М.Двач / Столовая

Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 25 сентября 2019 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.

922 Кб, 1600x1200
Кофя 30 сен 2018, 01:50 369794 В конец треда | Веб

Здарова, бандиты
В общем, суть такова: никогда в своей жизни по-нормальному не пил кофе, всю жизнь онли чай, но я сова, практически всегда ложусь довольно поздно, поэтому части возникает потребность в том, чтобы взбодрить себя и все в этом духе
Хочу начать пить сей напиток, но сразу же масса вопросов:
- есть ли какая-то реально опиздохуительная разница на сегодняшний день между зерновым и растворимым кофе, или при современных технологиях второй практически не отличается по вкусу, а первое это говно без задач для старперов-олдфагов?
- какой вообще самый оптимальный в плане цена/качество кофе? деньги имеются, бичевскую хуергу покупать не хочу, но и переплачивать большие деньги за бренд и супер минимальный прирост к качеству смысла не вижу, так что интересует реально качественный продукт за свои деньги
- как вообще его правильно готовить, есть ли какие-то фишечки или тупо ебнул в кружку и залил кипятком?
- имеется ли какой-то смысл в кофеварке дома или же опять-таки хуйня без задач?

Ответы70953727757277674877

2 30 сен 2018, 09:18 2 369809

Гугли спешелти кофе и бери у обжарщиков не дешевле 2к за кг

3 30 сен 2018, 21:14 3 369904

Здароваз

4 1 окт, 08:41 4 369939

Покупать кофе килограмм - не стоит. Та как оптимальный вкус его это после недели и до примерно 45 после обжарки. По цене от города к городу разная. Главное покупать свежеобжареный. Скажи город. Я скажу у кого купить.

Ответы703767038070582

5 3 окт, 12:48 5 370376

>>369939
Нижний Новгород

Ответы70377

6 3 окт, 12:51 6 370377

>>370376
http://www.sobaka.ru/nn/bars/chtogdeest/69916

7 3 окт, 13:20 7 370380

>>369939
Я привез больше года назад кофе из Вьетнама, упакован в дышащую пачку был, можно ещё пить?

Ответы70382

8 3 окт, 13:24 8 370382

>>370380
Вьетнамский кофе вообще такой себе, не зря они его со сгущенкой пьют, но год это в любом случае дохуя.

9 4 окт, 20:26 9 370582

>>369939
Пермь

10 4 окт, 21:36 10 370594

В нижнем есть Скуратов кофе по моему. Серф кофе, они от "лаборатории кофе " продают зерно бывает. И кофе это фрукт. Это и кофейня и обжарка.

11 7 окт, 11:14 11 370953

>>369794 (OP)
Разница есть и огромная. Они ничем по вкусу друг на друга не похожи. Растворимый кофе и молотый - это два разных продукта, как кефир и йогурт.
Растворимый и молотый кофе бывает как хорошим, так и плохим.
Качество от цены зависит напрямую, дешёвый пить невозможно. Бери что-то из разряда между средним и дорогим. Так же важна свежесть продукта, бери обязательно свежий, что растворимый, что молотый, что зёрна - долго не хранятся.

Для дома на каждый день можешь купить дорогой растворимый кофе, готовится он проще просто, сам понимаешь как.
Не на каждый день, можно купить обжаренных зёрен и самую простую кофемолку электрическую. На кофемолке делаешь мелкий помол в пыль или просто мелкий, попробуй разный, какой тебе больше понравится. Затем два пути - можно заварить в кружке, можно заварить во френчпрессе, можно заварить в турке. Соответственно в турке вкуснее всего. Агрегаты эти стоят не дорого за всё про всё можно уложиться в 2к + сам кофе.
Не покупай готовый молотый кофе, он вообще не хранится нихуя, фактически ты покупаешь сразу испорченный кофе. Молоть нужно самому и сразу же заваривать.

Профессиональные кофемашины стоит покупать в том случае, если тебе нравится вкус эспрессо, америконо и т.п. Просто зайди в кофейню и попробуй у них этот напиток, именно кофе без сахара, молока, чистое кофе - 99% он тебе не понравится и надобность в этой штуке отпадёт. Но если тебе нравится именно такой напиток, то в турке ты его не получишь и да, придётся покупать эту байду.

