
>>майонез
почему все так бугуртят с мазика? хороший французский соус, просто его извратили и популяризовали у нас настолько, что уже тошно.

Ответы266141

14 Янв, 16:44 #289 #266141

>>266140
Потому что суют его везде, в том числе там, где он уместен, как на корове седло. Например - бургеры. Брюса Виллиса на тебя нет.
https://www.youtube.com/watch?v=PYzOFfl2c-M

Ответы266167266176

14 Янв, 17:17 #290 #266152

>>266083
>>266124
Поссал вам в ротешники. Я не знаю как делать пиццу красиво, но главное остаётся на месте -- она вкусная.

Ответы266161

14 Янв, 17:18 #291 #266155

>>266093
То есть тебе насрать, что обработал ты хуёво и нихуя толком не видно что там?

Ответы266168

14 Янв, 17:33 #292 #266161

>>266152
>она вкусная.
нихуя она у тебя не вкусная

14 Янв, 17:46 #293 #266165

>>266059
Бамп вопросу. Я не шучу.

Ответы266248

14 Янв, 17:52 #294 #266167

>>266141
Я сказал про майонез в общем, а не конкретно о бургере анона. Просто я как не захожу - кто нибудь да бугуртит с мазика даже там, где он уместен опять же, я не о бургерах
Тот же айоли - по сути мазик с чесноком, грубо говоря, почему с него пердаки так не горят...

Ответы266169

14 Янв, 17:52 #295 #266168

>>266155
Насрать, что ты так считаешь, а обработал я норм, соответствует моим требованиям.

Ответы266174

14 Янв, 17:53 #296 #266169

>>266167
Добро пожаловать в интернет, в таком случае.

14 Янв, 18:24 #297 #266172

Ну и где солянка то сборная? Анон, уже сутки прошли, ты там не отравился случаем?

14 Янв, 18:31 #298 #266174

>>266168
Зачем выкладывать сюда, раз тебе так насрать?

Ответы266200

14 Янв, 18:37 #299 #266176

>>266141
не представляю гамбургеры без майонеза. Я даже из Макдака привожу домой биг тейсти,открываю и наливаю майонеза.

Ответы266182266228

2495 Кб, 1228x810

14 Янв, 18:38 #300 #266177

Раз был разговор - сделал классический айоли, почему то резко захотелось сделать какой нибудь соус... просто поджареный хлеб, в дальнейшем использую его к чему нибудь.

14 Янв, 19:00 #301 #266182

>>266176
Московский провансаль? Алсо, советуйте свои любимые майонезы.

Ответы266183266184266185266186266283

14 Янв, 19:05 #302 #266183

>>266182
Я только в Избенке беру. Разительно разница с остальными. Раньше Элманс брал, но уже сто лет его не вижу.

14 Янв, 19:11 #303 #266184

>>266182
только Махеев. вся линейка.

14 Янв, 19:21 #304 #266185

>>266182
канеш домашний самый самый, из покупных - мистер рикко нравился

14 Янв, 19:27 #305 #266186

>>266182
майонез гастроном - вкусно как ебать! надо продать им этот слоган

14 Янв, 19:35 #306 #266187

Только Екатеринбургский Жировой Комбинат, только ЕЖК! Только хардкор!

Ответы266193

14 Янв, 21:01 #307 #266193

>>266187
Водка, не дивононься.

2069 Кб, 4032x3024

14 Янв, 21:12 #308 #266194

Тоже очень захотелось сделать почему-то, бесцельно. Один с томатной пастой, другой с соевым соусом и чесноком.

14 Янв, 21:20 #309 #266195

>>266029
Спасибоу!

>>266022 кун

243 Кб, 1920x1280

270 Кб, 1920x1280

14 Янв, 22:00 #310 #266200

Томатное ризотто

>>266174
Не очень понятен твой вопрос. Не вижу связи между моим желанием выкладывать сюда фото еды и тем, что меня мало беспокоит мнение долбоёбов об обработке этих снимков.

Ответы266215266233266285

14 Янв, 23:09 #311 #266215

>>266200
Ты эти помидоры потом выбросишь, что ли?

Ответы266375

14 Янв, 23:17 #312 #266216

>>266133
Сколько грамм каши варишь на один раз ?

Ответы266236

2094 Кб, 4032x3024

14 Янв, 23:20 #313 #266219

Наколхозил...

15 Янв, 00:23 #314 #266228

>>266176
по мне так лучше его есть сразу пока не остыл, так что ебри мазик с собой в макдак

43 Кб, 800x800

750 Кб, 1732x1281

15 Янв, 00:33 #315 #266230

>>266041
кароч курицу со специями и яблоком запекаешь.
Можно целую/ можно ножки.
Тольк яблоки потоньше нарезай (не как на фото) тчобы они успели растаять.
Получается такой пряный курино-яблочный бульен.
Сразу предупреждаю некоторым консерваторам (мой брат) яблоки с курицей не нравятся. Так что не делай большую порцию в первый раз.

Отдельно варится тонкая рисовая лапша (в ашане есть) Именно эта буквально 1 минуту!!! НЕ перевари. ПРомывается и под самый конец кидается в этот пряный бульон.

НАсчет специй: можно пробовать любые, кари - если любишь кари, можно хмели-сунели +зира.

15 Янв, 00:50 #316 #266233

>>266200
Тогда зачем ты выкладываешь фото?
Хотя нафига спрашиваю. Все равно ответишь, что-то вроде "потому что могу/хочу"...

Ответы266375

15 Янв, 00:53 #317 #266236

>>266216
100-150 крупы, в зависимости от ипитита.

1722 Кб, 1520x2082

15 Янв, 02:59 #318 #266244

Ответы266245

15 Янв, 03:24 #319 #266245

>>266244
Куда специи дел?

