М.Двач / Столовая

Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 11 июня 2018 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.

Пивной, осенний, твой 10/2017 9 окт, 21:21 317612 В конец треда | Веб

261 Кб, 1133x2015142 Кб, 864x115284 Кб, 716x960123 Кб, 1080x1920

Здесь мы по прежнему навязываем друг другу свои вкусы, давимся с видом удовольствия какофонической крафтовой гадостью,
пробуем элитные сорта на ютубе, занимаемся пивным диссиденством.
Прежде чем задавать дурацкие вопросы, мой юный неофит, идёшь в магазин, набираешь бюджетных представителей
разных сортов, пробуешь. Основная цель - не "нажраться", а попробовать, поэтому бутылочки вполне хватит.
Для начала тебе надо попробовать стаут, пиво темного цвета, но это не "ирландский эль", который ты мог когда-то
попробовать и отказаться от темного раз и навсегда. Как один из самых распространенных, можешь начать с Jaws OATMEAL
STOUT, он же Овсянный стаут, Stamm Beer - Black Beard(Черная Борода) . Даже если с первого раза не зайдет, то по крайней
мере опыт повторить захочется.
Дальше будут IPA и APA, предупреждаю, они горькие, по сравнению с тем, что ты пил раньше, но в них гораздо больше
нестандартных для тебя ароматов цитруса, грейпфрута, которые дают различные хмели: Jaws - Атомная прачечная, Victory Art
Brew - Red Machine IPA, Волковская пивоварня - INDIA PALE ALE, апы тоже можно этих же производителей, они вполне себя
зарекомендовали и достаточно распространены, продаются в крупных сетях.
Вкусов, как сортов очень много : фруктовое пиво, соленое пиво, фламандские эли, которые сложно отличить от вина, копченое
пиво, все это можно пробовать уже после. Ну и конечно классические пшенички и лагеры, которые ты привык пить.
Со временем у тебя сформируется вкус, и после этого твой мир изменится навсегда, алкан ебучий.

На основе выводов, сделанных после дегустации, формулируешь свой очень серьезный вопрос и задаешь здесь.

Если ты богатенький буратино и хочешь броситься сразу в омут, гугли в своем мухосранске бар крафтового пива,
там бармен на месте тебе все расскажет, даст попробовать БЕСПЛАТНО, через неделю ты уже биргик.
Если ты зашел в алкомагазин, где на полочках стоит много неведомой хуйни, которой ты раньше в глаза не видел,
и над всем этим красуется надпись пиво, то там попробовать скорее всего не дадут, но с выбором помогут, просто
вытащи язык из жопы и объясни чего ты хочешь.

P.S. если вдруг ты новичок и выцепил из треда инфу о том, что в "рашке пива нет", не верь, это /po/ протекло.
В России на данный момент попадается очень годный крафт, успей попробовать.

Не забываем пользоваться https://www.ratebeer.com/ и https://untappd.com/

Прошлый потонул, да и хуй с ним.

Ответы18179

9 окт, 21:24 2 317614

А почему из шапки пропала фраза про фламандоблядь?
Да и сама она куда-то пропала

Ответы17754

10 окт, 22:01 3 317754

>>317614
В шапку предлагаю вот это
>Часть "говноваров" варит получше западной попсы. Уж пейл эли так точно. 99% еврокрафта – это рецепты 20 летней давности, скучные, устоявшиеся, которые нравятся широким массам. К этому сезонные варки на 100 кег, которые воспринимаются как фурор нахуй открытие века бежим скорее мож чо осталось. То, что у нас многое припизднутое варят на постоянку, и это многое попадает в ротовые полости неготовых обываетелей, ты не учитываешь.

Ответы177561776517772

10 окт, 22:17 4 317756

>>317754
Щас еще я буду добавлять маняфантазии долбоебов в шапку.

11 окт, 00:31 5 317765

>>317754
Вот этому вот биргику две бутылочки очередного творения Магера, пожалуйста!

Ответы17772

11 окт, 05:34 6 317772

>>317754
>>317765
Говноед не перестает сам себя форсить, да еще и семенит, как заведенный.

Ответы1777417822

11 окт, 06:18 7 317774

>>317772
Ага, еще и типа такой "смотрите я не палюсь".

Ответы17822

11 окт, 13:40 8 317822

>>317772
>>317774
Ох уж это меняющее сознание двощевание.
Кто со мной не согласен
@
Тот семен

29 Кб, 600x600
11 окт, 14:30 9 317838

Попробовал разливной пикрелейтед в местной быдлоразливайке. За свои деньги вполне неплохо, даже почему-то больше бутылочного понравилось.

Ответы17843

11 окт, 14:53 10 317843

>>317838
Ета траленх?

Ответы17847

11 окт, 15:01 11 317847

>>317843
Увы, нет.
Для пивняков, торгующих пивом вида "Жигулёвское", "Чёткое", "Мужское", "Вобла", "Сильное", "Во!"... вполне неплохо, это хотя бы можно пить.
Ну не возют крафты в наши глухие края, хорошо хоть Абаканское(Аян) есть, им и спасаюсь.

Ответы1790117963

11 окт, 18:50 12 317901

>>317847
>вполне неплохо, это хотя бы можно пить.
>Ну не возют крафты в наши глухие края, хорошо хоть Абаканское(Аян) есть, им и спасаюсь.

Крюгер Премиум Пилснер в продаже хоть иногда бывает? Самое охмеленное из всего томского пива.

Ответы17962

12 окт, 07:25 13 317962

>>317901
Да, крюгерские бывают, в принципе они неплохи, но почему-то не цепляют. Да и со стеклом мороки много, если надо взять на большую компанию.

Ну и в среднем по палате подороже они, при примерно том же качестве. Не то, чтобы я нищук, но не люблю когда цена на пиво неоправданно задирается. Видимо слишком много прожил в Чехии. Там даже какую-нибудь BlackIPA местного производства(нереально вкусную) в баре сложно найти дороже ~150р., а лагер вообще дешевле воды. Конечно если бар не в туристической клоаке.

Ответы18018

12 окт, 07:33 14 317963

>>317847
>крафты в наши глухие края
Что за края? Я сам из красноярска, и про ХХ отписывался пару тредов назад, разливного у нас не видел еще. С разливным аяном вообще какая-то жопа, брал в нескольких местах, так он нихуя не похож на абаканский (этим летом туда мотался, насосался его на год вперед), хотя есть одна точка, на железнодорожников, там он под сотку стоит, но мне далековато ездить.

Ответы17964

12 окт, 07:41 15 317964

>>317963
Глухие окраины Котосибирска.
Аян беру только бутылочный. Все разливное с таким же названием обычно полная туфта, явно другое пиво. Не сильно вникал, но вроде там какие-то другие производители плагиатят.

12 окт, 07:41 16 317965

Какое то там абаканское, аян...
Пздц что за хуйню вы пьете.

Ответы17968

12 окт, 07:46 17 317968

>>317965
Зачем энтропию повышаешь неконструктивными вбросами, уважаемый? Утро не задалось?

Ответы1797017972

12 окт, 07:50 18 317970

>>317968
Иди букет чувашии наверни говноед. Энтропию твоего очка повышаю.

12 окт, 08:03 19 317972

>>317968
опечатка
"уважаемый" нужно читать как "уебан"

Ответы17980

12 окт, 08:29 20 317980

>>317972
Сказал подпивасный Васян открыв бутылку очередного абакансого жигуля под другим названием

Ответы17983

12 окт, 08:37 21 317983

>>317980
Чому быдланы всегда так ненавидят имя Василий?

Ответы17985

12 окт, 08:40 22 317985

>>317983
Потому что в рашкинских реалиях это имя отдает деревенщиной, эдаким руснявым свиноблядком сидящим на бутылке. Еще Саня такое же. В общем и целом такие имена говорят о том что родителям было абсолютно похуй как называть свое чадо.

-мимо, Епистахий

Ответы179881798917990

12 окт, 08:46 23 317988

>>317985
Тебя пиздой или писькой в школе называли?

Ответы17991

12 окт, 08:47 24 317989

>>317985
Загадочно, у меня статистика противоположная. Знал четырёх Василиев за свою жизнь, все были интеллигентные люди из хороших семей. Погромисты и задроты.
В наших палестинах среди пацанчиков в трениках 70% это Лёхи, Сани, Коли и Вити.

Ответы17991

12 окт, 08:48 25 317990

>>317985
Пёся, лал. Родитель видимо собаку хотели завести, но батя не успел выдернуть и случилось то, что случилось.

Ответы17991

12 окт, 08:49 26 317991

>>317988
>>317990
Норм Васяны порвались. Сиська жигуля дает о себе знать.

>>317989
Так какая разница какие они. У нас такими васянскими именами всех называют. И быдло и интеллигенцию.

Ответы17992

12 окт, 08:55 27 317992

>>317991
А у вас быдлецо смотрю витиевато именуют. Замечательные края.

Ответы17993

12 окт, 08:57 28 317993

>>317992
Да хоть Люциферами. Уже интереснее миллионом однотипных Саньков, Лех, Васянов.
Вон подруга назвала в честь Гуфа сына. Вот где деградация.

Ответы17995

12 окт, 09:04 29 317995

>>317993
Прямо Гуфом назвала чтоле?

Ответы17996

12 окт, 09:05 30 317996

>>317995
Нет. Просто Лехой. Но в честь него.

12 окт, 09:21 31 318000

Тупорылые спиногрызы из всего срач устроят, из имён, блядь, пиздец, ладно хоть не в хохлосрач скатили добрый тред.

Ответы18001

12 окт, 09:39 32 318001

>>318000
А тебе руснявому пидорасу только хохлов и вспоминать. Завидуете нам что мы европейцы, а вы как были монголоидами так и остались.

12 окт, 10:04 33 318010

Попробовал я ваш Кер Сари. Не впечатлен.

Ответы18011

12 окт, 10:06 34 318011

>>318010
Зряяяяяя. Тут один семен зря чтоли годами его нахваливал

Ответы18012

12 окт, 10:09 35 318012

>>318011
Видимо. При этом пшеничка чувашская вполне себе ничего, а Кер Сари ни о чём.

Правда у меня со вчера ещё одна бутылка из двух осталась. Попробую распробовать.

12 окт, 10:14 36 318014

Поцы, у меня в городе мухосрани на лям человек единственный нормальный импортный крафт только МПК возит. Но и то видел в паре магазинов. Если им позвонить они мне дадут адреса магазинов где я могу купить их продукцию?

12 окт, 10:57 37 318018

>>317962

>BlackIPA

Это как? IPA же по определению светлый.

Ответы1801918025

12 окт, 10:59 38 318019

>>318018
В пиве названия сортов абсурдные сами по себе. Так что да есть и такое. У Бакунина Cascadian Ale называется например

Ответы18023

12 окт, 11:25 39 318023

>>318019

Просто темную пшеничку я на самом деле видел. И пил.

Она, конечно, условно темная, но все-таки.

12 окт, 12:12 40 318025

>>318018

Да, звучит странно: темный светлый/бледный эль, но тем не менее такой стиль есть. Грубо говоря, смысл в том, чтобы сделать пиво темного цвета, аля портер/стаут, которое на вкус и аромат было бы неотличимо от IPA, т.е. своего рода разрыв шаблона. Но, как правило, жженка все равно чувствуется (где-то на фоне).

Для задротов: https://www.bjcp.org/docs/2015_Guidelines_Beer.pdf.

Specialty IPA: Black IPA

Overall Impression: A beer with the dryness, hop-forward
balance, and flavor characteristics of an American IPA, only
darker in color – but without strongly roasted or burnt flavors.
The flavor of darker malts is gentle and supportive, not a major
flavor component. Drinkability is a key characteristic.

Aroma: A moderate to high hop aroma, often with a stone
fruit, tropical, citrusy, resinous, piney, berry, or melon
character. If dry hopped, can have an additional floral, herbal,
or grassy aroma, although this is not required. Very low to
moderate dark malt aroma, which can optionally include light
chocolate, coffee, or toast notes. Some clean or lightly
caramelly malty sweetness may be found in the background.
Fruitiness, either from esters or from hops, may also be
detected in some versions, although a neutral fermentation
character is also acceptable.

Appearance: Color ranges from dark brown to black. Should
be clear, although unfiltered dry-hopped versions may be a bit
hazy; if opaque, should not be murky. Good head stand with
light tan to tan color should persist.

Flavor: Medium-low to high hop flavor with tropical, stone
fruit, melon, citrusy, berry, piney or resinous aspects. Mediumhigh
to very high hop bitterness, although dark malts may
contribute to the perceived bitterness. The base malt flavor is
generally clean and of low to medium intensity, and can
optionally have low caramel or toffee flavors. Dark malt flavors
are low to medium-low; restrained chocolate or coffee flavors
may be present, but the roasted notes should not be intense,
ashy, or burnt, and should not clash with the hops. Low to
moderate fruitiness (from yeast or hops) is acceptable but not
required. Dry to slightly off-dry finish. The finish may include a
light roast character that contributes to perceived dryness,
although this is not required. The bitterness may linger into the
aftertaste but should not be harsh. Some clean alcohol flavor
can be noted in stronger versions.

Mouthfeel: Smooth, medium-light to medium-bodied
mouthfeel without significant hop- or (especially) roasted maltderived
astringency. Dry-hopped versions may be a bit resiny.
Medium carbonation. A bit of creaminess may be present but is
not required. Some smooth alcohol warming can and should be
sensed in stronger (but not all) versions.

Comments: Most examples are standard strength. Strong
examples can sometimes seem like big, hoppy porters if made
too extreme, which hurts their drinkability. The hops and malt
can combine to produce interesting interactions.

History: A variation of the American IPA style first
commercially produced by Greg Noonan as Blackwatch IPA
around 1990. Popularized in the Pacific Northwest and
Southern California of the US starting in the early-mid 2000s.
This style is sometimes known as Cascadian Dark Ale (CDA),
mainly in the Pacific Northwest.

Characteristic Ingredients: Debittered roast malts for
color and some flavor without harshness and burnt qualities;
American or New World hop varieties that don’t clash with
roasted malts. Hop characteristics cited are typical of these
type of hops; others characteristics are possible, particularly if
derived from newer varietals.

Style Comparison: Balance and overall impression of an
American or Double IPA with restrained roast similar to the
type found in Schwarzbiers. Not as roasty-burnt as American
stouts and porters, and with less body and increased
smoothness and drinkability.

Vital Statistics: OG: 1.050 – 1.085
IBUs: 50 – 90 FG: 1.010 – 1.018
SRM: 25 – 40 ABV: 5.5 – 9.0%

Commercial Examples: 21st Amendment Back in Black
(standard), Deschutes Hop in the Dark CDA (standard), Rogue
Dad’s Little Helper (standard), Southern Tier Iniquity
(double), Widmer Pitch Black IPA (standard)

Tags: high-strength, dark-color, top-fermented, northamerica,
craft-style, ipa-family, specialty-family, bitter, hoppy

12 окт, 12:12 40 318025

>>318018

Да, звучит странно: темный светлый/бледный эль, но тем не менее такой стиль есть. Грубо говоря, смысл в том, чтобы сделать пиво темного цвета, аля портер/стаут, которое на вкус и аромат было бы неотличимо от IPA, т.е. своего рода разрыв шаблона. Но, как правило, жженка все равно чувствуется (где-то на фоне).

Для задротов: https://www.bjcp.org/docs/2015_Guidelines_Beer.pdf.

Specialty IPA: Black IPA

Overall Impression: A beer with the dryness, hop-forward
balance, and flavor characteristics of an American IPA, only
darker in color – but without strongly roasted or burnt flavors.
The flavor of darker malts is gentle and supportive, not a major
flavor component. Drinkability is a key characteristic.

Aroma: A moderate to high hop aroma, often with a stone
fruit, tropical, citrusy, resinous, piney, berry, or melon
character. If dry hopped, can have an additional floral, herbal,
or grassy aroma, although this is not required. Very low to
moderate dark malt aroma, which can optionally include light
chocolate, coffee, or toast notes. Some clean or lightly
caramelly malty sweetness may be found in the background.
Fruitiness, either from esters or from hops, may also be
detected in some versions, although a neutral fermentation
character is also acceptable.

Appearance: Color ranges from dark brown to black. Should
be clear, although unfiltered dry-hopped versions may be a bit
hazy; if opaque, should not be murky. Good head stand with
light tan to tan color should persist.

Flavor: Medium-low to high hop flavor with tropical, stone
fruit, melon, citrusy, berry, piney or resinous aspects. Mediumhigh
to very high hop bitterness, although dark malts may
contribute to the perceived bitterness. The base malt flavor is
generally clean and of low to medium intensity, and can
optionally have low caramel or toffee flavors. Dark malt flavors
are low to medium-low; restrained chocolate or coffee flavors
may be present, but the roasted notes should not be intense,
ashy, or burnt, and should not clash with the hops. Low to
moderate fruitiness (from yeast or hops) is acceptable but not
required. Dry to slightly off-dry finish. The finish may include a
light roast character that contributes to perceived dryness,
although this is not required. The bitterness may linger into the
aftertaste but should not be harsh. Some clean alcohol flavor
can be noted in stronger versions.

Mouthfeel: Smooth, medium-light to medium-bodied
mouthfeel without significant hop- or (especially) roasted maltderived
astringency. Dry-hopped versions may be a bit resiny.
Medium carbonation. A bit of creaminess may be present but is
not required. Some smooth alcohol warming can and should be
sensed in stronger (but not all) versions.

Comments: Most examples are standard strength. Strong
examples can sometimes seem like big, hoppy porters if made
too extreme, which hurts their drinkability. The hops and malt
can combine to produce interesting interactions.

History: A variation of the American IPA style first
commercially produced by Greg Noonan as Blackwatch IPA
around 1990. Popularized in the Pacific Northwest and
Southern California of the US starting in the early-mid 2000s.
This style is sometimes known as Cascadian Dark Ale (CDA),
mainly in the Pacific Northwest.

Characteristic Ingredients: Debittered roast malts for
color and some flavor without harshness and burnt qualities;
American or New World hop varieties that don’t clash with
roasted malts. Hop characteristics cited are typical of these
type of hops; others characteristics are possible, particularly if
derived from newer varietals.

Style Comparison: Balance and overall impression of an
American or Double IPA with restrained roast similar to the
type found in Schwarzbiers. Not as roasty-burnt as American
stouts and porters, and with less body and increased
smoothness and drinkability.