Ответы709567113773956

12 7 окт, 11:54 12 370956

>>370953
Растворимый пока что не бывает хорошим, и хуй знает будет ли

Ответы71056

13 8 окт, 01:44 13 371056

>>370956
ну а что самое более-менее приемлемое не для того, чтобы сидеть на своей лоджии, наслаждаясь шикарным минетом от толстожопой нигритянки и любуясь эйфелевой башней, а чтобы просто ебнуть кофейку, занимаясь своими делами, при этом не блеванул от ущербности его вкуса
короче эдакий гринфилд из мира чаев в мире кофе, есть что-то типа такого?

Ответы71067

14 8 окт, 07:31 14 371067

>>371056
Я милликано пью, более менее норм.
кро

15 8 окт, 18:18 15 371137

>>370953
>растворимый
>в турке
>в кружке
>не предлагает божественный фильтр
Блять, вот после таких советчиков люди и "не пьют кофе"

16 19 окт, 10:21 16 372775

>>369794 (OP)
Лучше все таки продолжай пить чай. Бери цейлонский, смотри производителя на пачке, страна должна быть Шри-Ланка, а не подмосковный пылемусорный завод. От достаточно крепково черного чая уснуть не сможешь, да и на месте усидеть не особо. Плюсом будет более мягкий отходос (не будет резко в сон рубить, как с кофе).

17 19 окт, 10:44 17 372776

>>369794 (OP)
Если чисто ради взбодриться утром, то продолжай пить чай, там тоже кофеина дохуя. Или вообще тупо таблетку кофеина принимай.

Ответы75138

18 20 окт, 11:56 18 372932

Гейзерная кофеварка - это заебись?

19 26 окт, 10:35 19 373956

>>370953
>Молоть нужно самому и сразу же заваривать.
Ну это ересь полная, что молотый кофе не хранится долго. На днях достал кофемолку, в которой молол зерна где-то полгода назад, как раз хватило на 2 стакана и вкус был точно таким же как и при свежем помоле.

Ответы73963

20 26 окт, 11:37 20 373963

>>373956
Вот поэтому есть "кофе-тред", а есть "кофя". Ты на своём месте.

21 1 ноя, 00:00 21 374877

>>369794 (OP)
>- какой вообще самый оптимальный в плане цена/качество кофе?
Оптимальный - это моносорт свежеобжаренный до 1 месяца купленный на развес. Ближайший аналог Illy в вакуумерй банке раза в 2 дороже.

22 3 ноя, 03:23 22 375138

>>372776
Из ближайших аптек уже давно резко пропал кофеин в таблетках.

78 Кб, 660x1200
23 3 ноя, 17:36 23 375207

А вот например "Промышленная" упаковка гарантирует ли пиздатое качество содержимого? Типа как охуенная колбаса по ГОСТу завёпнута в обычном целлофане с бумажкой, а говноколбаса по ТУ для лохов в упаковке с выёбистым дизайном. Типа кофе в промупаковке в бары идёт серьёзным пацанам. А лохи и говно в фантике схавают. Что думаете?

Ответы7521475259

2,3 Мб, 2047x1367
24 3 ноя, 18:41 24 375214

>>375207
Кофю нужно покупать только в мешках из пеньковой нити, как на модных артинсталляциях, только в них он напрямую из страны где ее обжарили заботливые руки чернокожего анкла Бенса.

Ответы75259

25 3 ноя, 23:20 25 375259

>>375207
>>375214
ааааааа

20 Кб, 681x110
26 4 ноя, 05:27 26 375285

Нахуя его так долго варить? Нельзя просто под вакуум, чтоб вода при низкой t выкипела? В общем, реально годный растворимый так и не придумали?

Ответы75300

27 4 ноя, 11:07 27 375300

>>375285
Видимо, из того хуёвого зерна по-другому не экстрагируешь. Других версий у меня нет.
> годный растворимый
Чем завареный в кружке не устраивает? Та же хуйня, кофе, кипяток, 3 минуты. Только еще и дешевле, лол.