15 Янв, 05:30 #320 #266248

>>266165
Ты дебил чтоли наглухо отстреленный? Я же пояснил: чтобы не было суспензии жира и воды — используют муку. Если жира нет, нет суспензии.

Ладно, помимо ру можно крахмалом загущать. Про агар молчу.

Ответы266249

15 Янв, 05:35 #321 #266249

>>266248
В свеном фарше из которого каклеты таки жир есть, но на нем муку не пожаришь.

Ответы266256

15 Янв, 06:50 #322 #266254

>>265972
На бытулке

15 Янв, 08:29 #323 #266256

>>266249
Сделай соус отдельно.

15 Янв, 11:28 #324 #266268

Палыч, ждем фото котлет еба.

Ответы266277

1423 Кб, 1676x1542

2261 Кб, 1608x2146

15 Янв, 11:54 #325 #266277

>>266268
Смотри, пожалуйста.
Вроде само нормально подгусло.

Ответы266279266321266568

15 Янв, 11:58 #326 #266279

>>266277
Заебись! Молодец

647 Кб, 1558x1970

15 Янв, 12:08 #327 #266281

>>266058

Ответы266284266287

63 Кб, 878x225

15 Янв, 12:16 #328 #266283

>>266182
Делаю как на пике с разными вариациями. Зависимость есть.

15 Янв, 12:16 #329 #266284

>>266281
Сука, я плачу...

15 Янв, 12:19 #330 #266285

>>266200
>Томатное ризотто
Что вы в этой осклизлой рисовой каше для нетребовательных людей находите? Румфорд-культ какой-то.

Ответы266289266375

15 Янв, 12:22 #331 #266287

>>266281
Схоронил.

15 Янв, 12:23 #332 #266289

>>266285
Ризотто заебись...сие томатное поделие не знаю, но мясное или рыбное - охуенец.

1056 Кб, 2048x1536

15 Янв, 13:55 #333 #266316

Похмельный завтрак

Ответы266332266471

15 Янв, 14:20 #334 #266321

>>266277
Почему хлеба так много? Полчку, чтоль, получил? Аль бабке на карту деньга пришла.

Ответы266336266376

15 Янв, 14:31 #335 #266332

>>266316
Прочитал как поминальный.

15 Янв, 14:39 #336 #266335

Лоток решил больше не готовить штоле? На покупку приготовленной еды перешел видимо.

Ответы266346266372

15 Янв, 14:40 #337 #266336

>>266321
Две недели доснедать не могу, решил подсушить, чтоб не испортился. А еще да, получку получил. Да не простую, а с ПРЕМИЕЙ!
Насяльника сказал, если буду меньше кушать и больше работать, то наградит. И не обманул. К оконцовке еще сверьху 1500 целковых додал.

Ответы266338

15 Янв, 14:44 #338 #266338

>>266336
Палочник-кун, какой твой средний доход в месяц?

Ответы266342266343

15 Янв, 14:50 #339 #266342

>>266338
10 килорублей. Я в каком то треде вылаживал по просьбе трудящих свое сальдо/бульдо.

Ответы266624

15 Янв, 14:50 #340 #266343

>>266338
10-12 т.р.

15 Янв, 14:56 #341 #266346

>>266335
Забанен

Ответы266352

15 Янв, 15:02 #342 #266352

>>266346
Кровожадные капиталисты, сколько можно то?

Ответы266366

15 Янв, 15:36 #343 #266366

>>266352
Дык он тут локальнй политач устраивает, а у нас тут все таки еда.

Ответы266369

15 Янв, 15:40 #344 #266369

>>266366
Сами поинтересовались о политических взглядах, а после ответа забанили за политоту. Вангую, господин вахтер один из местных завсегдатаев и ему просто перманентно неприятно

Ответы266388

15 Янв, 15:54 #345 #266372

>>266335
Забанен за клинический идиотизм и разжигание.

Ответы266374

232 Кб, 1920x1280

240 Кб, 1920x1280

15 Янв, 16:01 #346 #266373

Ещё парочка завтраков: на неделе(в четверг, что ли) панкейки с йогуртом и ежевикой, сегодня вафли с солёной карамелью. Полбяную муку купил не ту, что обычно, вафли из неё грубоваты, не очень понравилось.

Ответы266392266419

15 Янв, 16:02 #347 #266374

>>266372
> за клинический идиотизм
Субъективно, но я понял тебя.

15 Янв, 16:08 #348 #266375

>>266215
Ты же видишь, в тарелке на втором фото лежит. Зачем выкидывать?

>>266233
Это очень простой вопрос. У меня зависимость от двача и конкретно от ГКД, поэтому выкладываю. Нередко то, что и как я ем, вызывает бурление в треде. Люблю такое. Иногда говнометание весёлое, иногда конструктивная дискуссия.

>>266285
Очень вкусно. Рис, бульон, что тут может не нравиться?

Ответы266395266470

15 Янв, 16:09 #349 #266376

>>266321
5000 единовременная выплата же. Моей мамке пришла уже.

Ответы266381

15 Янв, 16:30 #350 #266381

>>266376
Мне аванец 4, а оконцовку 6 дают. Нынче вот потфортило, 7500 дали, но я на квартплату потрачу, у нас какой то теплощечик еще хочут установливать, капец.

15 Янв, 16:42 #351 #266388

>>266369
Не выпячивай он это - не спрашивали бы. Палочник, банкир, тризуб - не менее одиозные персонажи, но кто здесь в курсе их политических взглядов?
А вообще глупо это - рот кому-то затыкать. Он сюда свежую струю вносит, пусть это и струя поноса. Прошу мочератора разбанить, если будет прорывать политотой - профилактические на день-два горчичники выдавать, а больше - цензура какая-то уже.