Vital Statistics: OG: 1.050 – 1.085
IBUs: 50 – 90 FG: 1.010 – 1.018
SRM: 25 – 40 ABV: 5.5 – 9.0%

Commercial Examples: 21st Amendment Back in Black
(standard), Deschutes Hop in the Dark CDA (standard), Rogue
Dad’s Little Helper (standard), Southern Tier Iniquity
(double), Widmer Pitch Black IPA (standard)

Tags: high-strength, dark-color, top-fermented, northamerica,
craft-style, ipa-family, specialty-family, bitter, hoppy

Показать весь текст

12 окт, 13:20 41 318039

Пилю положняк, посоны. Не пейте всякое гавно.

Каждому человеку нравится тот или иной сорт пива. Одни люди предпочитают светлые сорта, другие темные, одним нравится исключительно «живое» пиво, сваренное на небольших частных пивоварнях, другим приходится по вкусу бутылочного разлива известных торговых марок. Поэтому ответить на вопрос, какое пиво самое лучшее в России, довольно сложно, ведь у каждого сорта найдутся как свои фанаты, так и ярые противники. Но по итогам контрольной закупки 2016 – 2017, по отзывам любителей пива и экспертов можно составить пивной рейтинг топ-10:

1. «Афанасий» Porter;
2. «Мохнатый шмель»;
3. «Русский Имперский Статут»;
4. «Балтика № 3»;
5. «Юзберг Вайсбир»;
6. «Очаково»;
7. «Три медведя»;
8. «Балтика № 6»;
9. «Афанасий Домашнее»;
10. «Kozel».
Надеюсь, я вам помог!

Ответы1804118043181271842618586

12 окт, 13:23 42 318041

>>318039
>4. «Балтика № 3»;
lol

12 окт, 13:25 43 318043

>>318039
>3. «Русский Имперский Статут»;
И какой пивоварни? Их миллион видов.

>4. «Балтика № 3»;
нет

>6. «Очаково»;
>7. «Три медведя»;
нет

Ответы1804418176

12 окт, 13:27 44 318044

>>318043
>И какой пивоварни? Их миллион видов.
Stamm Bee

Ответы18077

12 окт, 13:28 45 318046

Попил тут Шпатен, который СанИнбев поставляет из Германии. 100 рублей за 0,5. Ну фигня же. Жиденько. За что такие деньги.

Ответы180471807918113

12 окт, 13:32 46 318047

>>318046
А что ты от лагера ожидал?

Ответы18128

12 окт, 16:37 47 318077

>>318044
Urals? Они на bcd'2016 медаль взяли, но они в этом рейтинге явно лишние. Конкретно этот сорт к массмаркету не имеет отношения, хотя три их сорта во вкусвиллах постоянно присутствуют

12 окт, 16:38 48 318079

>>318046
Шпатен вообще не вкатывает мне лично, из годных аналогов посоветую Хофброй, он менее водянистый, и как бы на пиво похож, а не на газировку.

12 окт, 19:00 49 318113

4,3 Мб, 2448x326483 Кб, 543x981310 Кб, 480x700293 Кб, 1155x767

>>318046
Это же Helles. В Баварии такое любят. Лёгкое освежающее пиво.
Аромат: Доминирует приятный зерновой сладкий, чистый
аромат солода пильз. Слабый до умеренно слабого пряный
аромат благородного* хмеля и на заднем плане легкая нотка
диметилсульфида (от солода pils). Никаких эфиров или
диацетила.
Внешнее описание: Цвет от средне желтого до светло-
золотистого, прозрачное, с густой белой пеной.
Вкус: Слегка сладковатый, солодовый профиль.
Доминируют вкус зерна и солода Пильз, с хмелевой горечью
от низкой до средне низкой, которая подкрепляет солодовый
вкус. Пряный вкус благородного хмеля слабый до умеренно
слабого. Финал (заключительный вкус) и послевкусие
остаются солодовыми. Вкус чистый, фруктовые эфиры,
диацетил отсутствуют.
Ощущения во рту: Средняя полнота, средняя карбонизация,
гладкий солодовый характер без следов терпкости.
Общее впечатление: Яркий пример солодового, но
полностью выброженного пива на солоде пильз.
История: Создано в 1895 в Мюнхене на пивоварне Spaten
Габриэлем Зедльмайром (Gabriel Sedlmayr) с целью
составить конкуренцию пиву пльзеньского типа.
Комментарии: В отличие от пильзнера, но сродни
родственному ему мюнхенскому темному, Хеллес
подчеркнуто солодовое, при этом не слишком сладкое пиво,
акцент сделан скорее на солодовый вкус с базисной
хмелевой горечью, выполняющей вспомогательную роль.
Состав: Вода с умеренным содержанием карбонатов,
пильзнер солод, немецкие благородные сорта хмеля.
Параметры: OG: 1.045 - 1.051
IBUs: 16 - 22 FG: 1.008 - 1.012
SRM: 3 - 5 ABV: 4.7 - 5.4%

12 окт, 19:00 49 318113

4,3 Мб, 2448x326483 Кб, 543x981310 Кб, 480x700293 Кб, 1155x767

>>318046
Это же Helles. В Баварии такое любят. Лёгкое освежающее пиво.
Аромат: Доминирует приятный зерновой сладкий, чистый
аромат солода пильз. Слабый до умеренно слабого пряный
аромат благородного* хмеля и на заднем плане легкая нотка
диметилсульфида (от солода pils). Никаких эфиров или
диацетила.
Внешнее описание: Цвет от средне желтого до светло-
золотистого, прозрачное, с густой белой пеной.
Вкус: Слегка сладковатый, солодовый профиль.
Доминируют вкус зерна и солода Пильз, с хмелевой горечью
от низкой до средне низкой, которая подкрепляет солодовый
вкус. Пряный вкус благородного хмеля слабый до умеренно
слабого. Финал (заключительный вкус) и послевкусие
остаются солодовыми. Вкус чистый, фруктовые эфиры,
диацетил отсутствуют.
Ощущения во рту: Средняя полнота, средняя карбонизация,
гладкий солодовый характер без следов терпкости.
Общее впечатление: Яркий пример солодового, но
полностью выброженного пива на солоде пильз.
История: Создано в 1895 в Мюнхене на пивоварне Spaten
Габриэлем Зедльмайром (Gabriel Sedlmayr) с целью
составить конкуренцию пиву пльзеньского типа.
Комментарии: В отличие от пильзнера, но сродни
родственному ему мюнхенскому темному, Хеллес
подчеркнуто солодовое, при этом не слишком сладкое пиво,
акцент сделан скорее на солодовый вкус с базисной
хмелевой горечью, выполняющей вспомогательную роль.
Состав: Вода с умеренным содержанием карбонатов,
пильзнер солод, немецкие благородные сорта хмеля.
Параметры: OG: 1.045 - 1.051
IBUs: 16 - 22 FG: 1.008 - 1.012
SRM: 3 - 5 ABV: 4.7 - 5.4%

Показать весь текст
Ответы18200

12 окт, 19:30 50 318122

Короче, в прошлом треде мне один анон советовал Салденс хазелнат стаут, взял сегодня баночного, разлива 25.09.2017.
Ну, что сказать, по сравнению с brown ale конечно выгодно лучше, ебаная нутелла не так выпирает, а потому более натурально. Если тот был на твердую двойку, то этот на 3+.
Прицепом взял Тирамистаут от Виктории, выпил его первым. Вот это понравилось, вмеру сладкое, без особой приторности, специи только в аромате, во вкусе не чувствуются. Спиртуозности нет, чистое тирамису, короч, посоны. 4+

Ответы18215

245 Кб, 1680x1120
12 окт, 19:48 51 318127

>>318039
> по отзывам любителей пива и экспертов

12 окт, 19:49 52 318128

>>318047
Ну лично я от лагера ожидаю Бернарда или Урквелла чешского к примеру.

Ответы18135

12 окт, 20:22 53 318135

>>318128
>От хелеса ожидает чешский пилзер.
Ты у мамы молодец.

Ответы18136

12 окт, 20:26 54 318136

>>318135
>А что ты от лагера ожидал?
Где про хелес сказано?

Ответы18138

12 окт, 20:33 55 318138

>>318136
Spaten Munich - это хелес. Среди пива низового брожения (лагеров) есть куча разных сортов.

Ответы18141

12 окт, 20:53 56 318141

>>318138
Ты троллишь, чтоле? Написано же: о-т л-а-г-е-р-а, тебе и написали, чего от лагера ждут.

Ответы18181

13 окт, 00:24 57 318176

>>318043
>И какой пивоварни? Их миллион видов.
Очевидно, от Балтики

Ответы18222

13 окт, 01:04 58 318179

>>317612 (OP)
Аноны, простите меня ради б-га, но где взять балтику 4 и 6 как на пикче? Дс

Ответы18196

13 окт, 02:10 59 318181

>>318141
Пилзнер конечно лагер по подстилю, но это другая школа.

13 окт, 06:44 60 318186

Парочка вопросов ребятки. Только начал приобщаться у крафту и распробовал более менее два сорта. Овсяные стауты и ИПЫ. Ну так вот пара вопросов.

1. Пробовал Jaws Oatmeal Stout и Rogue Shakespeare Oatmeal Stout. Первый на вкус кажется гораздо беднее чем роговский. Почему так? Если в Роге чувствуется очень сильный привкус кофе и шоколада то в Джоувской версии он гораздо менее чувствуется и недалеко от простого Гинеса ушел как по мне. Значит ли что он хуже?

2. Почему у ИПА запах гораздо лучше чувствуется чем у стаутов. Пробовал вчера Два Jawsa. Атомная прачечная и тот же Oatmeal Stout. Оба в винных бокалах. У Прачки аромат ярко выраженный и сразу бросается в нос. А стаут приходится с усилием вынюхивать чтобы уловить ароматы кофе и прочего.

Ответы181891819418195

13 окт, 07:39 61 318189

>>318186
>Первый на вкус кажется гораздо беднее чем роговский
однопаузное затирание
о
д
н
о
п
а
у
з
н
о
е

з
а
т
и
р
а
н
и
е

Ответы18190

13 окт, 07:40 62 318190

>>318189
>однопаузное затирание
Что, прости??

13 окт, 07:46 63 318194

>>318186
Потому, что ИПА это хмельный одеколон. Даже двойной, тройной бывает.

13 окт, 07:47 64 318195

>>318186
Насчет вопроса 2 хз. НАсчет первого... Ты сравниваешь рашкинский крафт с зарубежным по определению ставя первый в неловкое положение. Это раз. Во вторых, рашкинский крафт не умеет в стауты вообще. То есть если и учесть что где-то рашкинцы умеют, например редкие ИПЫ, то в стаутах наши пивоварни сосут от и до.

Ответы18197

13 окт, 07:47 65 318196

>>318179
В Магнитах, Биллах например.

13 окт, 07:51 66 318197

>>318195
В имперские стауты рашкокрафт умеет. Тот же Иван или Лоботомия

Ответы18198

13 окт, 07:58 67 318198

>>318197
Ну имперки да, другой разговор. Речь о стаутах без приставки имперский.

Ответы18209

13 окт, 08:36 68 318200

>>318113
> Лёгкое освежающее пиво.
По вкусу, как Жигули. Стоит в 2,5 раза дороже. В чем смысл?

Ответы18339

13 окт, 09:45 69 318209

>>318198
Celebration Stout от Victory Art Brew был раньше ничего. Год не пил его уже, правда.
И у Brewlok вроде интересные годные были, всякие гречишные.

Ответы18210

13 окт, 10:07 70 318210

>>318209
Да хули, и овсянка у Джоуса хороша была всегда. Или уже испортилась?

Ответы18211

13 окт, 10:10 71 318211

>>318210
Она не сказать что плохая. Просто я имел в виду что вкус у нее гораздо менее насыщен чем у Роуга шекспировского. То есть если там прям чувствуешь ОТЧЕТЛИВО вкус кофе и шоколада, тут же он гораздо более слабый. Может это и не баг, не знаю.

Ответы18216

13 окт, 11:02 72 318215

>>318122
Если ты – это тот анон, что говорил какому-то нюфане про хуевость сальденовского хазелната, то я тебе не советовал его, а просто отмечал, что стаут (а именно его рекомендовали тому неофиту) все же не такая хуйня, как денискин браун эль. Ну, собственно, ты и сам в этом убедился - уже не такой противный сироп)

Ответы18231

13 окт, 11:04 73 318216

>>318211
Всмысле, там ароматизаторы чтоли? Нахуй надо тогда.
Вкус кофе там и должен скорее мерещиться, чем быть, т.к. на самом деле это вкус обжаренных зёрен ячменя и овса.
У Рога пробовал Хейзелнат - будто сиропа с ароматизаторами налили, не понравилось.

Ответы18217

13 окт, 11:07 74 318217

>>318216
Нет там ароматизаторов. Просто сильно ощущается вот этот как ты сказал вкус обжаренных зерен. А вот в Джавсе он действительно МЕРЕЩИТСЯ как ты сказал. И по мне Роугу очень сильно уступает. Но опять же я особо крафтовых стаутов не пил, кроме этих двух. Ну еще Stone Xocoveza но это скорее имперка и да там тоже вкус гораздо более насыщенный.

Ответы18220

13 окт, 11:31 75 318219

Кстати, что там по имбирю в стаутах сейчас?
Года полтора назад все крафтовые пидовары ебанулись на отличненько и стали массово класть имбирь во все стауты. С тех пор я перестал покупать их и перешёл на портеры, а затем и совсем обленился ходить до крафтбара.
Ненавижу, блять, имбирь. Не понимаю, как он может украшать пиво, заглушает нахуй все вкусы собой.
Они всё ещё продолжают это делать?

Ответы18232

sage 13 окт, 11:31 76 318220

>>318217
Хз, мне наоборот остопиздел выпирающий вкус кофе, куда ни сунься.

13 окт, 11:50 77 318222

>>318176
Девятос можно RISом считать? Или он ближе к бельгийским дюббелям?

Ответы182231822418290

13 окт, 12:00 78 318223

>>318222
Ты ебанутый?

Ответы18246

13 окт, 12:01 79 318224

>>318222
Вот ты смеёшься, а я Балтику 9-ку встретил в модном крафтовом баре на далёких европейских югах.
Стоила 8 евро, при этом импортный американский пейл эль стоил 6 евро.

Ответы1822518229

13 окт, 12:08 80 318225

>>318224
Я еще не удивлюсь что вкус у нее гораздо лучше нашего. Рашкинцев любят помоями кормить в отличии от цивилизованного мира

Ответы18227

13 окт, 12:20 81 318227

>>318225
Притянуто за уши.
С пивом в России всё нормально, выбор огромен, почти всегда можно выбрать съедобное, если ты хоть чуть-чуть разбираешься.
А вот в Азии полный швах, да даже в Грециях-Италиях жопа - или импортное дорогущее, или местное хуёвое(и тоже дорогущее, особенно в барах), середнячковый лагер за приемлимую цену найти - это ещё постараться надо.

Ответы18228

13 окт, 12:21 82 318228

>>318227
Речь не о том что хуевое пиво. А о том что одни и теже продукты на экспорт и для нас делают разного качества. Про пиво не скажу ибо не пью ссанину рашкинскую но вот всякие нескафе купленные в финляндиях гораздо вкуснее наших. Фэйри и прочая бытовая химия тоже.

Ответы1823018340

13 окт, 12:27 83 318229

>>318224
У нас тоже всякие Хайнекены илитным пивом считается тогда как на Родине говно говна.

Ответы18248

13 окт, 12:28 84 318230

>>318228
>гораздо вкуснее наших. Фэйри и прочая бытовая химия тоже.
напьются своего финского фейри и ябут друг друга в парадной...

13 окт, 12:41 85 318231

>>318215
Да, ето я

13 окт, 12:42 86 318232

>>318219
Кроме денискиного пряника нигде имбирь не видал в стаутах

63 Кб, 526x668
13 окт, 12:58 87 318236

Вкатился недавно в эти крафты. Пока выводы такие.

Endemic Brewery Elder Son Stout>CHOCOLATE STOUT Crazy Brew>Jaws OATMEAL STOUT

Прачка JAWS>T.R.U.M.P. APA>Волковская IPA>Трифон IPA

Трифон это разочарование.

Куда мне дальше следовать с такими вкусами? И бюджетом не более 300р за бутылку.

Ответы182371825218427

13 окт, 13:06 88 318237

>>318236
Катайся лицом по прилавку, твои вкусы за тебя никто не решит. Пробовать всё - самая лучшая тактика.
Cascadian Dark Ale (Black IPA) попробуй, если сумеешь найти хоть какую-то - редкий зверь.

257 Кб, 1600x1959
13 окт, 14:17 89 318240

Когда в сетях нашей мухосрани появляется импорт, еще и меньше сотки за бутылку это конечно праздник. Только вот пиво подкачало, вроде заявлено о холодном охмелении, но хмелевая горечь практически отсутствует, и даже наоборот, пивас отдает какой-то сладостью. Вроде и не водянистый, но и не густой вкус, бледный. Как столовое пивко может и пойдет, но для себя я выберу лучше какой-нибудь боддингтон. Короче, практически все немецкое, что я пробовал оказалось посредственной хуитой хуже хамовников, за редким исключением, вроде раухбира, но он у нас пропал отовсюду.

Ответы18241

13 окт, 14:44 90 318241

>>318240
Так крутость немецкого как и чешского пива лютое наебалово. У немцев кроме пшеничек и боков пить нечего.

Ответы182431824818250

13 окт, 14:49 91 318243

>>318241
Сколько раз был в Германии и Чехии?

Ответы18244

13 окт, 14:52 92 318244

>>318243
В Германии ни разу. В Чехии отпуск проводил в Праге и Плзени.

Ответы18245

13 окт, 14:55 93 318245

>>318244
Что пил? Почему не понравилось?

Ответы18247

13 окт, 14:56 94 318246

>>318223
Нет, а ты?

13 окт, 15:02 95 318247

>>318245
Пил всю чешскую классику плюс менее популярные. Крафт не пил ибо не нашел.
Конкретно не понравилось то что кроме обычных лагеров ничего не найти. Да может лагеры там лучшие но лагер есть лагер, ничего особенного. Но были и исключения. Немецкие боки хороши. Особенно допельбоки . Ну и пшеничка немецкая весьма хороша.

