М.Двач / Столовая

Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 13 марта 2021 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.

6 Кб, 266x189
Почему русский Пармезан плохой? 24 сен, 20:17 476374 В конец треда | Веб

Почему русский Пармезан плохой? Я пробовал русский Пармезан в универсаме, но от Пармезана там только название. То есть у людей есть деньги на помещение и оборудование, может даже на своих коров, но нет мозгов на приготовление настоящего Пармезана. Кто нибудь находил русский Пармезан похожий на оригинал?

Ответы7638176385763997641776418764437738277457

2 24 сен, 20:37 2 476376

Выдержка. У нас никто не будет замораживать деньги на 36 месяцев, тем более что нет никаких гарантий, как в Италии.

Ответы76378

3 24 сен, 20:56 3 476378

>>476376
Неправда. Достаточно комбинировать свежий и выдержанный сыры. Тогда будет сразу прибыль от свежего и потом прибыль от выдержанных сыров совокупно. Тут дело в мозгах русских производителей. Они всегда все делают на отъебись.

4 24 сен, 21:26 4 476381

>>476374 (OP)
В смысле плохой? Ты про тот Русский пармезан от Сироты? Он весьма неплох.

Ответы7638276386

5 24 сен, 21:27 5 476382

>>476381
На что похож больше: на грано подано или пармеджано реджано?

Ответы76383

6 24 сен, 21:33 6 476383

>>476382
Тут хз, я только пармеджано реджано вкушал.

Ответы76388

7 24 сен, 21:47 7 476385

>>476374 (OP)
Потому же, почему посредственен любой другой "пармезан" родом не из Эмилии-Романьи: отсутствуют традиции, культура производства и самое главное – централизованный контроль. В Италии пармезан является зарегистрированным продуктом с жесткой географической привязкой, производителей ебут на предмет качества и соблюдения процесса во все щели. В других местах "пармезан" пилят энтузиасты, "свободные художники", получается не как надо, а "я так вижу".

Ответы81772

8 24 сен, 21:49 8 476386

>>476381
>от Сироты
Такая мразь лицемерная, его продукты покупать - себя неуважать

Ответы7638781976

9 24 сен, 21:52 9 476387

>>476386
Что так?

Ответы77105

10 24 сен, 21:59 10 476388

>>476383
Похож пармезан от сироты на пармеджано реджано?

Ответы76390763937642076451

11 24 сен, 22:03 11 476390

>>476388
Да.

12 24 сен, 22:08 12 476393

>>476388
Нет.

sage 13 24 сен, 22:23 13 476399

>>476374 (OP)
Потому что пидорашкам не положено хорошего. Пидорашки должны хавать говно и благодарить барина за то, что говна пока много.

14 24 сен, 23:08 14 476417

>>476374 (OP)
А какой на вкус настоящий?
Я только беларуский и российский и пробовал.
У меня другу привезли как-то настоящий пармиджано реджано, он говорит что разница в том, что вкус очень насыщеный и маленький кусочек можно долго смаковать.

15 25 сен, 04:27 15 476418

>>476374 (OP)
Шо то говно, шо это говно. Я больше уважаю швейцарский parm или грюер вместо пармезана. Он лучше подчеркивает вкус блюда, зависимость есть, рекомендую кароч

16 25 сен, 05:26 16 476420

>>476388
> Похож пармезан от сироты на пармеджано реджано?
На Пармеджано Рязяно разве что

17 25 сен, 12:06 17 476443

>>476374 (OP)
Твердый сыр типа пармезана надо выдерживать 18-24 месяцев. Но зачем если у холопов выбора нет и они сожрут то, что дадут? Поэтому и едим какую-то хуету без выдержки, которую называют пармезанц пармезанкер рюске пармезан.

18 25 сен, 12:47 18 476451

>>476388
Нет.