Ответы266399

15 Янв, 16:48 #352 #266392

>>266373
нормально так, красиво и вкусно наверняка

15 Янв, 16:53 #353 #266395

>>266375
что такое ГКД? я новенький. уже писали несколько раз, но из контекста непонятно

Ответы266398

15 Янв, 16:55 #354 #266398

>>266395
> новенький
Давай показывай что Готовишь Кажен Дён.

Ответы266426

15 Янв, 16:56 #355 #266399

>>266388
Тоже скучаю немного.

1175 Кб, 3264x1836

1176 Кб, 3264x1836

15 Янв, 16:56 #356 #266400

Жарил свиную вырезку, очень годно вышло, из специй только соль, перец и вустерский соус.

Ответы266403266404266406

15 Янв, 17:00 #357 #266402

Похоже на ожог конечности третьей степени

15 Янв, 17:03 #358 #266403

>>266400
симпатишно так. сувид?

Ответы266428

15 Янв, 17:04 #359 #266404

>>266400
Припоминаю эти клеточки. Ты ещё витамины оптимен жрал, как кассирша, и курицу на банке пивной запекал, да? Ну так это хорошо, у нас ещё один завсегдатай есть, у которого нормальная готовка без треша и Живой Русской Кухни не дополнена чрезмерным вниманиеблядством. Свинину твою заточил бы ща за милую душу.

Ответы266405266428

15 Янв, 17:06 #360 #266405

>>266404
> Живой Русской Кухни
Это как?

Ответы266410

15 Янв, 17:06 #361 #266406

>>266400
А у тебя разделочная доска не прованивает? Деревянная же.

Ответы266414266428

15 Янв, 17:14 #362 #266410

>>266405
Сложно объяснить, посещая эту доску, со временем понимаешь. Комплекс еды, которая привычна и понятна большинству современных жителей России. Самый простой способ донести, наверное, от противного. Адепты ЖРК всё, что в неё не входит, называют "пидрильством", хотя иногда всё же старинную(мёртвую) русскую кухню в виде всяких дрочён и ботвиний признают за свою, но чаще нет(см. историю с тризубным оливье).

Ответы266413266421

15 Янв, 17:20 #363 #266413

>>266410
А оливье так называют потому что там оливки? Чет я вот с тем срачем запутался.
Мне нравится зимний салат с зимними заготовками. Маринованый огурчик, лук репка, зеленый горошек. Ну и чтоб с вареной калбаской высшего сорта. Летние же продукты, свежий огурец, например, не приемлю в нем.
Блять понаписал чего то.

15 Янв, 17:20 #364 #266414

>>266406
Деревянные гигиеничнее пластиковых и меньше прованиваются. Это конринтуитивно, но научный факт, если мне не изменяет память.

Ответы266417

1088 Кб, 1340x1636

15 Янв, 17:23 #365 #266417

>>266414
Я свою селедой прованял, пришлось на новую расзорится.

15 Янв, 17:42 #366 #266419

>>266373
Пони на чашке. Вроде не школьник, но инфантилизм свой подчеркиваешь.

Вафли какие то старые на фото, как будто неделю лежали и засохли. пересушил что ли?
Как панкей делал? Выглядит годно.

Ответы266429266484

505 Кб, 2000x1333

15 Янв, 17:48 #367 #266420

Гречка, жаренные вешенки. Курица на бутылке (на самом деле на конструкцию из прутьев надел) в духовке. Цвет от бальзамического уксуса, которым кожицу смазывал. Ну и салатик.

Ответы266425266427

15 Янв, 17:52 #368 #266421

>>266410
В общем бугурт на мазик, мясо по французски и тд?

15 Янв, 18:03 #369 #266425

>>266420
красава! выглядит отлично!

1581 Кб, 3264x2448

15 Янв, 18:05 #370 #266426

>>266398
доснедываю куру в кисло-сладком вчера наебенил добре)

Ответы266430266433

15 Янв, 18:06 #371 #266427

>>266420
Все ок, только стол треснутый хоть бы клеенкой прикрыл. Нигарманична.

Ответы266445

15 Янв, 18:07 #372 #266428

>>266403
Просто на сковороде жарил, вырезка же, предварительной подготовки не требует, и так мягко и сочно.
>>266404
Это не про меня, но вообще я тут часто постю, пореже самых известных, но всё же.
>>266406
Да нет, помыл и норм.

15 Янв, 18:07 #373 #266429

>>266419
Это не пони, это единорог!
Вафля левая нормальной кондиции, а правая недопечена, слишком мягкая. Возможно, твоё впечатление из-за того, что мука из полбы, из неё более серые, менее золотистые, чем если из в/с.

Панкейки - это быстрый-ленивый завтрак для будней. В финских супермаркетах в отделах спортпита(если доехать до большого города, а не сразу за границей в Иматре остановиться, то в магазине спорттоваров XXL заметно дешевле) продаются банки protein pancake mix, разводишь водой в указанной пропорции и печёшь. Никаких секретов. Вкусно и по БЖУ годнота.

15 Янв, 18:08 #374 #266430

>>266426
А если сковородку уронить на такую плиту, она треснет. Мне страшно все время наблюдать как на таких готовят. Чуть сильней посудину поставил и пизда рулю.

Ответы266432

15 Янв, 18:13 #375 #266432

>>266430
Пиздун ты кукурузный, стеклокерамику так просто не разобьешь.

6_лет_закупщик_бытовой_техники

Ответы266434

1580 Кб, 3264x2448

15 Янв, 18:15 #376 #266433

>>266426
стукал без фанатизма - нигде ни скола нет. а так даже большую кастрюлю воды кг на 8 - 9 она держит без проблем. это hansa бюджетная. брали лет 6 назад уже. только лампочка в духовке наебнулась.