Ответы18344

13 окт, 15:03 96 318248

>>318229
>всякие Хайнекены
Лютейшее говнище, и еще фирменный привкус березовых почек, который присутствует практически во всех вареных тут по лицухе лагерах.

>>318241
>кроме пшеничек
Не люблю светлые пшенички от слова совсем. А темных раз-два и обчелся. Короче не буду больше никакого немецкого пива покупать. Пускай деды радуются.

>как и чешского пива
У чехов есть пилзнеры, потому чехи - молодцы.

Ответы18249

13 окт, 15:06 97 318249

>>318248
Немецкие доппельбоки > чешских пилснеров

Ответы1825118607

13 окт, 15:11 98 318250

>>318241
>У немцев кроме пшеничек и боков пить нечего
Раухбир и гозе.

Ответы1825318255

13 окт, 15:11 99 318251

>>318249
>Немецкие доппельбоки
Посоветуй что в мухосрани можно найти?

А то у нас подобное наливают только в одной рыгаловке, но там все бельгийское.

Ответы18255

13 окт, 15:13 100 318252

>>318236
По поводу стаутов - crazy brew редкостная дрянь, как она у тебя попала в середину рейтинга? С таким вкусом тебе пройти нахуй, совершенно точно.
Во втором случае ты охуенно сравнил
DIPA
APA
псевдо AIPA
псевдо England IPA
Советую ещё сравнить с ними Шпатен, Трёхгорный эль и Барные Жигули для полноты картины.

Ответы1825618629

13 окт, 15:17 101 318253

>>318250
>Раухбир
Это пшеничка тащемто. И темная (или полутемная) к тому же. Я про него сразу сказал, что лютая годнота. Но он у нас пропал. Можно еще про марцен вспомнить, но в нем кроме крепости и свежести ничего такого нет. Наша местная пивоварня выдает такое под названием Добровар, и ни капли не хуже того что в бутыльмасах доезжало по-оверпрайсу.

Ответы18254

13 окт, 15:22 102 318254

>>318253
Там и пшеничка, и доппельбок, и обычные лагеры же.

Ответы18257

13 окт, 15:28 103 318255

>>318250
Гозе да, интересная вещь. Но не на каждый день.

>>318251
В мухосрани вряд ли найдешь. Я в миллиониках то найти не могу немецкие боки. От силы пауланеры всякие.

Ответы18259

56 Кб, 604x453
13 окт, 15:30 104 318256

>>318252
Поясню тебе, дрищ очкастый, хуле.

Шмель > Холодный хмель > Ъ > Трёхгорный эль

Паулайнер > Харвестер > Францискайнер > Полярный белый > Хугарден

Любой томский лагер > аян > карлсберг > живые разливные > жигули барное

"Немецкая серия" хамовников > олежкино баварское > шпатен > лицушных типа чешских/немецких поделий

Ответы182631834518607

13 окт, 15:34 105 318257

>>318254
Ну у нас из копченого только шленкерла была. Хотя сейчас какая-то пивоварня варит копченый лагер под названием Хозяин тайги, я его брал пару раз - не зашел, не то.

13 окт, 15:35 106 318259

>>318255
Я в сибирском миллионике живу, не федерального, правда, значения.

49 Кб, 640x640
13 окт, 16:05 107 318263

>>318256
Охуеть, из последних двух сравнений ничего не пробовал

Ответы18268

13 окт, 16:39 108 318268

>>318263
Тут понимаешь какое дело. От сумы и тюрьмы не зарекайся. Сегодня ты весь такой из себя обеспеченный хипстер, кривящий надменное ебало в сторону быдла, как ты их называешь, и дешевого для тебя пива, а завтра переломанный инвалид на пенсии, без родных, друзей и достатка и звать тебя никак. Далеко тебе до дзена еще, да и вообще всякого душевного просветления, слишком уж ты тварен, не иначе дьяволы тобой овладели, а дьяволы всегда врут и совращают, запомни это.

Кстати, я вот зря лицушные поделки так сильно обосрал. Только что взял нового для себя Козела Бохаты Чмел, и он, внезапно оказался охуенным!

Ответы18269

13 окт, 16:47 109 318269

>>318268
Ебать ты фелосаф, бротишка, земля тебе пухом

Т9 после слов 'земля тебе' выдал защеку

Ответы18294

13 окт, 16:55 110 318274

Купил Rogue dead guy ale и Anderson Valley Brother David's triple. Потихоньку оивыкаю от рашкокрафта

13 окт, 17:29 111 318290

>>318222

Можно ли его вообще считать пивом? Девятос был бы светлым доппельбоком, если бы не был остатком от "обезалкоголивания" нулевочки на установках обратного осмоса. Это вообще хз что.

Ответы18295

13 окт, 17:45 112 318294

>>318269
>выдал защеку
А ты поменьше защеку в письменном виде с телефона выдавай и мамок чужих еби, братишка. А то видишь как, сраный телефон о тебе больше может сказать, чем ты сам, по-поцански.

Ответы18296

13 окт, 17:46 113 318295

>>318290
Классификация девятоса - strong lager. Именно в ней он даже какие то буржуйские медальки получал.

К.О.

Ответы18302

13 окт, 17:47 114 318296

>>318294
Мамок не ебу с телефона, только ирл
Возраст уже такой, что вокруг одни мамки

Ответы18311

13 окт, 18:06 115 318302

>>318295

Его крепость не получена естественным путем сбраживания, поэтому ну хуй его знает. И не айсбок, опять же - потому что без вымораживания.

Ответы18303

13 окт, 18:17 116 318303

>>318302
Есть штаммы дрожжей, позволяющие выхуяривать подобную крепость. Но сомневаюсь, что балтийские технологи париться с увариванием дичайшего объема солода ради быдлосорта для пидарашек

Ответы18314

13 окт, 19:15 117 318311

>>318296
Зачем ты посчитал нужным это так прямо уточнить? На слове тебя не ловил никто. Пояснений не требовал.

Ответы18312

13 окт, 19:23 118 318312

>>318311
Захотел и пояснил. Проблемс?

Ответы18313

13 окт, 19:28 119 318313

>>318312
Иногда так хочется, что никаких сил нет молчать. Да? Только почему-то это все происходит на анонимном форуме с картинками.

Ответы18316

13 окт, 19:29 120 318314

>>318303

Так это понятно, что винные дрожжи и не такую крепость нагонят. Но девятос производят совсем другими методами. Какими - сказано выше. Вообще это касается любой крупной пивоваренной компании, в ассортименте которой есть безалкогольное и крепкое пиво. Второе -"отгон" от первого через полупроницаемые мембраны.

Вообще есть хорошая область применения для таких крепких, но невыразительных лагеров. В качестве сырья для гжанца. Глинтвейна на пиве. Когда варишь гжанец с пряностями на обычном пиве, то оно слишком выдыхается, а девятос и его аналоги самое то.

Ответы18315

13 окт, 19:36 121 318315

>>318314
А если чисто со стороны физики посмотреть? Большая ли разница между тем чтобы отжать водичку из пива фильтром, или её там заморозить и вытащить? Через фильтр, наверное не живое получится, да?

Ответы18316

13 окт, 19:50 122 318316

>>318313
Ты кокойто странный, друк
>>318315
Он, собственно, правильно пояснил, но я ему говорил, что лагер типа девятки таки можно зделоть в "обычных пивных" технологиях, но на специфических дрожжах. Но на Балтике не был, свечку не держал, утверждать не буду ничего по этому поводу

14 окт, 01:48 123 318339

>>318200
Spaten стоит в Германии около 60 рублей.

14 окт, 01:58 124 318340

>>318228
Нескафе и фэйри выпускаются РФ . Это не импорт.

Ответы18375

14 окт, 02:06 125 318344

>>318247
Всё началось с того, что населенцы стали баттхертить, что в РФ хуёвое пиво, а вот ТАМ, где они никогда не были, ОГО-ГО! Приехав ТУДА, оказалось, что ТАМ тоже самое. Немецкое и чешское лагерное пиво очень хорошее, просто в РФ тоже варят неплохое пивчанское. Правда в том, что массовый покупатель во всём мире любит то, что биргику кажется банальным и не интересным.

Ответы18375

14 окт, 02:07 126 318345

>>318256
>Полярный белый > Хугарден
Ты не охуел ли часом?

14 окт, 08:00 127 318375

>>318344
С лагерами вообще странная ситуация. Они везде почти такие же. Ну в Чехии и Германии все же их покачественнее делают и шанс нарваться на говно меньше но все же. А вот ту же Америку почему то ругают за хуевое пиво, хотя по мне так там самые нормальные лагеры поскольку абсолютно нейтральны на вкус. Как тот же Pabst blue ribbon.

>>318340
Не суть. Суть в том что для нашего рынка делается хуево тот же самый товар который продается в других странах. Касается как пива по лицензии, так и нашего пива которое на экспорт так и продуктов по типу Несквик, Нескафе

Ответы184141847518477

62 Кб, 400x400
14 окт, 08:13 128 318379

Посоветуйте годные Портеры (не привязываясь к стилям и крафту/некрафту), спалите годноту:

Понравилось: London Porter, Old Engine Oild, Ola Dubh, Black Magic (AF Brew), Põhjala Öö.
Не понравилось: Балтика 6, Порт Артур, Лидский Портер, Зимняя Меланхолия, Founders Porter, Sierra Nevada Porter

Ответы18406185821861018611

14 окт, 08:15 129 318382

1,4 Мб, 1080x16762,1 Мб, 1080x16691,9 Мб, 1080x16852 Мб, 1080x1920

Самый топовый дизайн пива что я видел. 10 из 10. И на вкус шикарное.

Ответы1838818601

96 Кб, 604x604
14 окт, 08:30 130 318388

>>318382
Напомнило

Ответы1838918601

14 окт, 08:32 131 318389

>>318388
Лол, только сейчас разглядел инопланетянина. Алсо нигде найти не могу. Надо попросить магазины торгующие Jaws закупить.

Ответы18390

14 окт, 08:34 132 318390

>>318389
Пиво годное кстати, от Jaws там только одно название, сварено в Бельгии все равно.

Ответы18405

14 окт, 10:08 133 318405

>>318390
Да, разлили бельгийское пиво в свои бутылки.

14 окт, 10:09 134 318406

>>318379
>Old Engine Oil
Мне кажется, лучше портера не бывает вообще. Пей его. ну если именно о классическом исполнении речь идет.

Ответы18441

14 окт, 11:46 135 318414

>>318375
Вот практически с каждым словом согласен, но Блу Рибон это самое сраное импортное пиво, которое когда либо пробовал. Что то на уровне современного клинского.

Ответы18425

14 окт, 13:21 136 318425

>>318414
Вкус у него довольно нейтральный. Как раз чтобы заливать в себя литрами. Иного смысла в лагере не вижу. Все эти Хайнекены имеют ярко выраженный мерзотный лагерный вкус.

Ответы18428

14 окт, 13:26 137 318426

>>318039
>Не пейте всякое гавно.
>перечислил сплошь говно, разве что кроме козела

14 окт, 13:28 138 318427

>>318236
Трифон , точнее каким он был года полтора назад, за щеку давал даже ссаной прачке.

Ответы18629

14 окт, 13:39 139 318428

>>318425
У него вкус как раз таки отсутствует. Эдакая бонаква жёлтого цвета.
А в "лагерном" вкусе ничего мерзкого нет, идеально под креветочки, скумбрию, вяленое мяско.

Ответы18430

14 окт, 14:38 140 318430

>>318428
Может в каких нибудь боках и нет но в евролагерах этот вкус очень мерзок. Алсо я пиво без закусок пью. В пизду эти торадиции дидов набирать жирок на копченой рыбе и пиве.

Ответы18431

14 окт, 15:11 141 318431

>>318430
> я нитакой как все, я пиво без закусок пью, а вы все быдлы
Как же я проигрываю с хипстоты. Джинсы с подворотами поди носишь? Бороду с усами вазелинишь?

Ответы18432184331844818451

14 окт, 15:20 142 318432

>>318431
Закуска градус крадёт

Ответы18435

14 окт, 15:24 143 318433

>>318431
А вот и первый держатель подпивасных васянских традиций. Нет не хипстер. Бротуха борцуха.

Ответы18434

14 окт, 15:29 144 318434

>>318433
Иди БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ хуярь, спортсмен лол

14 окт, 15:42 145 318435

>>318432
Проеграл, ещё и денег стоит. В барах особливо, студентам не потянуть

14 окт, 16:45 146 318440

Помните видос кидали с ютуба где хохол с даунским лицом доказывал что крафт нинужен? Так вот его на пикабу закинули, где в комментах один даун утверждает что лагеры это лицо пивоваренной компании а у крафтовиков они хуевые. И ведь эти дауны в серьез верят в то о чем пишут.

11 Кб, 200x200
14 окт, 17:05 147 318441

>>318406
НАСТОЯЩИЕ БИРГИКИ ДВА РАЗА ОДНО И ТО ЖЕ ПИВО НЕ ПЬЮТ

14 окт, 18:00 148 318448

>>318431
>Бороду с усами вазелинишь?

Они кое-что другое вазелинят. Случаи, понимаешь, всякие бывают.

14 окт, 18:11 149 318451

>>318431
Ты тредом ошибся. Любители балтики и селедочки в alco сидят

126 Кб, 719x908
14 окт, 21:12 150 318470

Понравился пикрелейтед, что есть похожее? Мягкий, сладковатый, почти медовый привкус.

4,6 Мб, mp4,
450x360, 0:58
14 окт, 21:47 151 318475

>>318375
Интересно, что в 1980-2000-е годы пивиндустрия Великобритании находились в перманентном адовом баттхерте от того, что британцы всё больше предпочитали континентальные лагеры, а не традиционные эли. Британские пивоварни отвечали на это лёгкими элями, прохожими на лагеры, типа Golden Ale.
И кто бы мог подумать, что в России, в которой 50 лет варились только лагеры, вдруг появится такое количество людей их не воспринимающих.

Ответы18479

14 окт, 21:55 152 318477

>>318375
Сейчас в Чехии говны бурлят, что одна и та же пищевая продукция, например, йогурты, выпущенная западными корпорациями во Франции или Германии отличается в лучшую сторону от выпущенной в Чехии.

Ответы18494

14 окт, 22:20 153 318479

>>318475
А более, чем 50 лет назад не только лагеры варились?

Ответы18486

14 окт, 22:47 154 318485

Lacto No More виктори арт брю - ИДЕАЛЬНО

14 окт, 22:49 155 318486

>>318479
До конца 90-х варились только лагеры. До ВМВ и немного после сорт "Бархатное" был элем.

14 окт, 22:51 156 318487

Почему пшеничка так люто скисает? Взял вчера Юсберг вайс - срок годности до декабря, налил стакан - кислятина. Взял разливуху - продавщица сказала, что только привезли - кислятина, пить невозможно. Ну его нафик, столько денег в итоге зря потратил.

Ответы184881860918612

14 окт, 22:56 157 318488

>>318487
Это косяки именно этой пивоварни.

Ответы18493

15 окт, 03:41 158 318493

>>318488
Ну пшеничка вообще меньше хранится, чем обычный пивас, когда варю - пшеничку в первую очередь потребляю.

Ответы1850119721

15 окт, 03:43 159 318494

>>318477
Может там кто-то о чем-то и бурлит, но тот факт, что бернард, купленный в чехии, стоит 40рэ в переводе, купленный в наших магазинах превращается какого-то хера в 200рэ.

Ответы18497

15 окт, 05:21 160 318497

>>318494
Знаешь, что покупая пиво за 200 рублей, ты, лично ты платишь 48 рублей налогов и акцизов к госбюджет?

Ответы18498

15 окт, 05:35 161 318498

>>318497
200-48=40 - Пыневская арифметика в действии.

15 окт, 08:18 162 318501

>>318493
После пастеризации похуй же.

Ответы18508

793 Кб, 713x720
15 окт, 09:19 163 318504

Пара слов про тайское и около того пиво. Чанг - моча, Лео - чуть менее моча, Бирлао - норм. Тут еще есть разные непопулярные бренды и импортные из соседних стран, я их не тестил.

Ответы18609

15 окт, 09:19 164 318505

Какой то пидоран пытается мне доказать что лагер технологически самое сложное пиво. Это правда? Если нет то что ответить ему

Ответы18506

15 окт, 09:25 165 318506

>>318505
Оно требует лютого холода. И дома его не сделаешь.

Ответы18507

15 окт, 09:32 166 318507

>>318506
В этом и вся разница? В температурном режиме?

Ответы1850918512

15 окт, 09:46 167 318508

>>318501
Как раз нет - пастеризованное меньше хранится, а пшеничка - гораздо меньше.

Ответы18510

15 окт, 09:48 168 318509

>>318507
Ну, грубо говоря, да. Хороший лагер при 4-6 градусах два месяца бродит, а эль - при 20 недельку и норм.

Ответы18511

40 Кб, 600x600
15 окт, 09:53 169 318510

>>318508
>пастеризованное меньше хранится

Ответы18530

15 окт, 09:54 170 318511

>>318509

Поэтому хороший лагер и лучше любого домашнего говноэля.

15 окт, 10:08 171 318512

>>318507
Необходимость холода и придаёт технологическую сложность.
Но, элевые дрожжи более капризны, т.к. сбраживаются при больших температурах. Поэтому в РФ мало кто даже нормальное баварское пшеничное может сварить, лол.
Так что он прав и не прав одновременно.

15 окт, 13:58 172 318530

>>318510
Юный потребитель пива открывает для себя новые горизонты.

81 Кб, 920x611
15 окт, 21:41 173 318582

>>318379
Põhjala Must Kuld попробуй. Один из любимейших портеров.

Ответы18769

110 Кб, 712x1072
15 окт, 22:56 174 318586

>>318039
Афанасий портер порадовал прям, гораздо лучше Балтики 6.

Ответы1859018723

15 окт, 23:15 175 318590

>>318586
Не знаю, мне наоборот - у шохи вкус сбалансирован, а афанасий - какой то резкий, со спиртуозностью.

15 окт, 23:28 176 318592

Неистово двачую анона, который топит за то, что зачем нужен русский оверпрайс крафт, когда импорт не сильно дороже.
Брюдог ~180, фаундерс ~250-350, сьера невада ~200-250, бельгийцы ~150-300.
При этом да можно взять нашенского за 150-200 0,5 но если вопрос вкуса, то разница не сравнима. А спешалы русские так могут ещё и дороже или так же стоить.