Ответы75304

28 4 ноя, 12:03 28 375304

>>375300
Мы в общаге варили "кофир" на газу в литровой алюминиевой кружке. Заливаешь холодной водой но не до краёв и греешь. Как пойдут пузыри - убавляешь газ и подливаешь холодной воды, как только опять пузыри пошли - сного подливаешь. И так по циклу пока до краёв не дойдёт. Снимаешь с плиты и как чуть остынет пускаешь по кругу по 2-3 глата.

29 10 дек, 20:42 29 379964

Почему нет кофе-нищеброд-треда? В кофе-трендах одна илита с кофемолками за 20к, а как быть тем, кто не любит эспрессо, пьет со сливками или молоком, но блюет от растворимого говна и при этом гол как сокол? Имею капельную кофеварку за полторы тыщи , на что потратить кровные дальше? Покупать с тейсти свежеобжаренный и свежемолотый по 300р или лучше купить кофемолку за те же 1500 и покупать дальше зерна подешевле?

Ответы8002680087

30 11 дек, 11:18 30 380026

>>379964
Хорошее зерно намного важнее всего остального. Даже если речь о "хорошем" зерне по 300 р с тейсти. Кофемолка за полторы тыщи - выброшенные деньги.

Ответы80092

31 11 дек, 16:48 31 380087

>>379964
Считай что этот тред это нищебродский Кофе-тред.

Ответы80093

32 11 дек, 17:28 32 380092

>>380026
>Хорошее зерно намного важнее всего остального. Даже если речь о "хорошем" зерне по 300 р с тейсти.
Посыл в том, что за 300р с тейсти не лучше зерен из супермаркета?
>>380026
>Кофемолка за полторы тыщи - выброшенные деньги.
А можно подробнее? Для капельной кофеварки нужен средний помол? аноны писали что со средним ультрабюджетная молка с горем пополам справляется. Где я не прав?

Ответы80100

33 11 дек, 17:28 33 380093

>>380087
>Считай что этот тред это нищебродский Кофе-тред.
Да будет так!

34 11 дек, 18:22 34 380100

>>380092
Ультрабюджетная молка - это бабушкина ножевая, которая только в пыль может и то не очень. За 1500 ты купишь такую же со свистоперделками, новые ножевые и поменьше стоят, бывает, но они всё равно не нужны. Если в доме реально нет ножевой молки, заказывай молотый в тейсти-торрефакто-кофевейве минимально возможными порциями.

Ответы8011380245

35 11 дек, 19:53 35 380113

>>380100
а есть смысл поменять дешевую капельную на моку?

Ответы80174

36 12 дек, 11:46 36 380174

>>380113
Если хочешь как тру итальянец/кубинец, покупать сразу молотые угли в супермаркете и потреблять их потом со сгухой, то это вариант, но лично я не одобряю.

37 12 дек, 20:55 37 380245

>>380100
>Если в доме реально нет ножевой молки, заказывай молотый в тейсти-торрефакто-кофевейве минимально возможными порциями.
Но тут ты ограничен выбором кофе. В супермаркете уже не купишь по акции зерна. Будешь привязан к этому тейсти.

Ответы80326

38 13 дек, 12:49 38 380326

>>380245
А нахуй нужно говно из супермаркета покупать по акции? Потому что дешево? Так можно на улице говна насобирать, засушить, растолочь и заваривать - вообще бесплатно будет.

Ответы80365

39 13 дек, 17:39 39 380365

>>380326
Съебись из нищеброд-кофе-тренда, ты, илитка доморощенная.

Ответы80366

40 13 дек, 17:43 40 380366

>>380365
Нищеброд не обязан есть говно, запивая мочой

Ответы80367

41 13 дек, 17:48 41 380367

>>380366
Без тебя разберемся ,чмоня. Или тебя из кофейного треда прогнали? Читать умеешь? тут кофя!