Ответы266437

15 Янв, 18:16 #377 #266434

>>266432
Все равно баюс.

15 Янв, 18:17 #378 #266437

>>266433
сахар - песок просыпать нельзя на горячую поверхность. выщербляется аж керамика, где сахар падал и горел. хз почему так

15 Янв, 18:42 #379 #266445

>>266427
Это не трещина, а откидная крышка. Клеенку нелюблю: стол классный, бамбуковый — клепнка только испортит.

Ответы266446

15 Янв, 18:44 #380 #266446

>>266445
Да он троллит.

1324 Кб, 2688x1512

15 Янв, 19:30 #381 #266458

Воскресный завтрак для двоих

Ответы266459266464266466266468266469

15 Янв, 19:30 #382 #266459

>>266458
Яйца пережарены.

Ответы266469

15 Янв, 19:48 #383 #266464

>>266458
С вертушки в щи тебе за такие яйца.

15 Янв, 19:49 #384 #266466

>>266458
приятного аппетита!

15 Янв, 19:54 #385 #266468

>>266458
Чьи это трусы под сковородкой?

15 Янв, 19:55 #386 #266469

>>266458
Яйца поджарены пиздато. Этот>>266459 просто лох и нихуя не понимает в яичнице.

Ответы266474

15 Янв, 19:56 #387 #266470

>>266375
>Зачем выкидывать?
А совсем зеленый - тоже в еду?

Ответы267028

15 Янв, 19:57 #388 #266471

>>266316
Чет желудок заболел от твоей картинки>>266316

Ответы266473

15 Янв, 20:06 #389 #266473

>>266471
Я не он, но всё по похмелью: жир, чуть белка, томатный сок.

15 Янв, 20:09 #390 #266474

>>266469
ты тут новенький, да?

Ответы266510

2148 Кб, 4032x3024

15 Янв, 20:52 #391 #266480

Заготовка еды на работу: лазанья с курицей и пастуший пирог с горбушей

Ответы266526266558

15 Янв, 21:17 #392 #266484

>>266419
Поясни за инфантилизм, почему это плохо? Если я не бухаю я инфантил? А если у меня в 30 нет детей? А если мне похуй на футбол и я играю в лол?

Ответы266485266486266496

15 Янв, 21:19 #393 #266485

>>266484
Нет
Нет
Нет
В лол не играл.
Мимо.

15 Янв, 21:21 #394 #266486

>>266484
> А если мне похуй на футбол и я играю в лол
Лучше бы в футбол играл, чем в эту херню для детей.

Ответы266487

15 Янв, 21:23 #395 #266487

>>266486
Окей, а если в танки? В них то играет куча уважаемых взрослых серьёзных дяденек.

Ответы266488266492

15 Янв, 21:24 #396 #266488

>>266487
Ну хуй знает, мне встречались только какие-то "интересные" игороки в танки.
Мимо.

15 Янв, 21:41 #397 #266492

>>266487
Одно быдло и вата.

15 Янв, 22:02 #398 #266496

>>266484
Помимо пони, инфантилизм это такие тупые вопросы как у тебя.

Ответы266498

15 Янв, 22:30 #399 #266498

>>266496
Уф, отлично, успокоил бро, спасибо. А то я уже испугался что перестал быть инфантилом.

1876 Кб, 3264x2448

15 Янв, 22:39 #400 #266502

Запилил в духовке подчеревок с картошкой.

Ответы266504266515

15 Янв, 22:43 #401 #266504

>>266502
Нету фотки цельного запеченого подчеревка?

Ответы266508

15 Янв, 22:59 #402 #266508

>>266504
Нет, уже порезал.

15 Янв, 23:06 #403 #266510

>>266474
Иди-ка, нахуй со своим школофорсом, пиздюченок.

15 Янв, 23:18 #404 #266515

>>266502
Адэсит или кахол?

Ответы266539

16 Янв, 04:18 #405 #266526

>>266480
Правильная жратва. Неделю жрал лазанью, кусок съешь и наедаешься. Правда вместо бешамель нахерачил мазика со сметаной. Бедный был тогда.

Ответы266528

16 Янв, 04:41 #406 #266528

>>266526
А как ты стал не бедным? Хочется тоже разбогатеть.

1676 Кб, 1052x746

16 Янв, 09:12 #407 #266538

Овсянка сэр. Куриные яйца, желток мягкий.
Подумываю начинать так завтракать регулярно, все будет гуд?
И так же вопрос, скоро идти в магазин, я сегодня хочу сделать болоньезе. Но дома нет красного сухого вина, а тратиться я почти не могу на вино... если я куплю кр сухое пакетированное рублей за 80 (наверняка порошковое говно) - лучше вообще не готовить? Определите по цене винища хотя бы.

Ответы266541

16 Янв, 09:20 #408 #266539

>>266515
Неужели и Одессу присоединим думаешь? Почему разделяешь.

16 Янв, 09:45 #409 #266541

>>266538
На каждый день годно.
Сухое пакетированное если найдешь, то норм. Но в пакетах обычно полусладкое, а его туда низя. Порошковое вино это какой то бред, обычно низкокачественное вино делают из дешевых ягод, жмыха и прочего дерьма, а чтобы отвратный вкус закрасить, засыпают сахар. Потому обычно полусладкие, так как в сухом ты скорее увидишь недостатки и не будешь брать. Зам 80 я бы не стал брать, бери хотя бы за 190-250.

Ответы266543

824 Кб, 1200x800

730 Кб, 1200x800

1047 Кб, 1200x800

923 Кб, 1200x800

# OP 16 Янв, 09:52 #410 #266542

Ответы266544

16 Янв, 09:59 #411 #266543

>>266541
Не проще ли взять бутылку какого-то сухого красного на скидосе и держать в холодильнике?