Ответы1859318609

15 окт, 23:34 177 318593

>>318592
Ну а какой-нибудь ногне рублей под 700 стоит. Странная выборка у тебя.

Ответы185941859518613

15 окт, 23:39 178 318594

>>318593
под 700 и выше стоят спешалы тип ебать мы бочки с пивом отправили из австралии в норвегию кораблём доходить до кондиции.
http://apivo.ru/catalog/beer/all/?arrFilter_pf[BRAND][]=441&set_filter=Подобрать&set_filter=Y
не дешево, но просто в Норвегии охуевшие цены на всё, не потому что пиво такое охуенное (хотя оно ок), а потому что можем себе позволить из-за уровня жизни.

16 окт, 00:16 179 318595

>>318593
https://www.wine-searcher.com/find/nogne+o+india+pale+ale+beer+norway/1/norway

http://apivo.ru/catalog/beer/new_beer_in_russia/Nogne_India_Pale_Ale_IPA_Bottle_0.5/

у нас оно причём даже дешевле, так что не пизди мне тут!!!

16 окт, 04:33 180 318597

Ебанул сегодня Beer Master Светлое (Афанасий) из Ашана и охуел от кислятины. Бутылка заводская, не просрочка, я умру? Чому оно скисло то?

Ответы1860018608

16 окт, 05:32 181 318600

>>318597
Это бациллы в пиве отравленные. Советую выпить срочно смекту

Ответы18603

55 Кб, 616x768
16 окт, 05:38 182 318601

>>318382
>>318388
Школота не знает, олдфаги не помнят.

Ответы18602

16 окт, 05:56 183 318602

>>318601
годнота, да еще с зуко разбодяженная, ммммм

16 окт, 05:57 184 318603

>>318600
срочно выпил другого пива, вроде помогло

16 окт, 07:08 185 318607

>>318256
>Любой томский лагер > аян
В последнее время от разливухи томской трещит голова, неоднократно проверено, причём не на утро, а уже после литра-полутора. И не только у меня.

>>318249
Ну дело вкуса же. Да и зачем вообще разные сорта сравнивать.

45 Кб, 700x544
16 окт, 07:12 186 318608

>>318597
Выпей штук 7 перца горошком.

16 окт, 07:22 187 318609

>>318487
Берлинер получился

>>318504
Пиво там дрянь полная, даже по сравнению с какими-нибудь демедрольными быдложигулями. Можно пытаться искать крафтовые бары, открытые каким-нибудь европейскими понаехами, ну или Айриш Пабы.

>>318592
Это смотря где живёшь. В своё время обнаружил, что в Сибири, например, Jaws стоит немного дешевле, чем в Мск/Спб. Ну а всякий европейский крафт в Мск/Спб стоит в разы дешевле, чем в Сибири. Пить местное(ну или географически близкое) всегда дешевле.

16 окт, 07:37 188 318610

>>318379
Pühaste - Patt
Очень крутые эстонцы, не пожалеешь.

Ответы18769

16 окт, 07:46 189 318611

>>318379
Если вдруг сможешь найти - Пардубицкий портер (Pardubický Porter).
Пил его только в Чехии с крана, не знаю, импортируют ли его вообще, и бывает ли он бутылочный.
В Чехии этот портер легендарен, nuff said.

Ответы186241872718771

16 окт, 07:59 190 318612

>>318487
Хранят хуёво, в тепле.
Про продавщицу... ну это пушка, братан. Я за свою жизнь десятки раз возвращал пиво и говорил "меняйте кегу, оно прокисло", как раз после фразы "да, свежее".

Всякий непастеризованный нефильтрат в тепле очень плохо хранится.
И, почему-то, чешский тёмный лагер в кегах, типа Крушовице, который любят у нас в барах-ресторанах наливать. Через два дня после открытия, если не успели пролить кегу, всё, почти наверняка кислятина. Толи они консервантов не кладут, а другие кладут, хз. Ну а кабак конечно продолжает пытаться эту кислятину впаривать.

Ответы1863018640

16 окт, 08:33 191 318613

>>318593
Аргумент типа сравнивают весту с солярисом и логаном, а ты такой говоришь: "а вот феррари 10 лямов вообще стоит, странная выборка!"

Ответы18811

sage 16 окт, 09:37 192 318624

>>318611
Как правило, это значит, что он абсолютно средний, чтобы всем заходил.

16 окт, 10:32 193 318629

>>318252
На вкус и цвет все фломастеры разные. Лучше бы что-то посоветовал, чем говном кидаться.

>>318427
А теперь он только мне за щеку дал. Ни о чем.

16 окт, 10:35 194 318630

>>318612
Часто пиво в кегах пастеризованное. Алсо, сколько времени нужно везти чешское пиво. Оно в дороге уже по пизде может начать идти.

Ответы1864018643

16 окт, 10:58 195 318640

>>318630
>>318612
Запомните, детки, пиво любое, даже непастеризованное не портится, если оно не было изначально заражено. У меня даже хоумбрю больше года стояло, и дольше бы простояла, если бы не выпил. Всё потому, что я стерилизовал бутылки, крышки, краны, шланги, руки, даже небо, даже Аллаха. Де молен вон пишут на своих бутылках "enjoy with 25 years" Так как уверены в стерильности производства. В барах и разливайках часто забивают на мытьё шлангов и кранов, от этого там пиво часто портится за пару дней, даже если в кег залили по всем правилам. Ещё раз : пиво - это ферментированный продукт, он не портится без наличия заражения сторонними бактериями, байки про свежее и живое пиво придумали производители, у которых проблемы с чистотой на производстве. Большинство стилей отлично хранятся и выдерживаются, страдают от времени в основном сорта с сильным охмелением, хмель со временем теряется.

Ответы1864918791

16 окт, 11:01 196 318643

>>318630
Не похоже, только открывают - отличное, прошло два дня - кислятина.
Возможно в самих кабаках антисанитария с шлангами и т.п.

16 окт, 11:13 197 318649

>>318640

>Всё потому, что я стерилизовал бутылки, крышки, краны, шланги, руки, даже небо, даже Аллаха.

Чем, кстати?

Для шлангов и кранов идеален был бы пергидроль, да его сейчас хуй найдешь, и хранится он очень плохо. Обычная аптечная трехпроцентная перекись не годится, она жидковата.

Ответы1865318697

16 окт, 11:39 198 318653

>>318649
Очевидный star san, гарантированный результат и не нужно смывать, что очень облегчает процесс, попробуй, ещё захочешь.

Ответы1865418659

16 окт, 11:47 199 318654

>>318653
>не нужно смывать
Так бывает? Чтобы хорошо чистить и при этом не иметь вкуса, запаха, не быть отравой...

Ответы1866018667

16 окт, 11:50 200 318656

Технички ебаные, пиздуйте в другой тред свою ссанинарию обуждать

16 окт, 11:53 201 318659

>>318653
> star san
Не работает. Совсем. Как и йодная гомеопатия. Для дезинфекции нужно чем-то хлорным пользоваться или перекисью, если с отмывкой ебаться не охота.

Ответы1866218667

16 окт, 11:54 202 318660

>>318654
Бывает, бывает, ту же перекись после дезинфекции кипяточком обдаешь - разлагается на воду и кислород.

Ответы1866218666

16 окт, 11:56 203 318662

>>318659
>>318660
Я кому сказал, пидоры!

16 окт, 12:00 204 318666

>>318660
>не нужно смывать
>кипяточком обдаешь
ну ты крендель

Ответы18668

16 окт, 12:02 205 318667

>>318654
Бывает.

>>318659
Пробовал? Я вот юзаю и нет проблем, также как и знакомые хоумбрюшники и тысячи других, мне не знакомых.

Ответы18670

16 окт, 12:10 206 318668

>>318666
Это типа катализатор, можешь часок подождать - и смывать не надо.

7 Кб, 506x201
16 окт, 12:25 207 318670

>>318667
>Пробовал? Я вот юзаю и нет проблем, также как и знакомые хоумбрюшники и тысячи других, мне не знакомых.
Когда я на йоде начинал делать - тоже ничего не скисало, все - таки, если хотя бы мыть оборудование, то заразить чем-то патогенным или портящим пиво достаточно проблематично. Действующее вещество старсана - ортофосфорная кислота, рекомендуется разбавлять 15-25 мл на 10л. Возьмем верхнюю границу, получается 2,5 мл на литр, мощная концентрация. Можешь сам высеять на агар какую - нибудь хрень и проверить эффективность. "остается эффективен до тех пор, пока кислотность раствора менее 3 pH".
Посмотри на пик, я думаю, ты со мной согласишься, что эффективней дезинфицировать выблеванным желудочным соком.

Ответы18676

16 окт, 12:27 208 318672

Технички захватили тред. Пистуйте в diy пидарасы

62 Кб, 784x1055
16 окт, 12:44 209 318676

>>318670
Сначала я мыл хлорным средством, периодически были заражения, с переходом на старсан всё чётко, желудочным соком не пробовал пока. Там две кислоты в составе, и вообще по ощущениям старсан щиплется, т.е. в перделах рекомендованной концентрации он раздражает кожу, так что всё таки не гомеопатия. Сертифицированные для пищевой промышленности дезинфицирующие средства имеют схожую концентрацию и дозировки. Так что я всё таки за старсан.

Ответы1868618695

16 окт, 13:00 210 318686

>>318676
Твоя мать шлюха

Ответы18691

19 Кб, 200x244
sage 16 окт, 14:20 211 318691

>>318686

16 окт, 15:08 212 318695

>>318676
Один широко известный в узких кругах человек инквизитор проверял старсан - не работает. Ортофосфорная кислота ОЧЕ слабая, так что неудивительно. Промышленный НУК, кстати, в рекомендуемых дозах только вегетатику убивает. Сама фирма не дает НИКАКИХ рекомендаций по применению старсана при дезинфекции в пищевой промышленности. По умолчанию это средство грубо говоря для протирки пола. Перекись же мочит гарантированно даже грибок. Как я уже писал, можно просто хорошо и чисто помыть - этого будет достаточно, вон, пол-страны йодным раствором дезинфицируют и ничего не скисает, хотя это 100% не работает.

Ответы1869818701

16 окт, 15:26 213 318697

>>318649
Я когда на молочном заводе работал, мы все стерилизовали пероксидом (концентрат, капнул на штаны — белые прожженые пятна) и спиртом.

Ответы18704

16 окт, 16:17 214 318698

>>318695
Можно ссылку на его изыскания?

Ответы1870218708

16 окт, 16:37 215 318701

>>318695
>Перекись же мочит гарантированно даже грибок.

Перекись в сочетании с органическими кислотами мочит еще лучше. Но могут возникнуть проблемы с металлическими поверхностями. Сочетание лимонки с пергидролем бодро кушает медь. Насчет нержавейки хз, но не исключаю.

Алсо есть такое средство для мытья рук хирургов - первомур. Водный раствор пероксомуравьиной кислоты. Убивает практически всю микрофлору. Но для приготовления концентрата нужна 100% муравьинка и 40% перекись. Концентрат жжется просто опиздинительно, готовый раствор не раздражает кожу вообще. Но это все актуально, если у тебя есть доступ к перекиси и муравьинке. Промыл все, что надо, первомуром, сполоснул дистиллированной водой, потом еще раз сполоснул 3% перекисью - PROFIT!

Ответы18703

16 окт, 16:37 216 318702

>>318698
https://www.youtube.com/watch?v=xJGh9YXp7t4
https://www.youtube.com/watch?v=4TdJehqOnZA
Это про дезинфекцию и йод, про старсан на стримах говорил - мне влом искать, где именно, больно они долгие, можешь сам посмотреть - будет полезно в любом случае.

16 окт, 16:38 217 318703

>>318701
>Перекись в сочетании с органическими кислотами мочит еще лучше
НУК же, правда концентрация нужна больше, чем рекомендуется по инструкции, чтобы споры завалить.

Ответы18706

16 окт, 16:42 218 318704

>>318697

Охуенно. Похоже, у вас был концентрат крепче 30%. 30% только отбеливает, причем похуй что - кожу, ткань, волосы. Но жжет только слизистые оболочки, а так я бы не сказал, что он сильно ебучий. Концентрат выше 60% это уже СТРАШНО. Он может пиздануть от сотрясения, от соприкосновения с ржавым железом и органикой. Да и просто если ты посмотрел на него с недостаточным почтением. Нах-нах. Пусть с ним торпедисты и ракетчики возятся, с соблюдением всех мер ТБ.

16 окт, 16:49 219 318706

>>318703

Надуксусная кислота? Тоже нехуево. Растворяет клеточные оболочки и привет. Концентрат я бы на кожу капать не стал ни в коем случае. Простая уксусная кислота выше 50% уже очень злоебучая, а с пероксидом так вообще пиздец-пиздец-пиздец будет.

16 окт, 16:51 220 318708

>>318698
https://vk.com/wall-122699851_2326
https://vk.com/wall-122699851_2352
Короче говоря, старсан в максимально рекомендованной дозе не работает никак, при концентрации в 6% мочит все на ура. Но это получается в 24 раза больше расход, чем рекомендация - 600мл на 10л воды, что ставит под сомнение его экономическую целесообразность.

16 окт, 18:22 221 318723

>>318586
кажется будто он на пузе стоит

16 окт, 18:28 222 318727

>>318611
http://www.pet-beer.ru/pardubitckii-baltiiskii-porter-pardubick-porter-
стоит попробовать?

Ответы18729

16 окт, 18:32 223 318729

>>318727

Стоит. Но учти, что это фактически темный доппельбок, а не портер.

82 Кб, 726x2048
16 окт, 19:59 224 318744

Гусары, молчать!

Ответы1874518770

29 Кб, 697x217
16 окт, 20:05 225 318745

>>318744
Теперь понятно, почему наши говноделы в основном ипы гонят.

Ответы18749

16 окт, 20:24 226 318749

>>318745
Колбаса на хуй похожа

Ответы18863

16 окт, 21:34 227 318769

>>318582
>>318610
Спасибо, вообще давно хочу гастрономический тур в Таллин устроить, но как добираться еще не решил, наверное, на пароме лучше.

16 окт, 21:37 228 318770

>>318744
Стэйк с портером? Ну хуй знает. Хотя вообще этот инфопик лучше того самого всеми любимого.

16 окт, 21:37 229 318771

>>318611
Хм, в "Мирбир"на Сампсониевском пр. вроде есть, жаль туда специально нужно ехать, далеко от моих путей миграции.

16 окт, 21:45 230 318772

Кароч с детства недолюбливал тыкву и практически её не ел, а тут вот приготовил крем суп из тыквы запечёной с чесноком и сладким перцем и внезапно мне очень понравилось. Кажется я упустил большой пласт блюд из тыквы, что посоветуете приготовить? Оладьи уже взял на карандаш.

Ответы18776

16 окт, 21:53 231 318776

>>318772
Это такой тонкий реквест Pumpkin эля?

16 окт, 22:49 232 318783

Спустя ровно 20 лет впервые купил Балтика Портер. Тогда это был мой топчик. И вот, в моих хуторских ебенях внезапно в Пятёрочке, да ещё и с акцией по 66 руб.
Пока не открывал. Пью вайцены. Ожидайте вердикта олдфага. Крайний мой портер - Порт Артур.

Ответы18787

25 Кб, 512x512
16 окт, 23:36 233 318787

>>318783
Естественно, я не могу помнить вкустой шестёрки, учитывая, что это было чуть ли не первое моё тёмное пиво.
Об этой покупке. Это очень хорошее пиво. Субъективно, между Афанасий Портер и Порт Артур. Ароматно, вкусно, замечательно. Единственно, что на мой нынешний вкус чуть недостаточно плотно и насыщенно
Хотел бы я его пить постоянно? Да. И вам советую.

Ответы18804188061881018860

17 окт, 01:47 234 318791

>>318640
Лагерные дрожжи же идут по пизде в тепле.

Ответы18830

17 окт, 06:15 235 318804

>>318787
Брат, братан, братишка. Нахуй тебе эти рашкинские помои. У нас кроме как танки клепать ничего не умеют. Страна ворья, шлюх и долбоебов.
Лучше попробуй Nogne Imperial Stout

Ответы1880919014

17 окт, 07:32 236 318806

>>318787
Аналогично, это первое пиво, которое я купил в своей жизни, в седьмом классе. Пил я его последний раз 18 лет назад, и с тех пор в наших ебенях его не встречал.
До этих алкотредов вообще думал, что его лет 15 уже не производят, а оказалось, что просто к нам не возят.
Спасибо за отзыв, старик, постараюсь ещё поискать его в местных магазинах.

Ответы18860

sage 17 окт, 07:46 237 318809

>>318804
Ты заебал со своими имперцами, это другой жанр вообще.

Ответы18815

17 окт, 07:53 238 318810

>>318787
>Субъективно, между Афанасий Портер и Порт Артур.
А на мой вкус, что афанасий, что артур - говнина, а вот шоха - топчик.

Ответы18861

17 окт, 08:02 239 318811

>>318613
О том и речь, что выбирать между вестой и солярисом (что мне и предлагают) это такое себе.

17 окт, 08:13 240 318815

>>318809
Ну имперцы наиболее близки к балтийским портерам которые еще поискать надо

Ответы18859

17 окт, 09:18 241 318830

>>318791
Во время брожения, и то не совсем, гугли California common, а уже готовому закупоренному лагеру ничего не будет, опять же если всё нормально сделанно.

17 окт, 10:15 242 318845

Почему черный крафт - такое говно? Пробовал портер с шоколадным хмелем, вылил. Кокосовый тоже не зашел. Для меня сладость - это как Крюгер или любое темное бархатное пиво, а в крафтовом - приторная ссанина. Посоветуйте пиво, похожее на Крюгер.

Ответы188481885318854

17 окт, 10:18 243 318848

>>318845
шоколад, кокос... хуйнёй не майся, попробуй какого-нибудь балтийского портера

Ответы18987

17 окт, 10:39 244 318853

>>318845
> с шоколадным хмелем
Это как?

Ответы18987

163 Кб, 716x960
17 окт, 10:41 245 318854

>>318845
Легкий сладенький стаут. И есть много где.