Ответы80369

42 13 дек, 18:03 42 380369

>>380367
Не разберётесь, видно же. Пойдите лучше в нищебродский тред, поучитесь. Покупать любую хуйню, потому что дешево - это подход не нищеброда, а идиота-потребляди. Необходимо сперва рациональное удовлетворение базовых потребностей, а на оставшийся бюджет - такие элементы роскоши, которые действительно порадуют. К чему все эти страдания с экономией на квашеной капусте, если сэкономленное потратишь на парашу? Представь, что нищеброд, любящий вино, "радует" себя портвейном "три топора", нищеброд, мечтающий о стейке - твердокаменную лопатку умершей от старости коровы. Очевидный маразм! Почему же с кофе иначе, и НАДО пить жокей и не выёбываться?

Ответы80371

43 13 дек, 18:09 43 380371

>>380369
Ты много написал, но у меня для тебя плохая новость: ты зря потратил пару минут своей жизни. А все потому, что вместо того ,чтобы услышать оппонента поддался позывам своего эго блеснуть собственным умишком. Где ты в моем кратком и гениальном сообщении усмотрел что я собираюсь покупать все подряд, лишь бы дешево и по акции? Открою тебе секрет - даже на топ-продукты бывают неплохие скидки, не только на парашу. Вот поэтому название тебе одно - чмоня. Учись слушать, а потом пиздеть.

Ответы80382

44 13 дек, 19:26 44 380382

>>380371
Но в супермаркете нет "топ-продуктов", дурачок.

Ответы80384

45 13 дек, 19:33 45 380384

>>380382
Как это нет, чмоня? Посмотри повнимательней

Ответы80541

46 14 дек, 14:50 46 380541

>>380384
Мы снова вернулись к тому, с чего начали: хочешь пить говно задорого, потому что скидка 50%? Наслаждайся супермаркетом, твоё право.

47 16 дек, 23:53 47 380782

А подскажите кофю из массмаркета для фильтра. Чтобы помол покрупнее был. Пью жардин дессерт кап, но там уж очень мелкий.

Ответы80833

48 17 дек, 14:51 48 380833

>>380782
Кмк в России не принято в супермаркетах продавать молотый под фильтр, смотри магазы финских товаров если на северо-западе

Ответы80897

49 17 дек, 22:57 49 380897

>>380833
У меня тут под боком один такой оказался. Но там под видом свежемолотого продается кофе двухмесячной давности. Но правда таоя - в основном мелкий помол в магазинах. Если он вообще указывается. А на дату изготовдения лучше вообще не смотреть - видел почти годовалые упаковки. С трудом нашел жокей октябрьский, средний помол. Говнецо конечно, но пока нахожусь в потсках на перебиться хватит.
Узнал что на тейсти минимальный заказ 600р. А куда девать столько ужемолотого кофе когда пьешь по чашке в день? Какая-то дискриминация тех, у кого своей кофемолки нет.

50 17 дек, 23:33 50 380899

Побаловался этими вашими тейсти кофе, когда были промоакции на 30% скидки с карт тинькова. Варил и в турке и в гейзерке и в кофемашине. Есть неплохие сорта у них, да, куба серрано понравился.
А так если баллы есть покупаю в мвидео просто всякие пакеты юлиусов майнлей лавазз и караро, тоже неплохо.

51 22 дек, 07:29 51 381548

Кто lavazza oro пробовал? Сейчас везде со скидками толкают, да и дата изготовления относительно свежая. Хотя как я понял там помол мелкий, для фильтра сойдет?

Ответы81579

52 22 дек, 14:29 52 381579

>>381548
Мне норм. Только я покупаю в зернах для автоматической кофемашины.

132 Кб, 400x400
53 31 дек, 22:12 53 382666

Взял сегодня в пятерке меньше чем за 200р по акции. После жардина пережаренного прямо вкусняшка! Наконец чувствуется вкус. Хотя может еще дело и в том, что кофе свежий - ноябрьская упаковка. Посмотрим как себя дальше поведет после вскрытия упаковки. Ах да, капельная кофеварка.

Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 25 сентября 2019 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.

« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки/a//b//mu//s//vg/Все доски

Пользуетесь скринридером — пишите, что можно улучшить.
Host-Food.ru — надёжный хостинг от 12 руб/мес | Free DNS
Зеркала М.Двача: m2ch.hk, m2ch.lib, m2chfapiswfw2wcakptqp4o6ltgchvjuxfab7urxlduraomtlnhw5xad.onion