16 Янв, 09:59 #412 #266544

>>266542
годно
яйца не доделал
вместо нутеллы попробуй во вкусвилле взять их ореховую пасту. выбор супер: как просто орахисовая, так и куча разных других . нутелла по сравнению с ними сильно проигрывает.
http://vkusvill.ru/goods/25968
http://vkusvill.ru/goods/26861
http://vkusvill.ru/goods/17956
http://vkusvill.ru/goods/26492
http://vkusvill.ru/goods/25518

Ответы266545

16 Янв, 10:01 #413 #266545

>>266544
>вместо нутеллы попробуй во вкусвилле взять их ореховую пасту
пробовал, годно, все кроме кешью, пока не пробовал.. просто в магазине встретил нутеллу и понял что сто лет ее не ел

>яйца не доделал
да нет, доделал..

Ответы266563

16 Янв, 10:48 #414 #266558

>>266480
В субботу сварганил такой красивый пастуший пирог, но чёт не комильфо было при гостях фоткать, а остатки в холодильнике уже не оч.

16 Янв, 11:03 #415 #266563

>>266545
>да нет, доделал..
У тебя же белок вообще не схватился сверху. Жидкий. Неужели теперь и яйца готовят с прожаркой blue

Ответы266565266573

16 Янв, 11:09 #416 #266565

>>266563
Мой батя уже 40 лет ест яйца такой прожарки, степень готовности это дело вкуса, я вот тоже бы подольше подержал, но не вижу смысла выёбываться на других.

не_трезуб

16 Янв, 11:16 #417 #266568

>>266277
Палыч, ты молодец. Раньше всегда на тебя ругался, ты это, извини.

Ответы266578

2370 Кб, 1222x798

16 Янв, 11:16 #418 #266569

В общем то макароны с соусом болоньезе, винище было сухое, нашел за 300 ебаный рублей. дешевле не было.

Ответы266574266575

2093 Кб, 2160x1440

16 Янв, 11:21 #419 #266573

>>266563
>Неужели теперь и яйца готовят с прожаркой blue
не теперь а давно, кому как нравится, так и варят и жарят, я люблю такие чтоб текли, в сувиде делаю иногда, 72 градуса 25 минут, пашот получается полужидкий

16 Янв, 11:22 #420 #266574

>>266569
Ассорти из макаронных изделий?

16 Янв, 11:23 #421 #266575

>>266569
у тебя морковка целая, значит недостаточно тушил соус

Ответы266824

16 Янв, 11:27 #422 #266578

>>266568
Да это у меня случайно получилось.
Ребяты, решил у чурок чугунную сковородку купить, не могу определиться с высокими бортами брать или с низкими. Наверно с высокими универсальнее будет, или есть какие то нюансы?

Ответы266579266580

16 Янв, 11:29 #423 #266579

>>266578
а для чего тебе чугун? начнем с этого

Ответы266583

16 Янв, 11:31 #424 #266580

>>266578
Сколько просят за нее?

Ответы266583

16 Янв, 11:35 #425 #266581

Спецы по чугуну, поясните, чугун прокаливается с растительным маслом. Не слишком-ли канцерогенно?

Ответы266582

16 Янв, 11:37 #426 #266582

>>266581
нет, ты полимеризуешь поверхность, в еде не участвует оно

Ответы266621

16 Янв, 11:43 #427 #266583

>>266579
Говорят на ей жарится лучше ежели как на люминевой. Месце там али еще чего, сырники какие нибудь.
>>266580
Сколько стоит еще пока не известно. Мне калега по работе сказал, что чурки у нас на окраине держут магазинчик, и там можно по дешевому посуду приобрести. Он там и купил сковородку. Но это было год назад, а сказал он только сейчас. Так что не факт что куплю, но чтоб сопли не жевать там на месте, надо бы сразу определится что брать.

Ответы266584266589

16 Янв, 11:47 #428 #266584

>>266583
>Говорят на ей жарится лучше ежели как на люминевой
какая у тебя плита? если электрическая то лучше чугун, если газ или индукция то бери обычную

Ответы266590

16 Янв, 11:57 #429 #266589

>>266583
Бери с высокими бортами. Из достоинств:она универсальна и вечна. Только прокали. Из недостатков: после тушения, особенно в кислых средах, лучше слой подновить (нагреть протертую тряпочкой с каплей масла до дыма).
Чурки думаю много запросят. Бери беол или тима, выйдут за тущу/полторы. У биол ручка лучше.

https://msr.ru/buy/149643/?utm_source=yam&utm_term=149643&frommarket=https://market.yandex.ru/api/search?srnum=129&text=biol+сковорода+чугунная+26&deliveryincluded=0&onstock=1&how=aprice&hid=90698&cvredirect=0&sk=u1ecf83a72432e8852fc5ce1c89991889&ymclid=845568844142031173700003

https://msr.ru/buy/149644/?utm_source=yam&utm_term=149644&frommarket=https://market.yandex.ru/api/search?srnum=129&text=biol+сковорода+чугунная+26&deliveryincluded=0&onstock=1&how=aprice&hid=90698&cvredirect=0&sk=u1ecf83a72432e8852fc5ce1c89991889&ymclid=845568844142031173700013

https://msr.ru/buy/149645/?utm_source=yam&utm_term=149645&frommarket=https://market.yandex.ru/api/search?hid=90698&srnum=129&text=biol+сковорода+чугунная+26&deliveryincluded=0&onstock=1&how=aprice&page=2&sk=u1ecf83a72432e8852fc5ce1c89991889&ymclid=845569350418352283500017

Ответы266595266598266631

16 Янв, 12:00 #430 #266590

>>266584
Палочнику что-то вечное нужно мне кажется, обычную через три года на помойку, а это доп расходы. Потому чугун хороший выбор. А еще сейчас влюбился в стальную без покрытия сковороду, как же хорошо на ней готовить. Больше алюминиевые не использую.