19 29 сен, 15:23 19 477105

>>476387
Он не сирота

1,3 Мб, 1200x874
20 1 окт, 00:00 20 477382

>>476374 (OP)
>Почему русский Пармезан плохой? Я пробовал русский Пармезан в универсаме, но от Пармезана там только название. То есть у людей есть деньги на помещение и оборудование, может даже на своих коров, но нет мозгов на приготовление настоящего Пармезана. Кто нибудь находил русский Пармезан похожий на оригинал?

21 1 окт, 15:10 21 477457

>>476374 (OP)
Потому что русский, очевидно же. Любой продукт, который имеет в названии слово русский всегда оказывается хуже конкурнета без этого эпитета.

Ответы7745877461

22 1 окт, 15:18 22 477458

>>477457
Кроме водки и горчицы

Ответы77468

23 1 окт, 15:24 23 477461

>>477457
хуйню сказал

Ответы77468

24 1 окт, 15:40 24 477464

Беру на рынке аргентинский la paulina, 900р/кг, весьма неплох. Есть ещё их же твердый колотый, по 1150, вообще годнота.

25 1 окт, 15:53 25 477468

>>477458
>горчицы
Вот да, пожалуй единственное исключение из правил.
>>477461
Не скажи. Порой доходит до смешного. Третьего дня, проходя мимо морозилки с пельменями, увидел акционные ценники и решил ПОЛАКОМИТЬСЯ. Пельмени были или Цезарь, или Сибирская коллекция, в общем что-то не совсем дерьмовое. И по акции были пельмени двух видов, Сибирские и Русские. Цена одинаковая, вес одинаковый, состав одинаковый. Я уж было решил что правило в первй раз дало сбой, но нет. В руSSких оказалось заявлено больше жира чем в Сибирских. То есть вместо нормального фарша туда ебанули побольше жира. С облегчением выдохнул,

Ответы77469

26 1 окт, 15:54 26 477469

>>477468
>выдохнул,
картина мира не нарушилась, русский продукт как и всегда оказался хуже.

27 19 окт, 12:01 27 481770

Тоже не пойму. При этом плесневые сыры (как бри, так и всякие рокфоры) вполне годные встречаются.
Аргентинский, кстати, тоже ни разу не встречал крутой, чтобы прямо ядрёный и надо было колоть.

Ответы81772

28 19 окт, 12:12 28 481771

Вот хуй знает, я бы пармиджано риджано и грана падано отнёс бы больше к приправе чем к сыру, для пасты, соусов, добавки в фондю. Там они раскрываются полностью.

Ответы8177381803

29 19 окт, 12:21 29 481772

>>481770
-> >>476385

30 19 окт, 12:24 30 481773

>>481771
Отчего ж. К полнотелому красному шикарно заходит.

31 19 окт, 14:08 31 481803

>>481771
Ага. У меня к нему такое же отношение. Можно натереть и напихать за щеку твоей мамаше хоть в пасту, хоть в гречку, хоть в деревенский салат.

Ответы81808

32 19 окт, 14:36 32 481808

>>481803
>пук

Ответы8180981861

33 19 окт, 14:42 33 481809

>>481808
Пукнул тебе в ухо, ты теперь опущенный. Твои действия?

Ответы81810

34 19 окт, 14:45 34 481810

>>481809
>пук

Ответы81861

35 19 окт, 17:25 35 481861

>>481808
>>481810
Шёл бы ты нахуй, пукнутый.

Ответы81875

36 19 окт, 19:18 36 481875

>>481861
>пук

37 20 окт, 12:03 37 481976

>>476386
Либераху порвало

sage 38 20 окт, 15:04 38 482015

пидорахи, вам положено хавать говно и принимать сапог барина в жопу
выполнять !!!

Обновить тред
Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 13 марта 2021 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.

« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки/a//b//mu//s//vg/Все доски

Пользуетесь скринридером — пишите, что можно улучшить.
Host-Food.ru — надёжный хостинг от 12 руб/мес | Free DNS
Зеркала М.Двача: m2ch.hk, m2ch.lib, m2chfapiswfw2wcakptqp4o6ltgchvjuxfab7urxlduraomtlnhw5xad.onion