17 окт, 11:23 246 318859

>>318815
Чем близки то?

Ответы18862

17 окт, 11:29 247 318860

>>318787
>>318806

Ты это всерьез или за балтиковское бабло отрабатываешь?

17 окт, 11:30 248 318861

>>318810

А не пососать бы тебе хуйца, шлюха ебаная?!

Ответы18874

17 окт, 11:35 249 318862

>>318859
Черные, большая градусность, б.Портер единственный лагер который имперкам конкуренцию в топах оценок создает

17 окт, 11:36 250 318863

>>318749
>Колбаса на хуй похожа

Сыр пиздятиной воняет.

Ответы18958

17 окт, 11:37 251 318864

Афанасий говно. Балтика 6 говно. Порт Артур говно говна. Только Nogne Imperial Stout. Ну еще Stone Xocoveza Mocha Stout.

Ответы1886519014

17 окт, 11:40 252 318865

>>318864
Мало того, что разные сорта, дак ещё и абсолютно разные ценовые категории.
Как в лужу пёрнул.

Ответы1887518880

17 окт, 12:02 253 318866

Бля, я как-то несколько месяцев назад написал про стаут от стоуна, так меня простебали за слово mocha. А теперь форсите. Это в ваши перди наконец-то пиво нормальное завезли, или что?

Ответы1886718879

17 окт, 12:05 254 318867

>>318866
Щас постебём, что ты сноб московский, ну и мочехлёб конечно.

17 окт, 12:52 255 318874

>>318861
Говноед порвался.

Ответы18959

17 окт, 12:53 256 318875

>>318865
Че ты разоряешься, он чего пил - то и написал.

17 окт, 13:28 257 318879

>>318866
Таки да поначалу забавно было от слова моча. Потом попробовал в своей мухосрани. Охуенное пиво.

Ответы18882

17 окт, 13:30 258 318880

>>318865
Я не виноват что ты нищук ебаный и не можешь позволить нормальное пиво

Ответы18882

17 окт, 13:34 259 318882

>>318879
"мока" же, ну, в кафейне ни разу не были чтоли?
там прям зёрна добавляют?

>>318880
катись оседава, толстячок

17 окт, 14:33 260 318897

Пацантре какие хитовые вещи есть у Миккеллера? Не настолько богат чтобы всего его перебирать. Хочу взять парочку бутылок. Что посоветуете?

Ответы18899

17 окт, 14:39 261 318899

>>318897
Бери, что по сортам тебе интересней, говна то они не делают.
А вообще, нахуй надо такие деньги тратить, лучше уж взять какого-нибудь Бакунина, раза в три дешевле выйдет поди.

Ответы18900

17 окт, 14:44 262 318900

>>318899
Бакунина беру за 260 рублей. Микелера за 360. Не такая уж и разница.

Ответы1890218904

17 окт, 14:47 263 318902

>>318900
40% хули

Ответы18905

17 окт, 14:48 264 318904

>>318900
Микелер то 0.33 поди, а Бакунин 0.5?
В любом случае, дорожает Бакунин, зараза...

Ответы18905

17 окт, 14:52 265 318905

>>318902
>>318904
Да Микк 0,33. Ну Бакунином я и так не брезгую. Просто не все у него мне нравится.

17 окт, 15:34 266 318909

20,7 Мб, webm,
640x360, 5:428,2 Мб, webm,
640x360, 2:19

Ответы18942

17 окт, 15:43 267 318912

Есть ли в мире пиво лучше чем божественный Nogne Imperial Stout? Нет такого

Ответы189151895719014

17 окт, 15:49 268 318915

>>318912
>Крепость 9 %
>Плотность 23 %
Сам пей свою сладенькую ссанину за 500 рэ.

Ответы1894318947

17 окт, 16:57 269 318941

Купил Rogue mocha porter и Mikkeller spontan dry hop cites.Ждите отзывов

17 окт, 16:58 270 318942

>>318909
Капитулировал!

17 окт, 16:58 271 318943

>>318915
Согласен крепости маловато для имперки.

17 окт, 17:11 272 318947

>>318915
Ох уж эти вскукареки с дивана

17 окт, 17:53 273 318957

>>318912
>Есть ли в мире пиво лучше чем божественный Nogne Imperial Stout? Нет такого

Есть такое. И это Nøgne Dark Horizon.

17 окт, 17:54 274 318958

>>318863
>Сыр пиздятиной воняет.

Курицу петух топтал.

Ответы19487

89 Кб, 604x523
17 окт, 17:57 275 318959

>>318874

Тебя зарепортить, спамера ебаного? Мне как-то похуй рашкованская моча, которую тут называют "пивом", но не похуй, что ты нагло форсишь худшую из рашкованской мочи - балтику.

Ответы18967

17 окт, 18:18 276 318967

>>318959
На ласкуты.

17 окт, 18:44 277 318974

Провели слепую дегустацию в баре. Сравнивали наш и зарубежный крафт. 10 из 12 отдали победу mikkeller. Оправдывайтесь пидорахи

Ответы18977

17 окт, 19:01 278 318977

>>318974
А потом вы устроили сладенькую гей-оргию?

Ответы18980

17 окт, 19:14 279 318980

>>318977
Меня там не было. В жэжэшечке прочитал

Ответы18981

17 окт, 19:17 280 318981

>>318980
Хотел бы на гей-оргию, пивком угостим крафтовым?

Ответы18983

17 окт, 19:43 281 318983

>>318981
Я не ты

Ответы18985

17 окт, 20:23 282 318985

>>318983
Запомни, мань, пока под хвост не попробуешь - в хорошем пиве разбираться не будешь.

Ответы18988

17 окт, 21:18 283 318987

>>318853
>>318848
это залетный толстит

Ответы18988

17 окт, 21:19 284 318988

>>318985
>>318987

18 окт, 07:46 285 319014

>>318804
>Nogne Imperial Stout
>>318864
>Nogne Imperial Stout
>>318912
>Nogne Imperial Stout
Ты умаял уже, мы поняли. Научись хоть букву Ø писать.

Я тут что понял, хлопцы, не могу пиво из банки пить. Какое бы оно не было, хоть наше, хоть импорт. Всё перебивает какой-то характерный баночный привкус.
Каждые пару лет пытаюсь попить из банки, думая, что ну может я гнал, или может исправили чего... хуй то там.

Ответы19015190311905119052

18 окт, 07:56 286 319015

>>319014
Некоторое пиво только в банках есть. Как stone например

Ответы19016

18 окт, 08:00 287 319016

>>319015
Вот это мне и не понятно.
Ну не мерещится же мне, уверен, что в слепом тесте отличу 10/10.

Ответы1901719051

18 окт, 08:12 288 319017

>>319016
Те же стоуны пишут что банки лучше для пива подходят

Ответы1901819072

18 окт, 08:18 289 319018

>>319017
И чем они агрументируют подобные заявления? Или это троллинг?

Стекло гарантированно никак не прореагирует, не даст и не пропустит запах. Вопрос в крышечке, но вот не даёт ейная резиночка никаких запахов, ни разу не встречал.
А вот алюминий, покрытый каким-то полимерным(?) лаком... тут прям простор для левых привкусов и окислений.

Ответы19024

18 окт, 08:56 290 319024

>>319018
В следующий раз когда куплю стоун напишу точно

18 окт, 09:08 291 319031

>>319014
В стакан наливай.

Ответы19032

18 окт, 09:10 292 319032

>>319031
Да причём здесь стакан, вкус у пива другой. Естественно, что я не прям из банки пью.

Ответы19053

18 окт, 10:29 293 319051

>>319016
>>319014
Так вполне может и мерещиться, ты попроси кого-нибудь помочь с экспериментом, причем в идеале нужно, чтобы один разливал, а другой, который этого не видел, подавал.

18 окт, 10:31 294 319052

>>319014
Бля, и как такую О делать?

Ответы19054

18 окт, 10:38 295 319053

>>319032
В принципе, теоретически, может быть другой вкус и не связанный непосредственно с банкой - в банку и бутылку разливают на разном оборудовании разных линий, одну варку разливают в стекло, а другую, которая может чуть отличаться, в банки, разное влияние на бутылки/банки условий хранения - свет к примеру и т.д.

Ответы19055

18 окт, 10:40 296 319054

>>319052
00F8, не благодари.

Ответы19057

18 окт, 10:41 297 319055

>>319053
Может углекислоты больше хуярят в банки?

Ответы1905619138

18 окт, 10:51 298 319056

>>319055
Да миллион причин может быть, но основная - твоя параноя :3

Ответы19062

18 окт, 10:54 299 319057

>>319054
Что за хуйня. Не получается

18 окт, 11:52 300 319062

>>319056
Да как-то нет предвзятого отношения к банкам, я бы с радостью из них пил, возни меньше, чем со стеклом. Кеги вон тоже алюминиевые, с ними такой херни нет.
Попробую как-нибудь слепой тест провести на разных видах пива.

Может и правда больше карбонизация или каких-нибудь консервантов кладут.

463 Кб, 1840x3264
18 окт, 12:02 301 319063

Ну и противное же пиво. Неужели кому-то это реально нравится. Опять из-за жадности по скидке купил в Пятерочке.

Ответы19067190691909019116

18 окт, 12:07 302 319067

>>319063
Пидр, тут не обсирают иностранное пиво. Только российское

Ответы19068

18 окт, 12:08 303 319068

>>319067
Российское куда лучше этого

Ответы19117

18 окт, 12:11 304 319069

>>319063
Просто не надо покупать импортное во всяких пятёрочках, оно там стоит месяцами в тепле на складах, на выходе получается ссанина по заоблачной цене. Особенно по акции если.

Ответы19071

18 окт, 12:20 305 319071

>>319069
Так где покупать тогда? В любом случае на складе будет в тепле у поставщиков пока до магазинов не дойдет.

Ответы19092

18 окт, 12:20 306 319072

>>319017
Кстати, не помню пивных банок в магазинах Чехии, от слова совсем. Всё пиво только в бутылках.

Ответы19074

18 окт, 12:31 307 319074

>>319072
Ну чехи сложнее лагера не варят ничего. Так что там хоть из раковины пей разницы нет

Ответы1907519086

18 окт, 12:39 308 319075

>>319074
Во-первых, это неправда. Отменного крафта у них полно, при том, что стоит копейки. Другое дело, что они с ним вроде не лезут на чужие рынки, сами всё выпивают. Да и всяких годных средне-массовых портеров, пшеничек полно.
Во-вторых, лагер наименее насыщенное вкусом пиво, и на нём любые привкусы будут более заметны. Не вижу логики.

Ответы19080

18 окт, 12:55 309 319080

>>319075
Речь не о крафте а об обычном пиве. Чехия среди быдла считается пивной сверхдержавой а на деле кроме лагера для васянов ничего не варят. А крафт качественный везде есть

Ответы19098

18 окт, 13:16 310 319086

>>319074
>сложнее лагера не варят
Тролль либо долбоеб.

Ответы1908919093

18 окт, 13:22 311 319089

>>319086
Опровергни.

Ответы19098

18 окт, 13:23 312 319090

>>319063
Девушка любит такое.

18 окт, 13:28 313 319092

>>319071
В алкошопах. В пятёрках можно только массмаркет типа балтоса брать, который поставили на полку - за неделю продали всю партию, опять поставили. Оно там залёживаться не успевает, ну и вообще на дату розлива смотри и не покупай пиво которое разлито больше месяца назад.

18 окт, 13:30 314 319093

>>319086
Ну ка давай. Тоже хочу послышать кулстори о великом чешском пиве

Ответы19099

18 окт, 13:35 315 319098

>>319080
>>319089
> считать быдлом и оскорблять всех, кто не разделяет твои вкусы
> игнорировать агрументированные ответы говновбросами на уровне дет.сада
а ты наверное и не догадываешься, что эталонное быдло у тебя в зеркале

Ответы19100

18 окт, 13:41 316 319099

>>319093
Причем здесь истории о великом чешском пиве - попробуй сварить какой-нибудь хороший стаут/ипа/чего-нибудь еще, а потом хороший лагер, а потом посмотрим на твое мнение о сложности варки лагера.

Ответы19102

18 окт, 13:42 317 319100

>>319098
Так подожди. Где аргументированный ответ
Без диснеевской хуеты аля любовь правит миром, плиз.

18 окт, 13:45 318 319102

>>319099
Всем пох на сложность варки если в конце получается непримечательное говнецо ака лагер

Ответы19104

18 окт, 13:46 319 319104

>>319102
>Ну чехи сложнее лагера не варят ничего
>Всем пох на сложность варки
Начались маневры.

Ответы19109

18 окт, 13:59 320 319109

>>319104
Даже даун бы сообразил что речь о вкусе. Но тебе как типичному потребителю лагера простительно.

Ответы19112

18 окт, 14:25 321 319112

>>319109
У зеленого от напряжения уже жопка рвется.

Ответы19132

18 окт, 14:42 322 319116

>>319063
Ты вайцены-то любишь вообще, дядя? Противно ему, блять.

Ответы19127

18 окт, 14:42 323 319117

>>319068
Например?

Ответы19124

18 окт, 14:48 324 319124

>>319117
Staropramen вчера пил, вполне неплохо. вроде в России льют Да даже разливное какое-то "чешское барное" куда лучше этого немецкого банана.

Ответы19126

18 окт, 14:50 325 319126

>>319124
Так что ты жопу с пальцем сравниваешь. Если тебе не нравятся вайцены, вовсе не значит, что данный экземпляр плох. Он очень не плох, поверь мне.

Ответы19127

18 окт, 14:51 326 319127

>>319116
>>319126

Пшеничный вкус то вполне неплох, а вот "банановый" привкус противно слишком для меня.

Ответы19129

18 окт, 14:53 327 319129

>>319127
Вкус банана обязательнен во вкусовом профиле пшеничного. Он формируется специальными дрожжами верхового брожения. В этом его фишка, за это его любят.

18 окт, 15:00 328 319132

>>319112
>аргументов нет
>притворись что тебя троллят

Ответы19139

18 окт, 15:10 329 319138

>>319055
В банках сохранность вкуса пива наилучшая из вариантов бутылка/банка/пэт. В случае, если банка имеет деформацию, хотя бы малейшую вмятину, нарушается внутренний защитный слой и происходит окисление.
Ищи нормальные банки, не коцаные и будет тебе счастье.

Ответы191411914219983

18 окт, 15:10 330 319139

>>319132
Вон, даже текст зеленым стал.

18 окт, 15:15 331 319141

>>319138
ГОСТ Р 51756-2001 - Банки алюминиевые глубокой вытяжки с легковскрываемыми крышками. Технические условия
>Допускается наличие на отдельных банках и крышках вмятин, не нарушающих внутреннего защитного покрытия.
Определение величины вмятин, не нарушающих внутреннего защитного покрытия, оставляем в качестве задания на дом. :3

Ответы19146

18 окт, 15:15 332 319142

>>319138
Блеать ты серьезно? Даже если маленькая вмятина?

Ответы19150

18 окт, 15:19 333 319146

>>319141
> ГОСТ
Лолблядь

Ответы19266

18 окт, 15:21 334 319150

>>319142
Не 100%, но оооочень большая вероятность

18 окт, 18:18 335 319266

>>319146
>лал кек рашка))) говно))0))
В психушке без изменений.

18 окт, 19:21 336 319282

Купил божественный Nogne Nodingen. А вы и дальше пейте рашкованские помои

Ответы19286

18 окт, 19:41 337 319286

>>319282
Петуху даже символ написали, а он все не может в ø

18 окт, 22:53 338 319320

Почему всё пиво Хамовники примерно одинаковое?
Они один и тот же хмель ебашат?

Ответы19326

19 окт, 00:59 339 319326

>>319320
>Почему всё пиво Хамовники примерно одинаковое?
>Они один и тот же хмель ебашат?

Только два сорта между собой похожи - Мюнхенское и Венское. Остальные все разные.

Ответы19357

19 окт, 06:09 340 319332

Как же хорош божественный NØGNE

Ответы19335

19 окт, 06:23 341 319335

>>319332
>NØGNE
Хоть что-то осилил, теперь бы еще строчную букву отыскать.

Ответы19336

19 окт, 06:26 342 319336

>>319335
Такое пиво только с большой буквы следует писать.

Ответы19350

19 окт, 08:24 343 319341

Че за форс норвежцев, поясните?

Ответы19345

19 окт, 08:56 344 319345

>>319341
Потому что они великолепны.
Особенно Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Ответы19503

19 окт, 09:30 345 319350

>>319336
Нет, ну вы посмотрите, как выкрутился, шельмец!

19 окт, 09:55 346 319357

>>319326
Конечно одинаковые. Стили-хуили. Преобладающий вкус один.
Разве что, кроме крепкого, но там видимо градус его крадёт.

Ответы19358

19 окт, 10:08 347 319358

>>319357
Не болтайте ерундой

40 Кб, 404x600
19 окт, 12:26 348 319391

Посоны, Хейнекен в Питере перестал, штоле, Affligem Blonde варить?

19 окт, 17:38 349 319487

>>318958
>Курицу петух топтал.

По картошке мент ходил.

19 Кб, 400x240
19 окт, 21:59 350 319503

>>319345
>норвежцы
>Миккелер

Ответы19518

20 окт, 05:22 351 319518

>>319503
Пиво в Норвегии варят

Ответы19521

20 окт, 07:48 352 319521

>>319518
Миккелер варится в Бельгии вообще-то

Ответы19522

20 окт, 08:02 353 319522

>>319521
Mikkeller много где варится. Именно то пиво о котором шла речь, варится в Норвегии.

Ответы19523

20 окт, 08:14 354 319523

>>319522
Более того, то пиво варилось и на Ногне в том числе.

Ответы19529

20 окт, 08:25 355 319529

>>319523
NØGNE

20 окт, 08:31 356 319530

Кстати о Миккеллерах. Стоит тратить 800 р на Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel и Beer geek breakfast? Первый в топе лучшего пива Рейтбир на 25 месте, а второй на 1 месте среди стаутов. Они чем нибудь лучше Бакунинских Затмений и прочих Молоко+ будут?

Ответы195411954419628

20 окт, 09:25 357 319541

>>319530
>Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel
Ты ведь в курсе, что его делают из говна?)