Ответы266594

16 Янв, 12:06 #431 #266594

>>266590
тогда бы я посоветовал обычную нержу, как в ресторанах, без тефлона
>А еще сейчас влюбился в стальную без покрытия сковороду
вот, да!

16 Янв, 12:11 #432 #266595

>>266589
Красивенькие.

1801 Кб, 4032x3024

16 Янв, 12:18 #433 #266597

Ответы266599266602

16 Янв, 12:21 #434 #266598

>>266589
о, отличный магаз, только что купил у них вок, чены збс!
https://msr.ru/buy/149637/

Ответы266600266601

16 Янв, 12:21 #435 #266599

>>266597
под крышкой делать яйца фу
впрочем ты не успел их испортить и выглядит годно

Ответы266613

16 Янв, 12:21 #436 #266600

>>266598
inb4 не члены, цены

16 Янв, 12:22 #437 #266601

>>266598
Я надеюсь ты его не для дома брал, а для дачи, где поставшь на костер, очаг, в спец печь и тп.

Ответы266603

16 Янв, 12:23 #438 #266602

>>266597
Яйца пережарены

Ответы266613

16 Янв, 12:24 #439 #266603

>>266601
нет, как раз таки для дома, потому что мой вок алюминиевый на электроплите плохо себя ведет, на чугуне люблю готовить, уже есть гриль и обычная, гриль биоловский а обычная какаято итальяшевская, для костра я (и тебе советую) взял бы нормальный тонкостенный вок, как положено. а не ебался бы с чугуном, это тупость

Ответы266604266606

16 Янв, 12:28 #440 #266604

>>266603
На плите чугунный вок это самая большая глупость. Проблема в том, что на плите нагрев снизу и пламя/спираль или что там у тебя, будет передавать тепло только на небольшое дно, а стенки будут холодными. Если бы у тебя был алюминиевый, то тепло бы передавалось дальше по стенкам из-за высокой теплопроводности. В чугунной посуде тепло передается по точке нагрева, таким образом бока остаются не нагретыми. Ну и второй недостаток такого вока — вес.

Ответы266607266622

16 Янв, 12:29 #441 #266606

>>266603
Ну я бы для костра взял бы обычный металлический вок и чугунный казан.

16 Янв, 12:30 #442 #266607

>>266604
да нормально там все, я сначала прогреваю его и он равномерно нагретый становится, ну и в духовку хорошо ставить

Ответы266609

16 Янв, 12:33 #443 #266609

>>266607
http://stalic.livejournal.com/700918.html

Ответы266614266625

16 Янв, 12:35 #444 #266613

>>266599
>>266602
Еще и ест с пола, фу таким быть.

16 Янв, 12:37 #445 #266614

>>266609
читал, я в курсе всего этого, биоловский вок не большой чтобы не успели прогреться борта, а также он довольно пологий и толстый, я готовил в нем у друга

16 Янв, 13:01 #446 #266621

>>266582
>нет, ты полимеризуешь поверхность,
Эта плёнка 200 градусов держит? Не начинает испарять?

Ответы266628

16 Янв, 13:06 #447 #266622

>>266604
>На плите чугунный вок
А такое бывает? Обычно, из тонкого железа, из тонкого алюминия на худой конец. Давно тут был кун-вокер с релейтед жаркой в воке на специальной вок-горелке на кухне. Я боялся, что у него пожар случится.

Ответы266628

16 Янв, 13:13 #448 #266624

>>266342
А что так мало, если не секрет? Ты на полставки?

Ответы266629

16 Янв, 13:13 #449 #266625

>>266609
Ссу тебе а рот

16 Янв, 13:17 #450 #266628

>>266621
со временем нагар появляется, он держится нормально..200 градусов это ты загнул, ты же не сковороду готовить будешь а продукт, там температуры небольшие
>>266622
это для искушенных, на обычной кухне используют казан, он же служит воком

Ответы266635

16 Янв, 13:17 #451 #266629

>>266624
Я дибил просто.

16 Янв, 13:23 #452 #266631

>>266589
Интересно, а вот это совсем говно? http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/posuda-dlja-prigotovlenija-pischi/ckovorody-i-sotejniki/skovoroda-d-28-sm-biol

Ответы266632266688

16 Янв, 13:24 #453 #266632

>>266631
да нормальная сковородка, как у бабушек была

16 Янв, 13:32 #454 #266635

>>266628
>200 градусов это ты загнул
Я на всякий случай. Точка дымления рафинированного Sunflower oil - 227 градусов. Я спокоен.

16 Янв, 13:35 #455 #266636

И да, чугуно-ёбы, вы не чувствуете от чугунины характерный железный привкус при жарке картошки? Такой кисловатый, такой запах в кузнице стоит.

Ответы266638

16 Янв, 13:36 #456 #266638

>>266636
хуевый чугун, без антипригара

1776 Кб, 1944x2592

16 Янв, 14:10 #457 #266674

Яичьница с допингом

Ответы266677266687266698266710266713

16 Янв, 14:13 #458 #266677

>>266674
яичница, ну ты понел...

16 Янв, 14:24 #459 #266687

>>266674
Пиздецки пережарил

16 Янв, 14:25 #460 #266688

>>266631
мерзость какая.
а оксидная пленка во время шкрябанья не нарушается? люминий очень активное вещество

Ответы266690266699

16 Янв, 14:25 #461 #266690

>>266688
там же масла несколько микрон

Ответы266694

16 Янв, 14:27 #462 #266694

>>266690
алюминий тоже прокаливают? или что за несколько микрон масла

Ответы266696

16 Янв, 14:29 #463 #266696

>>266694
первый раз нужно "приготовить" онли масло, да, как вок "открывают"

16 Янв, 14:36 #464 #266698

>>266674
Маловато майонеза

16 Янв, 14:38 #465 #266699

>>266688
>во время шкрябанья
ну смотря чем шкрябать, наверное.

У моей бабки была алюминиевая сковородка, это пиздец - там только рыбу тушили, иначе всё приставало по сантиметру толщиной (другое дело, что бабка сильно криворукая была). Мне интересно - это у Биола такая серия алюминиевой посуды, полированной внутри. Сильно будет приставать?

16 Янв, 14:56 #466 #266710

>>266674
Ты напомнил мне о старом друге(

16 Янв, 15:06 #467 #266713

>>266674
Ебать какие желтки грустные, прям серые.

Ответы266740

152 Кб, 330x500

16 Янв, 15:55 #468 #266740

>>266713
Желтки уровня /di/.

1350 Кб, 1296x2034

16 Янв, 16:43 #469 #266756

Мне чего то взгрустнулось, зашел в тред а тут как раз...
Грчка блть...

Ответы266757266760266816266879

16 Янв, 16:44 #470 #266757

>>266756
тленное снедие, восстленаем братия

16 Янв, 17:05 #471 #266760

>>266756
Будто limbo-фильтр применил...

2728 Кб, 2992x1680

1187 Кб, 1738x1374

16 Янв, 19:04 #472 #266767

Начел попытаться очистить застарелый чугуний и обноружилось вот что.
Это критический касяк или можно не сильно пержевать, как покажут испытания потом? На новую красивую сковородку пока средст не изыскал, но у меня к этой ухватка уже препасена.

Ответы266777

491 Кб, 2000x1333

16 Янв, 19:56 #473 #266769

От вчерашней запеченной курицы грудка осталась. Разогрел ее с чесноком и съел в пасте с яичным соусом. Соус как на карбанару: желтки, пармезан, ссчп, соль, сливочное масло и вода в котором паста варилась.

Ответы266805

1832 Кб, 4032x3024

16 Янв, 21:01 #474 #266772

Столовка как всегда...

Ответы266773266806

16 Янв, 21:51 #475 #266773

>>266772
Красивый плов, поснедал бы.

Ответы266776

16 Янв, 22:23 #476 #266776

>>266773
Очень смешно.

16 Янв, 22:23 #477 #266777

>>266767
Взял и испортил годами создаваемое антипригарное покрытие, лошара. Добра тебе, начни уже читать книжки по кулинарии.

Ответы266797

1232 Кб, 3264x1836

16 Янв, 23:31 #478 #266782

Заквасил вчера капусту, пара дней и будет готова, так что скоро будут кислые щи, бигос и просто капустка с луком под печеную картошку.

Ответы266788266798

17 Янв, 00:22 #479 #266788

>>266782
Расскажи как делал же.

Ответы266815

17 Янв, 04:35 #480 #266797

>>266777
Ничего не испортил. Я ее нашел пару тредов назад и фотку там вылаживал, она была вся ржавая. А спрашиваю я про щербинку на рабочей поверхности, которая проявилась когда ржавчину начал отмывать. Коробок для маштабу приложил. Образивом не шоркал, если что.

Ответы266799

17 Янв, 04:37 #481 #266798

>>266782
Специи у тебя на свету стоят, это для них нехорошо поди?

Ответы266815

17 Янв, 06:42 #482 #266799

>>266797
Ничего страшного, не парься.

483 Кб, 1400x1050

17 Янв, 07:09 #483 #266801

Кугочка, соевый совус, мёд, чеснок, масло, капелька уксуса. Сколько потных палочников из десяти?

Ответы266874

111 Кб, 1181x767

17 Янв, 08:07 #484 #266804

очередное мое нищеблюдо - обжаренные пельмени с кепчунезом. держимся.

Ответы266900

17 Янв, 08:11 #485 #266805

>>266769
симпатишно

17 Янв, 08:11 #486 #266806

>>266772
очень даже гуд выглядит

856 Кб, 1200x800

968 Кб, 1200x800

# OP 17 Янв, 08:39 #487 #266810

720 Кб, 3264x1836

17 Янв, 09:19 #488 #266814

Болтунья методом Рамзи.

Ответы266852

17 Янв, 09:28 #489 #266815

>>266788
Капусту с морковью поручил, кинул горсть черного перца, перемешал, помял утрамбовал в банки. Закипятил два литра воды с двумя ложками соли и сахара, остудил, залил. Капусту 2 раза в день протекают ножом и выпускаю газ, так 3-5 дней, потом надо закрыть крышкой и переместить в холод. На всё про всё час времени, а в результате две банки готовой закуски или гарнира, ну и вышеупомянутые блюда.

>>266798
Прямой солнечный свет на них не попадает, да и стоят они там не особо долго, разницы во вкусе при закладке и когда заканчивается банка я не заметил. Ну и в большинстве случаев, если специя продаётся в банке, то она прозрачная, а в магазинах на полках они стоят куда дольше чем у меня.

Ответы266852

1579 Кб, 1296x2034

17 Янв, 09:31 #490 #266816

>>266756

Ответы266826

559 Кб, 922x558

17 Янв, 09:36 #491 #266820

Что то не чистится блеать.

Ответы266821

17 Янв, 09:40 #492 #266821

>>266820
Налей туда жидкости против ржавчины или средство от накипи. Можно и уксусной кислоты, только процентов 9%. Поставь кипятить, через десять-двадцать минут слей, протри тряпкой, высуши. В любом случае масло, которым прокалишь, все огрехи закроет.