Ответы1954519552

20 окт, 09:42 358 319544

>>319530
>Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel и Beer geek breakfast
Если с первым все понятно, то состав второго:
> Рецептурный состав этого пива очень впечатляющий: овсяные хлопья, хмели сортов centennial и cascade, элевые дрожжи, кофейные зерна, а также семь видов солода, среди которых копченый, шоколадный, карамельный, овсяный и другие.

Понятно, что оно вкусное, офигенное и т.д. Но такое пиво безо всяких проблем может сварить ЛЮБОЙ анон у себя дома, не хуже выйдет. За что 500 рэ-то, за название?

Ответы19552

20 окт, 09:43 359 319545

>>319541
>делают из говна?
Точнее используется кофе, выковырянное из говна мытое, я надеюсь.

Ответы19546

20 окт, 09:55 360 319546

>>319545
>Зёрна, прошедшие через пищеварительный тракт цивет, собирают и, слегка обжаривая, варят из них своеобразный кофе. Ферменты в пищеварительной системе цивет помогают поломать кофейное зерно, которое к тому же пропитывается секрециями анальных желез, которыми зверьки метят свои территории.

Хуй знает, можно ли тут отмыть.

Ответы19550

20 окт, 10:03 361 319550

>>319546
Ну от микробиоты наверняка чистят, а остальное - фича, а не баг.

Ответы19657

20 окт, 10:07 362 319552

>>319541
Да, уже читал))))
Забавно, конечно, но не думаю что критично.

>>319544
То есть забить на второй и купить Бранч Вэсл?

Ответы19554

20 окт, 10:10 363 319554

>>319552
>То есть забить на второй и купить Бранч Вэсл?
Если денег не жалко, можешь и второй взять, не факт, что он хоть чем-то хуже или сильно отличается от первого. Фишка первого - налет ИЛИТНОСТИ, а по факту - хз.

Ответы19559

20 окт, 10:13 364 319559

>>319554
Вот в чем то сомнения посеял во мне. Действительно ведь брейкфаст может быть просто менее алкогольным вариантом первого. А так хз не зря же хипстеры в топ рейтбира вывели.

Ответы19598

20 окт, 12:22 365 319598

>>319559
>хипстеры в топ рейтбира вывели
Рейтинги, это такое дело. Там ведь куча пива с оценкой под 100. И что, оно все божественное что ли? К примеру, у Founders KBS оценка выше, чем у Fuller's Imperial Stout. Это каким таким макаром? За крафтовость наценка? Попробуй разой, зайдет - хорошо, не зайдет - тут крафт можешь пообсирать.

Ответы19603

20 окт, 12:27 366 319603

>>319598
Хз, дружище. Вышеназванное в глаза не видел. Но Фуллерс Лондон Прайд не одобрил. Простенькое пиво.

Ответы19613

20 окт, 12:39 367 319613

>>319603
>Фуллерс Лондон Прайд ... Простенькое пиво.
Ну это и есть обычный простой эль. Это у них вместо жигулей пьют.

Ответы19617

20 окт, 12:45 368 319617

>>319613
Да и вообще заметил что некрафтовое пиво простенькое. Даже те же стауты, всякие Бельхавены и Гинесы простые вещички. А крафтовые стауты все с интересным вкусом. Правда не всегда приятным.

Ответы19623

20 окт, 12:47 369 319623

>>319617
>Бельхавены и Гинесы простые вещички
Ну так они и должны быть простенькими, крафтухой с аццким вкусом вискарь в пабе не особо позапиваешь.

Ответы19625

20 окт, 12:49 370 319625

>>319623
Ну это понятно. Просто многие думают что пиво такое само по себе и есть простенькое и неинтересное. Я поэтому то его никогда и не пил пока не наткнулся на эту тему. Сначала заинтересовало загадочное слово крафт, потом пошло поехало.

20 окт, 13:46 371 319628

>>319530
Да не будут. Это все дрочерская залупа, на биргике хомьячье ставил лойс, потому что другие тоже ставят. Потом один катает простыню о нотках свежего сена на фоне цукатов, другие учат и рвут глотки.

Есть пиво удачное, есть неудачное, есть стили, которые лично тебе нравятся, есть те, что не нравятся. Пиво массовый продукт, делать из него культ с иконами – это уебанство.

Ответы19629

20 окт, 13:50 372 319629

>>319628
Тоже самое про любую вещь можно сказать. Особенно кино и музыку. Не люблю такие передергивания, упрощения, деление на черное и белое.

Ответы19630

20 окт, 13:56 373 319630

>>319629
Это не передергивания. Если ты веришь в 1000000 оттенков пива, в дегустации, рейтинги, авторитет дегустатора, то ответ для тебя очевиден – это же намба уан. Если не веришь, тоже очевиден. Я лично уже попробовал, навреное, все в мире пива. Мой вывод простой – это ординарный напиток, среди которого встречаются гастрономические алмазы в жопе, но они настолько редки, что специально выискивать не будешь.

Ответы19632

20 окт, 14:25 374 319632

>>319630
>Я лично уже попробовал, навреное, все в мире пива.
Весьма сомневаюсь.

>Если ты веришь в 1000000 оттенков пива
Оттенки не нужны. Только основные. И все. Это не виски же.

>среди которого встречаются гастрономические алмазы
Например. Поделись, попьем хоть

20 окт, 16:43 375 319657

>>319550
>Ну от микробиоты наверняка чистят, а остальное - фича, а не баг.

Сначала отмывают несколько раз, потом сушат, потом обжаривают.

Микробиоту хорошая обжарка убивает гарантированно, а от зашквара все равно не спасает.

Ответы1966519690

20 окт, 17:09 376 319665

>>319657
>а от зашквара все равно не спасает
Наверное, у многих слабых духом желудок бы не выдержал, узнай они, как готовится довольно многое из их каждодневного рациона.
А так-то дохрена всякого говна, стоимость которого заключается в труднодоступности, редкости и элитности, хотя по вкусу ничем не лучше обычной нямки.

Ответы19696

20 окт, 20:10 377 319690

>>319657
>зашквара

Нахуй ты сюда заходишь, школотрон?

20 окт, 20:38 378 319696

>>319665

Так дело не в том, как там и что готовится.

А в том, что в определенных кругах по-прежнему не рекомендуется говорить о том, что хоть раз в жизни пробовал "копи лювак" или что-то, его содержащее. Могут неправильно понять и резко понизить твой социальный статус. Если ты понимаешь, о чем я. И нет, отмазка "законтачился по незнанке" тут не проканает.

Ответы19718

20 окт, 23:00 379 319718

>>319696
А в определенных кругах твое незнание этого или неспособность оценить также резко понижает твой социальный статус. Тут уже вопрос, ЧЬИ именно ценности ты хочешь поддерживать. Если урочье АУЕ, то это твой выбор.

21 окт, 00:10 380 319721

>>318493
Серега?

21 окт, 01:15 381 319725

Какое безалкогольное пиво годное? Крепкое не пью, а это бы попробовал.

Ответы19736

21 окт, 05:24 382 319736

>>319725
Внезапно, жигули барное безалкогольное в топе untappd

Ответы19792

21 окт, 16:00 383 319792

>>319736
Спасибо. Судя по отзывам мне, как нелюбителю вкуса спирта должно пойти. Неожиданно, я не думал, что русское пиво имеет какой-то успех.

Ответы19798

77 Кб, 650x406
21 окт, 17:05 384 319798

>>319792
>в топе untappd
>успех

Ответы19804

21 окт, 18:59 385 319804

>>319798
>пук

103 Кб, 800x800
21 окт, 19:02 386 319805

что про это скажете?

21 окт, 20:42 387 319808

Пил дедгая этого, брюдога или как там, и опять он говно. Из американской попсы только Андерсон Валли интересен. Все же больше люблю европейский и российский крафт, причем чем ноунемнее, тем интереснее пивас.

Ответы19816198461984719863

21 окт, 20:54 388 319809

А я еще раз заявляю, что Пауланер - лучшая пшеничка.

21 окт, 21:23 389 319816

>>319808
Мне у брюдога только Jackhammer понравился. Российский крафт хорош, кто бы что не говорил.

Ответы19863

22 окт, 07:25 390 319846

>>319808
Ну это субъективизм чистой воды. Американский крафт - корифеи жанра. Правла главных титанов типа goose island или cigar city сюда не возят

Ответы19853

22 окт, 07:26 391 319847

>>319808
Ну это субъективизм чистой воды. Американский крафт - корифеи жанра. Правла главных титанов типа goose island или cigar city сюда не возят

22 окт, 09:04 392 319853

>>319846
Да, но то, что возят через океан, давно не крафт, с объемом производства как у Балтики.

22 окт, 10:44 393 319863

>>319808
>Все же больше люблю ... российский крафт, причем чем ноунемнее, тем интереснее пивас
>>319816
>Российский крафт хорош, кто бы что не говорил
Да ну хватит вам уже тролить, уже не смешно даже.

Ответы19941

22 окт, 16:23 394 319910

Анон, посоветуй столовый лагер на каждый день.

Ответы199111996920180

22 окт, 16:30 395 319911

>>319910
Мюнхенский лагер (Helles) любой, Spaten тот же.

22 окт, 19:21 396 319941

>>319863
Вам к Навэльному

67 Кб, 480x480
Krušovice Pšenicne Royal 22 окт, 22:36 397 319960

Снова какой-то уникальный продукт от ОПХ для России, к хефевайцену Krušovice Pšeničné не имеющий никакого отношения.
Что же Хейнекен предлагает нам на отечественном рынке? А предлагает Хефевайцен... э-э-э... с апельсиновой цедрой и кориандром. Т.е., это пиво с преимущественной закладкой пшеничного солода, но, блять, с добавками как в витбирах.
Нахуя, куда, зачем, может это крафт, лел?
Не скажу, что пиво хуёвое, но оно странное. В нём нет лёгкости и ирисковости витбира, но есть совершенно неидущий вайцену вкус апельсина и кориандра, забивающие "гвоздику".
Не удивился бы такому от ВП и крафтовиков, но эксперименты под маркой традиционного пива напрягают. Лучше бы оригинальное Krušovice Pšeničné выпускали. Впрочем, если вы любитель экспериментов задёшево, то попробуйте.

Ответы20302

23 окт, 01:19 398 319969

>>319910
>Анон, посоветуй столовый лагер на каждый день.

Обычный Эфес Пилснер по 34 рубля из Красного и Белого. Самый хмелевой из дешевых, чисто сброжен, бодуна нет.

Ответы19985

23 окт, 08:06 399 319983

>>319138
Я тут эксперимент провёл.
Взял несколько представителей отчественного массового говнопива в банках и бутылках (проверял, что на одном заводе в примерно одно время разлиты).
Первое, что бросилось в глаза - газация в банках во всех случаях была на порядки больше. Бутылочное обычно вообще без пены, а в баночном пены больше, чем пива получается, даже при аккуратном наливании.
Второе поставило меня в ступор, многое пиво было совершенно разное по вкусу в банке и бутылке. По количеству солодового привкуса, сахара, кислинке...
В целом, всё пиво было настолько хуёвое, что я не смог даже пытаться оценить из чего вкуснее.

К сожалению, на хорошем пиве проверить пока не получилось, т.к. местное хорошее разливают только в бутылки. А купить одинаковый импорт сразу в двух исполнениях банка/бутылка пока не было возможности.

Ответы1998619987200042020120333

23 окт, 08:45 400 319985

>>319969
>чисто сброжен, бодуна нет
Да так любые промышленные жигули можно брать. В общем и целом, промышленно достаточно чисто бродят.

Ответы20201

23 окт, 08:48 401 319986

>>319983
По-хорошему, тебе нужно прямо из ворот завода взять эти банки и бутылки, розлитое из одного цкт, везти и хранить в темноте в одном месте (на солнце у банок появляется преимущество), разлить одновременно. А так, да, занимательный эксперимент.

Ответы19988

23 окт, 08:48 402 319987

>>319983
По-хорошему, тебе нужно прямо из ворот завода взять эти банки и бутылки, розлитое из одного цкт, везти и хранить в темноте в одном месте (на солнце у банок появляется преимущество), разлить одновременно. А так, да, занимательный эксперимент.

23 окт, 08:54 403 319988

>>319986
Как их везли и хранили, мне неподвластно, но перед одновременным открытием они стояли некоторое время в одном холодильнике.
Ну и не может карбонизация измениться на два порядка от способа хранения пастеризованного пива.

Ответы19994

23 окт, 09:38 404 319994

>>319988
Уровень карбонизации может быть вполне плюс минус одинаковым, а пенообразование - это гашинг. Как вариант, микрочастицы металла из банок вполне могут служить центрами образовыния пузырьков. Но, опять же, по хорошему нужно, чтобы из одной бочки было. Я бы проверил, но оборудования для закатки банок нету).

Ответы20002

23 окт, 10:02 405 320002

>>319994
Кстати да, "рваный" край баночного отверстия может провоцировать дикий гашинг.

1,1 Мб, 1280x720
23 окт, 10:05 406 320004

>>319983
Банка - самая лучшая тара во всех смыслах. Единственный недостаток - её неэстетичность. Алсо, Ершов разность вкусов объясняет лишь разными условиями транспортировки и хранения.
https://youtu.be/nF7x37MRYuY

Ответы20011

23 окт, 10:25 407 320011

>>320004
Хочется больше аргументов.
Аргумент про ультрафиолет - дохуя сомнительный, стекло не пропускает его в принципе.

Ответы2001520017

23 окт, 10:32 408 320015

>>320011
Банка лучшая тара для пива. Так Stone пишут

Ответы20023

23 окт, 10:35 409 320017

>>320011
>стекло не пропускает его в принципе.
С хуя ли?

Ответы20023

23 окт, 10:42 410 320021

Пишите свой топ-5 пива. А то интересно что нравится анону, вдруг и другие попробуют и полюбят.

Мой топ - 3:
1. Stone IPA
2. Stone Xocoveza
3. Siren Broken Dream.

23 окт, 10:45 411 320023

>>320015
Пейсателей много, они и про плоскую землю пишут, и про инопланетян, и про то, что "«Афанасий» Porter - лучшее пиво в России".

>>320017
Ну так вот устроена наша вселенная.

Не, я конечно верю, что свет может оказывать какое-то негативное влияние, в первую очередь нагрев, конечно. Но в своем тесте проверял пиво с завода своего же города, которому не больше месяца, в магазе оно хранится в холодильнике. Так что про разницу хранения - крайне маловероятно.

Ответы20024

23 окт, 10:47 412 320024

>>320023
Ты не путай левое отребье и тех кто изначально занимается профессионально тем о чем мы спорим. Вот например Леонов, герой советского союза, говорит что лично на радарах видел полет американцев на луну, в то время как поехавшие ебни утверждают обратное. Кому я поверю? Именно. Так и тут.

Ответы20027

23 окт, 10:58 413 320027

>>320024
Безусловно, то или иное придётся принять на веру. Но хорошее авторитетное мнение обычно тем и хорошо, что оно аргументированно.

Про Stones ничего не знаю, а этот крендель из МПК особого доверия лично у меня не вызывает. "Яскозал!" с мейлача тоже, мягко говоря, плохой аргумент...

Ответы20029

23 окт, 11:17 414 320029

>>320027
Вот уже который обещаю как куплю банку Stone переписать что они пишут о пользе баночного пива. Все руки никак не дойдут.

Ответы20043

23 окт, 12:26 415 320043

>>320029
Писать они могут все, что угодно. По идее, банки намного технологичнее и дешевле, а чего-то дохрена промышленного пива в бутылках вообще.

Ответы2004420049

23 окт, 12:27 416 320044

>>320043
В ЕС стеклянная бутылка оборачиваемая, поэтому её использование целесообразней.

Ответы20098

23 окт, 12:41 417 320047

http://www.businessinsider.com/why-canned-beer-is-better-2013-8

Здесь ответы на все ваши вопросы почему банка лучше.

Ответы2005020061

23 окт, 12:47 418 320049

>>320043
>По идее, банки намного технологичнее и дешевле
Банка дороже для производителя пива. И технологичнее.

Ответы2005020054

23 окт, 12:50 419 320050

>>320049
Canning innovation is on the rise. And why not? It's cheaper to produce and better for the environment, Welz says.

>>320047

Ответы20071

23 окт, 13:01 420 320054

>>320049
>Банка дороже для производителя пива
Спорно. Та же самая кола что в пластике, что в банках полно, а стекло - только в маленьких и за сравнительно большую цену. То, что если я у себя в гараже захочу в банки разливать, для меня получится дороже, чем в бутылках совсем не говорит о том, что для условной балтики с ее партиями будет дороже.

Ответы200612006220077

23 окт, 13:09 421 320061

>>320047
Ну аргументов именно про качество тут два. Свет и воздух.
Опасность света, как по мне, высосана из пальца. Ну едет оно в грузовике, лежит на складе (где вы видели склад под открытым небом или с окнами-витражами в пол?), потом стоит в холодильнике магазина. Времена ларьков прошли, пиво почти никогда не находится под солнечными лучами.
Про попадание воздуха интересно, наверное сильно зависит от технологии разлива на конкретном заводе, надо изучить. Но вот смотрю я на голландский квадрюпель со сроком годности в 10 лет и подозреваю, что всё с ним хорошо, никакой воздух ничего там не испортил...

>>320054
Думаю, стекло дешевле при налаженном повсеместном обороте.

Ответы2006920081

23 окт, 13:09 422 320062

>>320054
Просто такое маркетинговое позиционирование товара. Разницы никакой нет кроме эффекта плацебо. Пиво в РФ, что в банка, что в бутылках стоит одинаково.

23 окт, 13:14 423 320069

>>320061
Под светом не имеется в виду прямое попадание солнечным лучей. Вот смотри, возьми напитки поблагороднее. Виски и вино. Их хранят в темных местах. Поэтому хороший виски продают в тубусах. Под воздействием света он портится. Просто с пивом так не заморачиваются поскольку пиво изначально васянский напиток как и водка. Его обычно разбирают быстрее чем оно портится.

Ответы200832009420095

23 окт, 13:15 424 320071

>>320050
Продьюс дешевле, а процесс закатки пива в банку дороже.

23 окт, 13:19 425 320077

>>320054
Кола не показатель, как и завод Балтики с ебанистическим потоком.

Еще раз, для среднего крафтопивного бренда банка дороже из-за сложностей закрывания. Бутылки же даже в подвале прессом закатывают. Надо мыслить в реальных условиях, а не абстракциями "масштаб завода Балтика с пивом уровня крафта".