Ответы266827

17 Янв, 09:48 #493 #266824

>>266575
Фарш был покупной, соответственно не настолько калогеновый, и тушить его нужно было не так долго, как обычно тушат болоньезе. Но все же скажу, что хоть и целая, но она оче мягкая, почти не чувствуется.

Ответы266825

17 Янв, 09:49 #494 #266825

>>266824
дело не в фарше, а в том чтобы растушить соус до состояния пасты

Ответы266910

826 Кб, 1800x1796

17 Янв, 09:56 #495 #266826

>>266816

Ответы266828266843

17 Янв, 10:01 #496 #266827

>>266821
Не хочу всякие инородные включения и ржавчину под полимером оставлять. Попробую уксусом, но он же ржавчину вроде не побеждает?

Ответы266870

17 Янв, 10:16 #497 #266828

>>266826
читал голосом Левитана или похожего диктора из обучающих советских фильмов, что показывали в школе

17 Янв, 10:47 #498 #266843

>>266826
Я немного туповат. Объясните, на что это как бы намекает? Тоже хочется понять и простить посмеяться.

Ответы266847

17 Янв, 10:50 #499 #266847

>>266843
Ну напоминает как палочник планирует расходы своей зп в 10 килорублей, ну и он тоже её получкой называет.

Ответы266850

17 Янв, 10:55 #500 #266850

>>266847
Ааааа, понял. Смешно. НЕОЧЕНЬ. Но я вобщем то не планирую. Хуле там планировать. Покупаю по мере надобности и ем.

Ответы266861

17 Янв, 10:59 #501 #266852

>>266814
А нахрена так сильно пережарил?
>>266815
Я обычно когда 2 банки делаю, в одну добавляю клюкву

Ответы266854

17 Янв, 11:00 #502 #266853

Перекакт корячится. Кто умеет?

Ответы266855

17 Янв, 11:04 #503 #266854

>>266852
Как пережарил? Она почти жидкая, только начала сворачиваться снял с огня и охладил ложкой сметаны.

Клюквы у меня нет, но пробовал с ней, вкусно, раньше с тмином квасил, но тян его не переносит т.к. жила четыре года в минске и говорит там тмин нахуй везде, на всю жизнь хватило. Ну и капусту без ничего потом хорошо пускать в готовку, даже просто обжареная с луком и томатом кислая капуста уже охуенный гарнир.

17 Янв, 11:04 #504 #266855

>>266853
Ждём трехзубого.

Ответы266859

17 Янв, 11:15 #505 #266859

>>266855
я уже постил сегодня, больше ничего нового

17 Янв, 11:21 #506 #266861

>>266850
>НЕОЧЕНЬ
да не парься. это глупая шутка. на самом деле. понятно, что обстоятельства разные бывают.

17 Янв, 12:04 #507 #266870

>>266827
побеждает — все эти антиржавчины имеют в своем составе кислоту. кислота в реакцию с оксидом вступает. бери покрепче реакция будет быстрее, температура тоже увеличивает скорость

инородных включений небоись: если средство от ржавчины пищевое, то там в составе лимонная кислота. средство от накипи работает

Ответы266871

17 Янв, 12:09 #508 #266871

>>266870
>температура тоже увеличивает скорость
Только не ставь сковороду со средством на огонь, дыхательные пути сожжёшь.

Ответы266873

17 Янв, 12:12 #509 #266873

>>266871
лимонной или уксусной кислотой в концентрации 9% ?
с ума сошел

Ответы266881

17 Янв, 12:14 #510 #266874

>>266801
Да норм же. А уксус что дает?

17 Янв, 12:59 #511 #266879

>>266756
На похороны мне приготовишь?

167 Кб, 960x720

17 Янв, 13:09 #512 #266880

пельмени на тесте на кипятке.

Ответы266885266902

17 Янв, 13:11 #513 #266881

>>266873
Я про средства всякие, некоторые так нюхаешь и уже охуеваешь.

17 Янв, 13:27 #514 #266885

>>266880
Хуй в кадр не попал почему-то.

Ответы266886

17 Янв, 13:28 #515 #266886

>>266885
он на него снимал, очевидно

17 Янв, 15:42 #516 #266900

>>266804
Заебись, вот это по-нашему!

17 Янв, 15:43 #517 #266902

>>266880
Ты половину с кетчуком, половину с горчицей? Горчица заебись.

17 Янв, 16:17 #518 #266910

>>266825
По мне это дело вкуса, мне нравится что там есть какая то текстура.

17 Янв, 16:21 #519 #266912

ПЕРЕКАТ
https://2ch.hk/di/res/266911.html (М)
https://2ch.hk/di/res/266911.html (М)
https://2ch.hk/di/res/266911.html (М)
https://2ch.hk/di/res/266911.html (М)
https://2ch.hk/di/res/266911.html (М)
https://2ch.hk/di/res/266911.html (М)

18 Янв, 07:43 #520 #267028

>>266470
Зелёный помидор - это помидор зелёного цвета, не более. "Незрелый" не всегда тождественно.

4664 Кб, 2992x1680

19 Янв, 19:22 #521 #267558

Ни уксус ни сода не помогли. Буду наждачкай шлифовать. Надеюсь не запорю сковородку то.

23 Янв, 20:49 #522 #268540

>>265653
Пиздец, как вы такое едите, меня бы вырвало, сириусли.

Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 29 июня 2017 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.

« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки/a//b//mu//s//vg/Все доски

Пользуетесь скринридером — пишите, что можно улучшить.
Host-Food.ru — надёжный хостинг от 12 руб/мес | Free DNS
Зеркала М.Двача: m2ch.hk, m2ch.lib, m2chfapiswfw2wcakptqp4o6ltgchvjuxfab7urxlduraomtlnhw5xad.onion