Ответы20114

23 окт, 13:20 426 320081

>>320061
Если бы засветка пива была мифом, пивоварни не тратились бы на дорогущий хмелевой экстракт.
Люминесцентные лампы имеют, в том числе, ультрафиолетовый спектр излучения. Всегда в магазинах беру самое дальнее пиво с полки, лол.

Ответы2010420184

46 Кб, 400x305
23 окт, 13:21 427 320083

>>320069
>поскольку пиво изначально васянский напиток
А вот и подъездная илитка подтянулась.

Ответы20090

23 окт, 13:25 428 320090

>>320083
Как всегда пидораха вычленила самое незначительное из тезисов и раздула до размеров слона.

Ответы20092

23 окт, 13:28 429 320092

>>320090
Лол, маневры пустозвона пошли. Еще скажи, что не то имел в виду.

23 окт, 13:31 430 320094

>>320069
Опять ты со своей васянофобией разжигаешь...

Вообще конечно предвзятое отношением к банкам, лично у меня по двум причинам:
- почти всё массовое пойло у нас есть в баночном варианте, а вот приличного отечественного пива я в банках не встречал;
- хорошее импортное пиво в банках есть, это факт, вот только приехав на родину этого пива, вы заебётесь искать его в баночном варианте, так что возможно это вынужденная мера для простоты/удешевления транспортировки.

По первому, я понимаю, что в банки у нас разливают только очень крупные производители, которые не делают годного пива в принципе.
И по второму понимаю, что у них там налажен оборот стекла и в итоге так всем выгоднее.
Но вот осадочек остаётся...

Ответы20098

23 окт, 13:31 431 320095

>>320069
>Просто с пивом так не заморачиваются

Когда-то пиво разливали в бутылки только из темного стекла. Зеленого или коричневого. Только потому, чтобы минимизировать на него действие света. В старых книгах об этом так и писали: "Под действием света и слишком низкой или высокой температуры пиво мутнеет, киснет, теряет во вкусе. Поэтому пивные бутылки изготовляют из темного стекла, а хранить пиво следует в темном и, желательно, в прохладном месте".

Ответы20099

23 окт, 13:32 432 320098

>>320094
>вот только приехав на родину этого пива, вы заебётесь искать его в баночном варианте,
>>320044

23 окт, 13:34 433 320099

>>320095
Собственно о чем и говорил. Алкоголю любому (с водкой разве что вопросы) не идет на пользу воздействие света. И темные бутылки хоть и минимизируют эффект этот но на ноль не сводят.

23 окт, 13:39 434 320104

>>320081
>ультрафиолетовый спектр излучения

это гомеопатия какая-то
стекло не пропускает УФ, а зелёное и коричневое пивное стекло не пропускает вообще толком ничего плохого
не, ну конечно если годами хранить, может быть... но зачем? пиво старше двух недель стараюсь не брать

Ответы201052011120238

23 окт, 13:40 435 320105

>>320104
А вот любители жывого.

Ответы20107

23 окт, 13:46 436 320107

>>320105
Ну когда речь идёт о непастеризованном лагере, то его чем раньше - тем лучше употреблять, от хранения он точно не улучшится.
Да и просто есть два хороших местных производителя, у которых и дешевле и всегда свежее.

Ответы2011020112

23 окт, 13:48 437 320110

>>320107
А если ты пьешь крафт? Даже рашкокрафт свежий найти проблема. Про иностранный вообще молчу.

Ответы20113

23 окт, 13:48 438 320111

>>320104
Никакой гомеопатии. Прозрачное стекло лишь снижает уровень УФ-излучения. Иначе у твоей мамки на окне цветы бы не росли.

23 окт, 13:49 439 320112

>>320107
>непастеризованном лагере
Что-то мне подсказывает, что прокисание твоего местного пива обусловлено мытьем ног в чане с ним после смены, а не "оно жывое так задумано".

Ответы20113

23 окт, 13:57 440 320113

>>320110
Как нищук, обычно крафт тоже беру от местных, подешевле. Благо их несколько и есть из чего выбрать.

>>320112
Кто говорит про прокисание то? Просто от паранои беру максимально свежее, на кисляк не натыкался.

Но не в угоду вкусу конечно выбираю, он -
первейший критерий.

Ответы20116

23 окт, 14:11 441 320114

>>320077
> банка дороже из-за сложностей закрывания
Сложностей никаких нет, есть просто сравнительно дорогое оборудование. Хотя вон, салденс в банки катает и ничего. У него как на банки, так и на бутылки ценник конский.

Ответы20115

23 окт, 14:13 442 320115

>>320114
Это блять и есть сложность для производителя, поставить эту линию баночную, когда ты до этого вручную прессом затыкал стекло. Деньги – раз, пусконаладка – два, обслуживание – три.

Ответы20118

23 окт, 14:14 443 320116

>>320113
>Кто говорит про прокисание то? Просто от паранои беру максимально свежее, на кисляк не натыкался.
Но срок хранения "живого" разливного тоже достаточно ограничен. Ноги, вероятно, в нем никто не моет, но при разливе в кеги, а потом из них через оборудование на краны, вряд ли большинство продавцов сильно морочатся дезинфекцией и своевременной обработкой.

Ответы20119

23 окт, 14:16 444 320118

>>320115
Цена- то одинаковая в итоге на промышленную линию что для бутылок, что для банок. Пресс в ручную даже для крафтоваров в итоге затратнее выйдет. Мы же сейчас не домашнее пивоварение рассматриваем.

23 окт, 14:19 445 320119

>>320116
на Аяне абаканском просто пишут - срок годности 25 дней, расходится всё равно быстрее
хз, толи это маркетинговый ход, толи и правда отсутствие санитарии
но пиво очень годное за свои деньги, лучшее из массового магазинного

Ответы2012020121

23 окт, 14:21 446 320120

>>320119
Да 25 дней еще ничего. Если разливуху брать, она в большинстве случаев может за 3 дня скиснуть.

Ответы20122

23 окт, 14:21 447 320121

>>320119
>лучшее пиво
>аян
>лучшее пиво
>АЯН
>лучшее пиво
>АЯН
>Я
>Н

Ответы20123

23 окт, 14:23 448 320122

>>320120
Она не понятно сколько в кеге болталась, потом сколько открытая кега на кране в пивняке стояла.
Ну и потом налитое в нестирильном помещении в сиську.
А тут 25 дней с завода, в герметичной бутылке.

Ответы2012420238

23 окт, 14:27 449 320123

>>320121
ты пропустил ключевую часть фразы "из массового магазинного"
его у нас можно купить вообще везде, в каждом засранном магазинчике, и в отличии от любых своих массовых собратьев, его вполне можно пить и даже получать удовольствие
но только бутылочное, о их разливухе лишь плохие отзывы

23 окт, 14:27 450 320124

>>320122
Если оно действительно живое, т.е. с дрожжами, разлито в нормальных условиях, то не очень понятно, почему всего 25 дней.

Ответы2012520126

23 окт, 14:32 451 320125

>>320124
на нём нет ни слова про "живое"
просто непастеризованное

думаю, что скорее рекламный ход, т.к. даже хранящее в тепле, оно совершенно нормальное под конец своих 25 дней

Ответы20127

23 окт, 14:39 452 320126

>>320124
Это как бы гарантированный срок при соблюдении температурных режимов.
Почему пивгиганты пастеризуют всё бутылочное пиво, хотя у них-то асептические возможности? Потому, что всё равно ёбаные микробы и кислород попадают в пиво.

Ответы20148

23 окт, 14:41 453 320127

>>320125
Как раз "живое" - это маркетинговый ход, которому нет определения. А непастеризованное - ГОСТовское понятие.
>даже хранящее в тепле, оно совершенно нормальное под конец своих 25 дней
Значит, всё хорошо с санитарией производства.

23 окт, 16:13 454 320148

>>320126
>Почему пивгиганты пастеризуют всё бутылочное пиво, хотя у них-то асептические возможности? Потому, что всё равно ёбаные микробы и кислород попадают в пиво.
Нет, потому, что карбонизировать естественным образом такие объемы долго и дорого, легче пастеризовать и загазировать из баллонов.

165 Кб, 529x779
sage 23 окт, 17:19 455 320162

Собственно, мнение Сальникова по банкам.

Ответы2016520227

23 окт, 17:34 456 320165

>>320162
>сажа с картинкой
Эти дураки никогда не переведутся.

23 окт, 19:10 457 320180

>>319910
>на каждый день

Рекомендую нарколога.

23 окт, 19:21 458 320184

>>320081
>Всегда в магазинах беру самое дальнее пиво с полки

А пиво, которое стоит в холодильниках с подсветкой значит плохое?

Ответы20238

23 окт, 21:20 459 320201

>>319985
>Да так любые промышленные жигули можно брать. В общем и целом, промышленно достаточно чисто бродят.

Так ещё хмель нужен-с. В промышленных жигулях с ним всегда напряженка.

>>319983
>Я тут эксперимент провёл.
>Взял несколько представителей отчественного массового говнопива в банках и бутылках (проверял, что на одном заводе в примерно одно время разлиты).
>Первое, что бросилось в глаза - газация в банках во всех случаях была на порядки больше. Бутылочное обычно вообще без пены, а в баночном пены больше, чем пива получается, даже при аккуратном наливании.
>Второе поставило меня в ступор, многое пиво было совершенно разное по вкусу в банке и бутылке. По количеству солодового привкуса, сахара, кислинке...

Наоборот! В баночном пиве, как правило, всегда ниже карбонизация, по сравнению с бутылочным. Оно больше похоже на разливное. И наоборот, многие лагеры и пшеничка бывают вкуснее в бутылочном исполнении, как раз из-за усиленной карбонизации. С пеной всё нормально, так и должно быть.

Ответы2022720238

24 окт, 07:41 460 320227

>>320162
Аргументы про вкус конечно опять хромают, но мнение достаточно авторитетное.

>>320201
> всегда ниже карбонизация
Если принять это на веру, то получается, что весь газ, во время налития, одномоментно выходит из пива.
Не уверен, что это очень уж плохо, но если хочется пить долго и неспеша, то видимо ближе к концу пиво будет совершенно выдохшимся.

А вообще конечно надо пробовать проводить сравнение "бутылка-банка" на хорошем импорте. Нужны волонтёры.

Ответы20238

24 окт, 07:53 461 320229

Кстати, всегда было интересно, почему так популярны алюминиевые банки, в том числе и в России? В некоторых других странах достаточно популярны стальные и это выглядит разумным.
Казалось бы, алюминий на порядки дороже, да ещё и на порядки нежнее - банки легко мнутся при косяках транспортировки.

Ответы20236

24 окт, 09:48 462 320236

>>320229
>Казалось бы, алюминий на порядки дороже
Садись, два.

Ответы20248

24 окт, 10:06 463 320238

>>320201
>>320184
>>320227
>>320122
>>320104
100КК часов в гугле.
http://nf-innovate.com/content/files/psn/7(24)-16/ЖУКОВСКАЯ 1.pdf
>Выводы. По результатам данного исследования можно сделать вывод о том, что наиболее устойчивым по
качественным показателям оказался образец, хранившейся в банке, т.к. в нем с наименьшей скоростью протекают окислительно -восстановительные
процессы, позволяющие дольше сохранить основные физико-химические и
органолептические характеристики пива. Кроме того, можно предположить, что при
хранении пива доминирующую роль выполняет О2 и свет, т.к. параметры образцов, хранившихся на свету быстрее теряют стойкость

Короче, банка - гуд, бутылка - гуд, но по-хуже, свет даже без УФ влияет, ПЭТ - говнина конская. Такие дела.

Ответы2023920248

24 окт, 10:10 464 320239

>>320238
Обоссали бутылкоебов.

Ответы20252

24 окт, 10:44 465 320248

>>320236
Ну ладно, я пожалуй опрометчиво рассматривал стоимость сырья, надо таки смотреть на цену листового готового продукта.
Тут уже всего раз в пять дороже, всё равно дохуя.

>>320238
В плане сохранности мы уже поняли, банка не хуже, а скорее даже лучше.
Вопрос в том, как влияет на вкус конечного пива в стакане то, что при наливании из банки, оно бешено пенится? Скорее всего из-за наливания через острый рваный край отверстия банки.

Ответы2025520256

24 окт, 10:48 466 320252

>>320239
Виной всему пидорашкинская страсть к бутылочкам

Ответы20260

24 окт, 11:06 467 320255

>>320248
> на цену листового готового продукта
А бутылки из листа выштамповывают?

Ответы20258

24 окт, 11:07 468 320256

>>320248
>В плане сохранности мы уже поняли, банка не хуже, а скорее даже лучше.
>Вопрос в том, как влияет на вкус конечного пива в стакане то, что при наливании из банки, оно бешено пенится? Скорее всего из-за наливания через острый рваный край отверстия банки.

Ну сохранность различных веществ как раз влияет на вкус.

Ответы20258

24 окт, 11:12 469 320258

>>320255
да

>>320256
а если отбросить сохранность?
если пиво 3 дня назад разлито и в прохладной тьме хранилось?

Ответы202632027120272

24 окт, 11:17 470 320260

>>320252
Они выглядят дорага

24 окт, 11:30 471 320263

>>320258
Ну за 3 дня с пивом ничего не случится. Но вот импортное пиво и рашкинский крафт не раскупают мгновенно как условный жигули. Там уже могут быть траблы.

24 окт, 12:13 472 320271

>>320258
>а если отбросить сохранность?
>если пиво 3 дня назад разлито и в прохладной тьме хранилось?

Если из одной варки на одном оборудовании с одинаковыми параметрами а разница только в способе розлива, то и разницы не должно быть (кроме образования пены от язычка/острых краев отверстия).

Ответы20274

24 окт, 12:14 473 320272

>>320258
>да
Ты шутишь?
https://www.youtube.com/watch?v=Z3opY9TpYHM

24 окт, 12:49 474 320274

>>320271
> кроме образования пены
Бля, я про это и пишу.
Видимо все считают, что на вкус это никак не влияет.
Зачем в пиве газики, если не для вкуса?

Ответы20282

24 окт, 14:35 475 320282

>>320274
Ну разлил ты в стакан, газов там будет +- один хер в соответствии с растворимостью при данных условиях.

Ответы20284

77 Кб, 800x450
24 окт, 14:41 476 320284

>>320282

24 окт, 17:45 477 320302

>>319960
Только прочел статью, где пробовали это пиво российского и чешского производства. Итог немного предсказуем. Ты про российское написал же?
http://afisha.ngs.ru/news/more/51395261/

Ответы203052030920331

24 окт, 18:29 478 320305

>>320302
>оказалось вкуснее

Дальше не читал, кому-то и боярка вкусней.

24 окт, 19:24 479 320309

>>320302
Да. Но в статье Imperial 12% и Světlé Royal 10,3%. Тоже два разных пива, в общем-то.

24 окт, 19:30 480 320311

Я залетный, однако у меня имеется вопрос.
Я тут внезапно в магазине зацепил трифон стаут, на котором на писано craft.
Удивляет, почему стаут внезапно стал крафтовым, и какого хера она такой невкусный.

Ответы20312

24 окт, 19:33 481 320312

>>320311
Прошла мода на жывое, пришла мода на крафт. Теперь на то же самое лепят надпись Craft.

Ответы20314

24 окт, 19:42 482 320314

>>320312
А что такое вообще крафт?

Ответы20315

24 окт, 19:46 483 320315

>>320314
За бугром это слово, обозначающее пиво, сваренное на небольших пивоварнях по собственным и особенным (часто экспериментальным) рецептам. У нас это слово, повышающее стоимость пива.

Ответы20317

24 окт, 20:05 484 320317

>>320315
Я прост лупил и санденс, и джавс, и микеллер, но до сих пор не вгоняю в историю с trifon stout dry craft. Это же ложь в письменной форме.

Ответы20320

24 окт, 20:09 485 320318

А, и мимо дела комментарий.
Вот я раньше любил всякие разные портеры, которые эли и балтийские тоже. Та же волковская пивоварня дает почувствовать разницу с каким-нибудь балтикой 6, там действительно слышится этот совершенно иной хмель.

Ответы20319

24 окт, 20:26 486 320319

>>320318
>Та же волковская пивоварня дает почувствовать разницу с каким-нибудь балтикой 6, там действительно слышится этот совершенно иной хмель.
Не знаю, что ты там чуешь, волковский портер - спиртуозное дерьмище. Шоха хоть особых звезд с неба не хватает, зато хорошо сбалансирована.

Ответы20321

24 окт, 20:27 487 320320

>>320317
А в чем там история-то?

Ответы20321

24 окт, 20:36 488 320321

>>320319
Я слышу хитрый хмель, которого нет в том же афанасии и балтике, однако это немного другие сорта с винным душком. Я не спорю, балтос классный, даже лучше волковской, но этого змелевого прикола там нет.
>>320320
Покупаешь пиво за стольник, а оно по ощущениям рублей 40 стоит.

Ответы20322

24 окт, 20:40 489 320322

>>320321
>Покупаешь пиво за стольник, а оно по ощущениям рублей 40 стоит.
Знакомая история.

25 окт, 07:16 490 320331

>>320302
>самое дешёвое оказалось вкуснее дорогих и модных
>1 место — Krušovice Imperial (Чехия), 8 баллов из 10 (265 рублей за пол-литра)
Они там наркоманы чтоли?

Ответы20376

25 окт, 07:25 491 320333

Интересный опыт давеча был.
У знакомых обнаружилась бутылка люто просроченного Аяна - лежала четыре месяца в тепле при сроке годности 25 дней. Возможно даже на свету.

Не скисла, но вкус стал какой-то прогорклый, весь хмель походу разложился. И вот что самое забавное - этот гадкий вкус прям очень похож на светлого отечественного Козла, который я брал для теста >>319983

25 окт, 09:16 492 320340

Посоветуйте вкусных и не слишком горьких стаутов. Не имперских.

Ответы203432034520348203512051120695

25 окт, 10:12 493 320343

>>320340
Celebraition Stout от Victory Art Brew
Oatmeal Stout от Jaws
Это из самых доступных наверное и простых.
А вообще я молочные люблю, они не горчат и довольно вкусные.

Ответы20345

25 окт, 10:23 494 320345

>>320340
Ищи овсяные стауты.
Если нравится сливочный вкус - то молочные. Но лично мне они не заходят вообще.

>>320343
плюсую

Ответы2034920364

98 Кб, 920x611
25 окт, 10:54 495 320348

>>320340
Ответ очевиден.

Ответы20350

25 окт, 10:57 496 320349

>>320345
>Если нравится сливочный вкус - то молочные.
Спорно. У нас молочные - это в основном с лактозой, а это жесть какая-то, а не сливочный вкус.

121 Кб, webm,
720x400, 0:03
25 окт, 10:59 497 320350

>>320348

Ответы20359

23 Кб, 333x500
25 окт, 11:01 498 320351

>>320340
Возьми Samuel Smith The Celebrated Oatmeal Stout, практически эталон. И стоит достаточно недорого - в районе 150, распространен неплохо.

Ответы20360

25 окт, 12:04 499 320354

Спасибо гайс. Буду теперь Oatmeal и breakfast стауты брать. Из молочных пробовал Затмение и Молоко+ Бакунина. Но если честно толком их распробовать не успел чтобы понять нравятся или нет.

25 окт, 12:34 500 320359

>>320350
В своей ценовой категории (до 80р за бутылку) вполне нормальное пиво.

25 окт, 12:35 501 320360

>>320351
Вроде не видел ни разу. Москва?

Ответы20383

25 окт, 12:52 502 320364

>>320345
Ты че ахуел? Че это тебе стауты не нравятся? Ахуенный же стиль в пиве.

Ответы20366

25 окт, 13:11 503 320366

>>320364
Молочные только не пью.
Видимо лактозу плохо переношу, изжога потом от них. Да и вообще вкус этот сладкий не нравится.
Нехуй сахар в пиво класть.

Ответы2036720394

25 окт, 13:13 504 320367

>>320366
Аааа, вот оно че. Кстати о сладком. Давеча попробовал Макалумс Стаут и охуел. СЛадкая вода. Как будто компота выпил. В чем его прикол? Даже поначалу подумал что может испорчен. Не то чтобы мне не понравилось но какой то диссонанс был.

Ответы20386

25 окт, 14:15 505 320376

>>320331
Ну они про то, что Жигулевского обогнало крафт

Ответы20384

25 окт, 14:51 506 320383

>>320360
Я его и в Москве и в области видел, достаточно часто.

25 окт, 14:53 507 320384

>>320376
Неудивительно, наши крафтоделы практически не могут в лагера.

25 окт, 15:09 508 320386

>>320367
Мне в последнее время все приторным кажется, в особенности Имперцы. Даю кому попробовать - говорят горько.

Ответы2038720444

25 окт, 15:11 509 320387

>>320386
Ну имперцы одновременно и горькие и сладкие могут быть. Особенно если добавить тростникового сахара и сделать высокий IBU

25 окт, 15:14 510 320388

Кстати пацаны. Не пейте имперцев если болеете, и пришли уставшие с работы. Пиздец меня разморило от имперского NØGNE

Ответы2039020393

25 окт, 15:49 511 320390

>>320388
Манагер по продажам невероятно успешного пива опять пиарит его на посещаемых миллиардами двощах.

Ответы20391

25 окт, 16:08 512 320391

>>320390
>Не пейте имперцев
Пиздец пиар.

Ответы20427

25 окт, 16:40 513 320393

>>320388

Так ты сколько его съел за вечер-то?

Чисто алкогольной крепости уже на вино хватит. А ведь еще и хмеля много, а он и сам по себе сильный транквилизатор.

Ответы20397

25 окт, 16:42 514 320394

>>320366
>Видимо лактозу плохо переношу, изжога потом от них.

А это бывает, и не так уж редко.

Молоко ты тоже не переносишь?

Ответы20444

25 окт, 17:17 515 320397

>>320393
Бутылку 0,5.

Ответы20439

sage 25 окт, 22:04 516 320427

>>320391
Вы тупой! вам когда нибудь об этом говорили?

26 окт, 05:49 517 320439

>>320397

Считай, ты 0,5 вина в одно лицо выдул. Причем десертного. Плюс хмель. Естественно, должно нахлобучить и подействовать как снотворное, а как же иначе?

26 окт, 08:02 518 320444

>>320386
Мне чрезмерная хмельная горечь почему-то бьёт по рецепторам сладости. С жжёной горечью такого нет.
Все DoubleIPA кажутся прям приторно сладкими. Хотя обычные IPA воспринимаются как нормальная приятная горечь.

>>320394
>Молоко ты тоже не переносишь?
Хуй знает, я его пил последний раз наверное четверть века назад.

Ответы2044820455

26 окт, 09:06 519 320448

>>320444
>Все DoubleIPA кажутся прям приторно сладкими. Хотя обычные IPA воспринимаются как нормальная приятная горечь.
Скорее всего, просто пытаются солодовым вкусом сбалансировать хмель и малясь промахиваются.

26 окт, 10:50 520 320455

>>320444
>Хуй знает, я его пил последний раз наверное четверть века назад.

А, то есть с детства, значит - и с тех пор даже не возникало желания попробовать, а от одного запаха мутит? Если так, то вполне вероятно, что у тебя та самая непереносимость лактозы.

26 окт, 17:08 521 320491

Пацаны а что за сорт пива красный chimay? Чем знаменит? Какой на вкус?

26 окт, 19:57 522 320500

Что стоит попробовать у aircraft?

27 окт, 00:13 523 320511

>>320340
>Посоветуйте вкусных и не слишком горьких стаутов. Не имперских.

St Peters Cream Stout https://www.ratebeer.com/beer/st-peters-cream-stout-bottled/5301/

O'Hara's Leann Folláin https://www.ratebeer.com/beer/carlow-oharas-leann-foll-ain/100788/

Ответы2054620547

27 окт, 12:49 524 320546

>>320511
>St Peters Cream Stout
Дичайше пивчую.

Ответы20547

27 окт, 13:09 525 320547

>>320511
>>320546
Это не крафт. Идите в alco.

ПС и где эту поеботу найти? В Айриш пабах?

Ответы2054820562

27 окт, 13:11 526 320548

>>320547
>НИКРАВТ МАМ!!!!!
Нахуй путешествуй.

Ответы20549

27 окт, 13:13 527 320549

>>320548
Какие мы нервные. Уже и иронию не воспринимаем.

Ответы20550

27 окт, 13:15 528 320550

>>320549
>обосрался
>ЕТА ИРОНЕЯ
Знаю я таких ироничных. Им обычно без взрослых пиво не продают.

Ответы205512055220563

27 окт, 13:17 529 320551

>>320550
У тебя явно болезненные восприятие этой темы. В кругу хипстеров засмеяли за любовь к Жигулевскому?

27 окт, 13:26 530 320552

>>320550
Ты это, сильно то не переживай старичок. Сердце то оно такое, может и не выдержать. Лучше скажи где это купить, может действительно что то годное, а не очередной ГинесоБельхавен.

Ответы20555

27 окт, 13:39 531 320555

>>320552
http://winestyle.ru/products/St-Peter-s-Cream-Stout.html

А вобще st peter много где попадается, в сетевых магазинах в том числе.

Ответы20557

27 окт, 13:40 532 320556

Посоны, что есть наподобие бернарда светлого? Чтобы солодовый вкус и горчинка, все дела. Но по-дешевле.

27 окт, 13:45 533 320557

>>320555
А в Айриш пабах оно есть? А то я из мухосрани. У нас сетевики только бельхавеногинесы возят.

Ответы20571

27 окт, 13:56 534 320562

>>320547
> не крафт
И что? Ты где-то в шапке увидел ограничения по обсуждению НЕСРАВТОВОГО?

Ответы20568

27 окт, 14:23 535 320563

>>320550
>обосрался скажи ирония
>вот я его как мям!
Новый мем ньюфагов, которые сначала агрятся, а потом продолжают агриться еще больше. Выдыхай, бобер, пятница, скоро пиво пить.

27 окт, 14:59 536 320568

>>320562
Ну типа некрафт = дерьмо
И типа ирония.
Типа крафтовики захватили тред и прочая алкашня в alco.
Какие же вы глупые.

Ответы20570

27 окт, 15:07 537 320570

>>320568
Говно твоя ирония, если никто ее понять не может.

Ответы20573

27 окт, 15:09 538 320571

>>320557
В некоторых разливайках внезапно ставят холодильники с крафтом, чекни у себя в городе.

Ответы2057220574

27 окт, 15:11 539 320572

>>320571
Да, у меня в соседнем доме такая. Правда я один хуй там покупаю только Василеостровской тройной пшеничный и Чувашскую пшеничку.

27 окт, 15:14 540 320573

>>320570
Скорее у тебя IQ как у ракушки, зай.

Ответы20575

27 окт, 15:15 541 320574

>>320571
Ну есть такие . Только там опять же Бельхавены, Гинесы, ну и крафт вроде Васька, Миккелера, Андерсон Вали.

Ответы2059520670

27 окт, 15:19 542 320575

>>320573
Тогда у половины треда он такой, гений ты мамкин. прикрой уже вафельницу, не мешай общаться.

Ответы20576

27 окт, 15:20 543 320576

>>320575
Популизм очень дешевый прием, зай.

Ответы20578

27 окт, 15:24 544 320578

>>320576
> зай
Я Хамид Карзай

Ответы2057920580

sage 27 окт, 15:29 545 320579

>>320578
Не пизди, зай.

27 окт, 15:31 546 320580

>>320578
Чой то муслимы в нашем пивном треде делают. Вам нельзя пить, уважаемый.

27 окт, 19:09 547 320595

>>320574
А чего тебе еще надо? Ну будет оно на +- копейку отличаться на вкус, чего жопу ради этого рвать.

Ответы20598

27 окт, 20:03 548 320598

>>320595
Ну просто это простенькие стауты. И слишком попсовые. Я про гинесы, бельхавены.

27 окт, 20:58 549 320601

Васек такой пидарас вместе со своим пивом. Купил Руж де Лютин. Думал выпью чего нить вроде бельгийских криков, делириум реда или на крайняк какой нибудь доктор пеппер алкогольный. А на деле ебаная хуета. Какая то кислинка непонятная словно пиво прокисло. Вылил бутылку нах в раковину. Еще и 0,75 купил. Пздц. Мог бы чутка добавить и два Джавса взять. Очередная халтура Васька. Чехов говно, Фауст говно, Руж де лютин говно. Единственно Синяя борода более менее норм.

Ответы206042060820924

27 окт, 21:15 550 320604

>>320601
>Чехов говно, Фауст говно, Руж де лютин говно. Единственно Синяя борода более менее норм.

Синяя борода тоже скурвилась, изжога с нее ояебу.

27 окт, 22:21 551 320608

>>320601
Василеостровская более менее делает, тебе просто бельгийцы видимо не заходят, а так достаточно качественно у них, уж всяко по-лучше крафтовиков.

Ответы206162063521525

27 окт, 22:33 552 320616

>>320608
Василеостровская - это Бельгия курильщика.

Ответы2062121525

27 окт, 23:21 553 320621

>>320616
Ну хотя бы не бельгия спидозного сифилитика-бомжа, сидящего на дезоморфине типа коникса или ВАБа.

Ответы206232064521525

38 Кб, 532x459
27 окт, 23:51 554 320623

>>320621
Самое бесячее у Коникса - это логотип, какой-то несерьезный он, дешевый.
Хотя имперцы у них ничего, хотя своебразны и не совсем по стилю.

28 окт, 04:52 555 320635

>>320608
В том то и дело что Бельгия заходит. Синяя борода похоже на Бельгийские дюбели и я покупаю ее иногда. И от Ружа Лютина ожидал что будет похоже на Крики бельгийские. Но нихуя. Таких прокисших криков я никогда не пил. Притом пиво свежее было. На этикетке дата 27.08.2017. Как я понял это дата розлива. Что еще удивило, крышка быстро откупорилась и без проблем. Обычно приходится поебаться чтоб васьковское пиво открыть

Ответы20925

18 Кб, 458x458
28 окт, 08:57 556 320642

Что можете про пикрил сказать?

Ответы206472066820669

28 окт, 09:08 557 320645

>>320621
У Конюха есть что то в бельгийском стиле?

28 окт, 09:10 558 320647

>>320642
Пиво как пиво. Ничего интересного, хорошо сброжено, вкус чистый солодовый, чутка хмель чувствуется. Классический немец.
Тоже взял в КБ попробовать.

28 окт, 14:21 559 320668

>>320642
Очередной говноимпортёр заказал в ФРГ самоё дешёвое пиво, пытаясь не только германским происхождением привлечь покупателя, но и надписью Craft Beer.

Ответы20683

28 окт, 14:23 560 320669

>>320642
Пиздец понапихали все чтобы продать это. Немецкие маркеры для васянов, и крафт для хипстеров.

28 окт, 14:23 561 320670

>>320574
Гинес за свою цену вполне не плох. Трудно нормальный стаут найти за нее.

Ответы20926

28 окт, 14:59 562 320683

>>320668
Там их 4 сорта в линейке. Срафт, пилз, лагер и вайсбир. Сомневаюсь, что все, кроме вайса чем то, помимо этикетки отличаются.

28 окт, 17:05 563 320695

>>320340
Трифон стаут. За свои деньги на клык дает Сиб-Core и МПХ

105 Кб, 1170x720
28 окт, 18:03 564 320706

ПИЛИТЕ ПЕРЕКОТ!!!

30 окт, 07:29 565 320924

>>320601
Васька постоянно прокисшая попадается. Толи антисанитария на производстве, толи магазы хранят плохо.
Свежее их пиво очень даже, надо брать в нормальных местах, где оно не валяется на складе в тепле по полгода.
А Чехов действительно странная хрень для детей, просто соком разбавляют пиво. В сильноохмелённые сорта они тоже не умеют, но с другой стороны и ценник не ломят.

Ответы2092720934

30 окт, 07:32 566 320925

>>320635
В Руже вообще кислинки быть не должно. Прокись.

Ответы20934

30 окт, 07:37 567 320926

>>320670
В наших ебенях пинта Гинесса в баре пятихатку стоит. Оригинального, не питерского/калужского, конечно.
Гинесс я люблю, но за эти деньги можно взять 2 кружки отличнейшего крафта. Жаба душит.

Ответы20935

30 окт, 08:01 568 320927

>>320924
>Васька постоянно прокисшая попадается.
Кстати, это относится только к бутылочному пиву. На прокисшую их разливуху ни разу не натыкался.
Может они свои ебучие пробковые затычки дезинфицировать не умеют?

30 окт, 09:19 569 320934

>>320924
Там где я купил в холодильниках хранится. Да и дело в самом Руже. Ну не пиво это. Чехов и то в разы лучше вышел чем эта хрень кислая.

>>320925
Может и так. В любом случае кроме Чехова (да сок, но иногда настроение под него бывает) и Синей бороды не буду ничего у них брать.

Ответы20939

30 окт, 09:30 570 320935

>>320926
Вот и меня душит. Взял в субботу банку Гинес Draught 0,44. На ней написано Brewed in Dublin но продаван сказал что розлив хохляцкий. Хз кому верить. Но стоили эти 0,44 на 10 рублей дешевле Jaws Oatmeal Stout. Так вот Jaws гораздо вкуснее так еще и бутылка 0,5. Гинес абсолютно не впечатлил. Пробовал пить слегка прохладным и вкус у Гинеса ужасный. Водянистый и невкусный. А хороший стаут должен питься и в теплом виде. Так что лучше я буду Jaws овсянку за эти деньги брать.

Ответы20976

30 окт, 10:02 571 320939

>>320934
>хрень кислая
Я говорю, Руж вообще не кислый, от слова совсем. Тебе говно попалось. Он достаточно алкогольный, плотный, сладковатый, с терпкостью вишнёвых косточек и сушёной вишни, совсем не похож на ламбики или крики, затрудняюсь с чем-то сравнить.
Брал его десятки раз с крана, на кислый ни разу не попадал.
А вот бутылки васькинские - в 50% кисляк оказывался, хотя брал в разных местах и в разное время.
А ещё считаю их полусухой сидр эталоном, очень здоровский.

Ответы20941

30 окт, 10:21 572 320941

>>320939
Сидр у них на презентации пробовал. Плохого ничего не скажу. Но если я готов платить такие деньги за закос под бельгийский дюбель аля Синяя Борода, то за сидр нет.

30 окт, 20:29 573 320976

>>320935
Лучше Фуллерс Лондон Портер или Ойстер Стаут, чем Гиннесс.

Ответы20994

31 окт, 06:15 574 320994

>>320976
Фуллерс кроме Лондон Прайда хуй где найдешь у нас. А Ойстер стаут брал в баре на разливуху 1 литр. Не знаю об одном и том же речь, но пиво неплохое. Поначалу не очень нравилось, казалось водянистым и со слабым вкусом, но попробовав Гинес понял что от хорошей жизни выебываюсь.

31 окт, 07:58 575 321002

Вы перекатываться будете? Я заебался искать тред.

Ответы21003

31 окт, 07:59 576 321003

>>321002
Будешь терпеть до ноября

Ответы21041

31 окт, 15:00 577 321041

>>321003
В Петропавловске-Камчатском уже ноябрь.
Выпьем же за это!

Ответы21072

31 окт, 18:50 578 321072

>>321041
Там пива нет.

Ответы21098

1 ноя, 07:52 579 321098

>>321072
Ноябрь наступил. Давайте перекат!

1 ноя, 17:29 580 321200

ПЕРЕКАТ
https://2ch.hk/di/res/321199.html (М)
https://2ch.hk/di/res/321199.html (М)
https://2ch.hk/di/res/321199.html (М)
https://2ch.hk/di/res/321199.html (М)

sage 3 ноя, 14:43 581 321525

>>320608
>>320616
>>320621
Упоротые эксперты в треде, я спокоен.

39 Кб, 284x1080
12 ноя, 21:54 582 322824

лучший портер евер
З.Ы афанасий вообще не понравился, отдает спиртягой, вкус плоский

Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 11 июня 2018 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.

« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки/a//b//mu//s//vg/Все доски

Пользуетесь скринридером — пишите, что можно улучшить.
Host-Food.ru — надёжный хостинг от 12 руб/мес | Free DNS
Зеркала М.Двача: m2ch.hk, m2ch.lib, m2chfapiswfw2wcakptqp4o6ltgchvjuxfab7urxlduraomtlnhw5xad.onion